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时间:2020-09-08
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2、被水淹没的小城不可或缺的一部分,所谓的八九零后年近不惑的这代人,大都在老张的面里汲取过养料,让这养料通过化学的物理的转换变成食客们身体所需的各种营养。精心烹制的肉酱,足够的分量和熬得恰到好处的鲜美汤汁让食客们一次次驻足在老张的面摊前。于是,在味蕾被各种美味轮番刺激的这些年里,他们的肠胃依旧让老张的大碗面充盈着。老张的面摊很小,不但小,而且还分成了两个部分。一间不足十平米的小屋和紧靠小屋的一条长约六米南北走向的甬道,面摊的灶台就在甬道的前方,下了台阶就是小城惟一的大街。不足十米宽的大街两旁商铺林立,属小城的繁华地带,老张常常在忙完了一天的劳作后,沏杯茶坐在小屋前望着熙熙攘攘的大街抽上一根
3、白红河,在惬意的烟圈里暗暗得意自己的面摊身处闹市却无房租。小屋是自己的,甬道是公家的,上哪儿去找这么安逸的事。面摊的生意很好,一年下来,那些双职工都比不起,所以经济方面老张不焦虑,唯有儿子,惟一的儿子,还是社会青年一天到晚啥事不做,高兴了来面摊帮帮忙多数时候不知所为,常常和一帮混混半夜半夜的瞎搞,外表人模人样肚皮里头却一包渣渣。该啷个办嘛,老张隔段时间就这样暗自嗟叹一次,若这时儿子表现尚可,那么相安无事,若不听管教就会出现篇首那幕,轻则谩骂相关人等,重则按老伴一顿老拳。遇上这时候,老伴较平常更加小心翼翼唯唯诺诺。啥也不怪,儿子是自己生的,没教好自己是第一责任人,要反省要检讨更要相信这是
4、命抗不过。于是,35码的平跟鞋在食客与灶台之间穿梭的更加频繁。而食客们大都是回头客,知道这是老张近三年来的老毛病差不多每月一回,见怪不怪其怪自败就当他生理期,加醋添蒜依旧吆喝不停。其实,年方二十的儿子早有自己的想法,更和一帮志同道合的光腚之交进行了各种市场调查。打算在小城搬迁后加盟庐百味一根面开一间上档次的面馆,迎合八零后九零后以及零零后这类消费人群,这类喝奶茶吃薯片长大的人群。这在小城尚属头家,老爹的手艺早就烂熟于心,家传的烹制秘酱和时尚的庐百味一根面面强强联手还怕没有市场?想想吧,你是愿在宽大整洁、灯光柔和的面馆里享用汤鲜味美的面还是在光线暗淡、污秽不堪的过道里吃被苍蝇亲近的面?老
5、爹的2
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