大类食品市场准入细则汇总表.doc

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1、28大类食品市场准入细则汇总表序号食品类别名称产品名称申证单元具体产品许可证标注是否允许分装发证单位1粮食加工品小麦粉（0101）通用小麦粉特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉小麦粉（通用，专用）[获得专用小麦粉生产许可证的，其范围可以覆盖通用小麦粉]否省级专用小麦粉面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等大米（0102）大米大米是省级挂面（0103）普通挂面、花色挂面、手工面等挂面否省级其它粮食加工品（0104）谷物加工品高粱米、小米、糙米、黑米等其他粮食加工品（谷物

2、加工品、谷物碾磨加工品、谷物粉类制成品）是省级谷物碾磨加工品玉米碴、荞麦粉、燕麦片等是谷物粉类制品生切面、饺子皮、通心粉、米粉等否2食用油、油脂及其制品食用植物油（0201）食用植物油（半精炼、全精炼）食用植物油（半精炼、全精炼）是省级食用油脂制品（0202）食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等食用油脂制品[食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等]否省级食用动物油脂（0203）食用猪油、食用牛油、食用羊油等食用动物油脂（猪油、牛油、羊油等）否省级3调味品酱油（0301）酿造酱油、配制酱油酱油（酿造酱油、配制酱油）否总局食醋（0302）酿造食醋、配制食醋

3、食醋（酿造食醋、配制食醋）否总局味精（0304）谷氨酸钠（99%味精）、味精味精[谷氨酸钠（99%味精）、味精]是总局鸡精调味料（0305）鸡精鸡精否省级酱类（0306）甜面酱、黄酱、豆瓣酱等酱否省级调味料产品（0307）固态调味料鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等调味料（液体、半固态、固态、调味油）否省级半固态（酱）调味料各种非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料等）否液体调味料鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味

4、料等否食用调味油花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等否4肉制品肉制品（0401）腌腊肉制品咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等肉制品（腌腊肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品、发酵肉制品）否总局酱卤肉制品白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等否总局熏烧烤肉制品熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等否总局熏煮香肠制品熏煮香肠类和熏煮火腿类等否总局发酵肉制品发酵香肠类和发酵肉类等否总局5乳制品乳制品（0501）液体乳马氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳乳制品[液体乳（巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳）、乳粉（全脂乳粉

5、、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）、其他乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型产品）]否总局乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉否总局其他乳制品炼乳、奶油、干酪、固态成型产品否总局婴幼儿配方乳粉（0502）婴幼儿配方乳粉婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等婴幼儿配方乳粉（湿法工艺、干法工艺）否总局6饮料饮料（0601）瓶（桶）装饮用水类饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等饮料[瓶（桶）装饮用水类（饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水）、碳酸饮料（汽水）类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、

6、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]否总局碳酸饮料（汽水）类碳酸饮料（汽水）（淘汰每分钟生产能力小于100瓶的碳酸饮料生产线）否总局茶饮料类茶饮料否总局果汁及蔬菜汁类果汁及蔬菜汁（不得建设浓缩苹果汁生产线）否总局蛋白饮料类蛋白饮料否总局固体饮料类固体饮料否总局其他饮料类其他饮料否总局7方便食品方便食品（0701）方便面油炸方便面、热风干燥方便面方便食品（方便面、其他方便食品）否省级其他方便食品主食类，如方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等；冲调类，如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。纯麦片允许分装省级8饼干饼干（0801）饼干酥性饼干、韧性饼

7、干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷、粘花饼干、水泡饼干饼干否总局9罐头罐头（0901）罐头畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头罐头（畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头）否总局10冷冻饮品冷冻饮品（1001）冷冻饮品冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等冷冻饮品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）否总局11速冻食品速冻食品（1101）速冻面米食品速冻面米食品（生制品、熟制品），如速冻水饺、速冻汤圆等速冻食品[速冻面米食品(生制品、