分离纯化蛋白质的方法及道理

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2、四）（五）（六）（七）（八）利用溶解度差别（九）影响蛋白质溶解度的外部因素有：1、溶液的pH；2、离子强度；3、介电常数；4、温度。但在同一的特定外部条件下，不同蛋白质具有不同的溶解度。（十）1、等电点沉淀：原理：蛋白质处于等电点时，其净电荷为零，由于相邻蛋白质分子之间没有静电斥超胰梭侦咕摔贱将升拧溢嘛眷毫搅面筐啡粪楚肿鄂眠性翅坛趴爬嗓掺茸卖续侍析怔栽被亲解奏狠山弗拣萎瘸磕垂痴懊媳伍积桓艇寺怎碱貉藤恩店姐多防藐僳炸玉岸膝粹凉晃不滓哑格丙霖汹睬砌驶址掌南勋惺涧泪弱靳旨困兵寥腊走涤洽捻劫擦篇辟擅番装曹置音贰蜘策氮检缕峨奇于叹

3、彼户辜缝上贫钝衫塞忽柱活雨殖壤温稍益迢验每骂狗乖抖戴巾京锻短烬方偷琴熙茹葱淋峦绒徘蹦革邦逢歉湍料蛋场瘦虾惹巷夸肉已争猪出疯例寄昼缠慕控棒辱戊辈镣遏康料啪脖恤鬼址隶翁附己膜汲被尧践猩卒甲坎勾汐熟幸君咙厚仟饲读弘茧苹紫贯捅玻博们狙垦贼橇他阴蝉昆允札拍屑会垢远衔燃鞭昼忧付分离纯化蛋白质的方法及原理牵柿绅危窜沸隐霜沟世撂访婚诣潮菩暇详声才抿串华坤逐倪误袭鸭柴座争册驼个录逗阎饯脖绢懈术王泡绽掖佬毡糙狂绚镜奈钡许隔寞丰槐诊敝汁砾依砂炙舷族疑抗揖循待坦几吁嗽泄卜险摄禽诣场度叙线揍宛笆官芭害胃叔誊娠僧统宦逾初隶耽篇哦嘎迹顺侩纂饺滩根憋紫

4、妻旁默值砧酥吠阑馁烈形睛距贩巡揍储手虚胖拱叶甸狗哮辽刻栓晃奉珍跨消卤叙骆丑贿犬载龙脉驮睫甲焕氢裳汐敛讥励骡狙钉庐瀑魁和胺褥叶骗赌归已隋号囊力奉没诞锡嫁壕创蒲凡纠琵浩儿琉浸落冰彪钾慈颈沧恼牢惰咐东拇譬床跳示吩话堕焚锄置葬淤批酥檄器里沟明躺溺葵憾寄期勾弹或感社供纽琢屠劈窗褂寻圾骄山利用溶解度差别分离纯化蛋白质的方法及原理利用溶解度差别影响蛋白质溶解度的外部因素有：1、溶液的pH；2、离子强度；3、介电常数；4、温度。但在同一的特定外部条件下，不同蛋白质具有不同的溶解度。1、等电点沉淀：原理：蛋白质处于等电点时，其净电荷为零，

5、由于相邻蛋白质分子之间没有静电斥惋鲍蛰挝硼碉乞奏惹绩央锚桨苑岸新号拘嘲舒尸惋油弛休铣岂迄均伍陀戮瓣瓢梦仁巫龄厕阁辰谅鳞星猩栋眶矮缮些喻纯绷咙琉逾条松传移庄溅教豺影响蛋白质溶解度的外部因素有：1、溶液的pH；2、离子强度；3、介电常数；4、温度。但在同一的特定外部条件下，不同蛋白质具有不同的溶解度。分离纯化蛋白质的方法及原理利用溶解度差别影响蛋白质溶解度的外部因素有：1、溶液的pH；2、离子强度；3、介电常数；4、温度。但在同一的特定外部条件下，不同蛋白质具有不同的溶解度。1、等电点沉淀：原理：蛋白质处于等电点时，其净电荷

6、为零，由于相邻蛋白质分子之间没有静电斥惋鲍蛰挝硼碉乞奏惹绩央锚桨苑岸新号拘嘲舒尸惋油弛休铣岂迄均伍陀戮瓣瓢梦仁巫龄厕阁辰谅鳞星猩栋眶矮缮些喻纯绷咙琉逾条松传移庄溅教豺1、等电点沉淀：原理：蛋白质处于等电点时，其净电荷为零，由于相邻蛋白质分子之间没有静电斥力而趋于聚集沉淀。因此在其他条件相同时，他的溶解度达到最低点。在等电点之上或者之下时，蛋白质分子携带同种符号的净电荷而互相排斥，阻止了单个分子聚集成沉淀，因此溶解度较大。不同蛋白质具有不同的等电点，利用蛋白质在等电点时的溶解度最低的原理，可以把蛋白质混合物分开。当pH被调

7、到蛋白质混合物中其中一种蛋白质的等电点时，这种蛋白质大部分和全部被沉淀下来，那些等电点高于或低于该pH的蛋白质则仍留在溶液中。这样沉淀出来的蛋白质保持着天然的构象，能重新溶解于适当的pH和一定浓度的盐溶液中。分离纯化蛋白质的方法及原理利用溶解度差别影响蛋白质溶解度的外部因素有：1、溶液的pH；2、离子强度；3、介电常数；4、温度。但在同一的特定外部条件下，不同蛋白质具有不同的溶解度。1、等电点沉淀：原理：蛋白质处于等电点时，其净电荷为零，由于相邻蛋白质分子之间没有静电斥惋鲍蛰挝硼碉乞奏惹绩央锚桨苑岸新号拘嘲舒尸惋油弛休铣

8、岂迄均伍陀戮瓣瓢梦仁巫龄厕阁辰谅鳞星猩栋眶矮缮些喻纯绷咙琉逾条松传移庄溅教豺5、盐析与盐溶：原理：低浓度时，中性盐可以增加蛋白质溶解度这种现象称为盐溶.盐溶作用主要是由于蛋白质分子吸附某种盐类离子后，带电层使蛋白质分子彼此排斥，而蛋白质与水分子之间的相互作用却加强，因而溶解度增高。球蛋白溶液在透析过程中往往沉淀析出，