2016养殖类基础课模拟试题卷A.doc

《2016养殖类基础课模拟试题卷A.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、2016年养殖类基础课模拟试题卷（A）一、选择题（畜禽营养与饲料1-20；每小题中有一个选项是正确的，请将正确选项涂在答题卡上）1．单胃动物的能量主要来源于饲料中的A．纤维素B．淀粉C．半纤维素　D．木质素2．对饲料中粗纤维消化能力最强的是　A．马B．鸡　C．猪　D．牛3．猪出现“鹅步”主要是缺乏（）A．核黄素B．泛酸　C．硫胺素　D．生物素4CF表示的是A．粗纤维B．水分C．粗脂肪　D．无氮浸出物5．大量研究表明，能量利用率的高低顺序为A．维持＞产奶＞肥育＞妊娠B．妊娠＞肥育＞产奶＞维持C．产奶＞维持＞妊娠＞肥育D．肥育＞产奶＞妊

2、娠＞维持6．下列不是钠、氯、钾的生理功能的是A．抑制神经和肌肉的兴奋性B．维持渗透压，酸碱平衡C．活化消化酶D．提高畜禽食欲7动物体储存物质以提供能量，其顺序是A．糖原、脂肪、蛋白质B．脂肪、糖原、蛋白质C．蛋白质、糖原、脂肪D．糖原、蛋白质、脂肪8．不是机体组成成分的物质是A．粗蛋白B．脂肪C．矿物质　D．维生素9．猪缺乏＿＿时表现为皮肤皮屑增多，生长缓慢并表现出“鹅步症”A．泛酸　B．烟酸C．硫胺素D．核黄素10．人工烘干的干草容易缺乏A．维生素AB．维生素B1C．维生素D　D维生素E11．世界各国评定家禽的能量指标是　A.DE

3、B．MEC．NE　D．GE12．产蛋鸡的维持需要比肉鸡的高A．1-2%B．5-8%C．10-15%　D．20-30%13．在肉用畜禽生产中，常将＿＿对应的年龄和体重作为屠宰的年龄与体重。A．肥育后期B．生长转缓点C．肌肉停止点　D．肌肉开始增高点14．按单位体重计算，生长速度最快的是A．肉仔鸡B．羊C．猪　D．牛15．幼畜生长过程所沉积的矿物质占总重量的3-4%，其中主要是A．钙和镁B．钙和磷C．磷和硫　D．铁和铜16．母猪妊娠前期能量需要可在维持基础上增加A．10%B．20%　C．30%D．50%17．一般种公猪合理能量供应在维持

4、需要的基础上增加＿＿左右。A．10%B．20%　C．30%　D．40%18．提高饲料中蛋白质和氨基酸利用率最有效的途径是A．第一限制性氨基酸B．第二限制性氨基酸C．第一和第二限制性氨基酸D．半必需氨基酸19．设计饲料配方的依据是A．动物的种类B．饲养标准C．饲养形式D．饲料规格20目前饲料厂使用最为普遍的的是配料计量工艺。A．容积连续式B．重量分批式C．容积分批式D．重量连续式畜禽营养与饲料（80分）二、判断题（每小题2分，共20分。在答题卡的括号内正确的打“√”，错误的打“×”）46．小肽能加快瘤胃微生物的繁殖速度，进而提高粗纤维

5、的消化利用率。47．必需氨基酸在畜禽体内不能合成，只能由饲料供给。48．饲料中添加油脂可促进蛋黄的形成，产出富含亚油酸或胆固醇含量低的“保健蛋”。49．饲料中的维生素B2大多以FAD和FMN的两种形式存在。50．饲养标准大致可以分为两类，即国家标准和专用标准。51．生长蛋鸡在育成期的饲料配方应以高能和高蛋白为基础。52．生长畜禽钙磷的需要随着年龄的增长逐渐减少。53．糠麸类饲料含有的B族维生素比较丰富。54．实际生产中因硫酸亚铁利用率高，成本低，是最常用的补铁饲料添加剂。55．奶牛日粮粉碎粒度降低。可提高产奶量，增加乳脂率。三、名词

6、解释题（每小题3分，共9分）56．常量元素57．无氮浸出物58．饲料配方四、简答题（2小题，共31分）59．简述蛋白质的生理功能以及蛋白质缺乏和过量对畜禽的危害主要有哪些？（15分）60简述饲养标准的特点和作用以及饲养标准的指标有哪些？（16分）五、综合题（20分）请结合当前畜禽养殖现状，谈谈维生素E的营养生理作用及缺乏症。