水稻浸种育秧技术ppt作物生理ppt课件.ppt

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1、作物栽培学各论水稻栽培水稻浸种育秧技术种子发芽的条件种子能否发芽，首先决定于自身是否具有发芽能力，其次决定于水分、温度和空气等。水分：吸水是种子萌发的第一步。含淀粉多的种子吸水量较少，含蛋白质、脂肪较多的种子则吸水量较多。温度：种子发芽是在一系列酶的参与下进行，而酶的催化与温度有密切关系。空气：种子发芽过程中，旺盛的物质代谢和物质运输等需要强烈的有氧呼吸作用来保证，因此氧气对种子发芽极为重要。稻种萌发需要适宜的环境条件水分：适宜吸水量为本身风干重的25%~40％；温度：发芽最低温度为10℃（粳）~12℃（籼），最适温度为28～36℃，最高温

2、度为40℃；氧气：稻种萌发和幼苗生长，要有充足的氧气。“干长根、湿长芽”。（一）壮秧的标准1．秧苗的类型①小苗：一般指3叶期内带土移栽的秧苗。②中苗：一般指3.0～4.5叶内移栽的秧苗。③大苗：一般指4.5～6.5叶移栽的秧苗。④多蘖壮秧：一般指单株带有两个以上分蘖的秧苗。2.壮秧形态特征：根白；茎基粗扁；苗色清秀；整齐一致；秧龄适当。3.壮秧生理特性：植株内碳氮比(C/N)适中；束缚水含量相对较高；发根力和抗逆性强等。4、培养壮秧的意义移栽后返青快、分蘖快；根系发达，吸肥力强；生长整齐一致；易形成大穗；节约用种。（二）播种期、播种量及秧龄

3、的确定1.播种期早稻播种适期为当地历年日平均气温稳定通过11℃的初期。湘北大致为4月初，湘中湘西为3月底，湘东南为3月25日左右。地膜覆盖和软盘育秧可适当提前，一般日均气温稳定在8℃即可，比湿润秧提早8天左右。2．播种量播种量与育秧季节温度高低、秧龄、品种类型有关。秧龄短的中、小苗播种量可稍大，长龄大苗秧必须减少。常规稻播种量大于杂交水稻。大田与秧田比：8-10：1。3．适宜移栽秧龄以日数叶龄表示。应依据品种特性、育秧季节、育秧方式、播种量的多少和耕作制度进行确定。早稻：4～5叶，25－30天中、晚稻：5～6叶，25天左右（三）种子处理与催

4、芽早稻种子在浸种前3～5天进行晒种1～2天；浸种时先用泥水或盐水选种；用强氯精500倍液浸种消毒8～12小时；洗净后再浸种20～40小时；待种子吃透水后（25％含水量）；洗净、沥干、温水（50～55℃）预处理10分钟左右；沥干、立即保温进行催芽。早稻种子催芽基本过程①高温破胸温水预处理后，立即密装袋或装桶或成堆保温，待温度升至33～35℃，种胚萌动、突出，即“破胸”。②适温长根“破胸”后，稍摊凉，吸水10分钟、沥干，保持适温（25～30℃）通气，促进根的生长。③适度降温长芽根齐后，稍摊凉，吸水10分钟、沥干，适度保温（25℃左右）通气，促长

5、芽。④摊晾炼芽根芽基本达标（根为谷长、芽为半谷长、气味清香、色鲜）后，摊开种芽降至常温，可播种。早稻种子催芽基本过程①高温破胸温水预处理后，立即密装袋或装桶或成堆保温，待温度升至33～35℃，种胚萌动、突出，即“破胸”。②适温长根“破胸”后，稍摊凉，吸水10分钟、沥干，保持适温（25～30℃）通气，促进根的生长。早稻种子催芽基本过程③适度降温长芽根齐后，稍摊凉，吸水10分钟、沥干，适度保温（25℃左右）通气，促长芽。④摊晾炼芽根芽基本达标（根为谷长、芽为半谷长、气味清香、色鲜）后，摊开种芽降至常温，可播种。热灰保温催芽法热水浸种：将种谷倒入

6、55～60℃（杂交种55℃，常规种60℃）的热水中，边倒边搅动，维持3～4分钟，再搅动加热水调温2～3次，用簸箕盖好，使种谷在35℃左右的温水中预热吸水10小时左右。热灰保温催芽法热灰拌种：种谷与烧透的煤灰按重量1:0.8的比例配备。先用开水拌灰，灰与开水重量比1:0.7左右；再将预热沥干水的热种谷与湿煤拌和均匀，成堆，盖膜，再盖稻草保温保湿。热灰保温催芽法换气催芽：种谷经10小时左右即开始破胸，24小时一般破胸率可达90%。此时进行一次翻动，将四周和底部未破胸的种谷翻入谷堆中部。若灰谷因水分不足而现干时，可用30℃温水喷湿拌匀，继续破胸催

7、芽，再过24小时即可催出符合播种要求的芽谷。温水浸种催芽法将经过水选和消毒的种谷装在纤维编织袋内，放在盛有35～36℃温水的缸或桶中加盖4小时，起水后稍沥干，随即用薄膜包5～6层，放在干燥避风的地方，周围用稻草覆盖保温。以后每隔8小时将稻谷放在温水中浸3～5分钟，沥水后仍按前法保温。经48～52小时，即可全部破胸，晴天可以播种。天气不好，可按常规方法保温催芽，催出标准谷芽后再播种。晚稻种子“日浸夜露”催芽法晚稻催芽时气气温较高，谷种经浸种消毒后放置室内1～2d便自然发芽，或采用日浸夜露2～3d亦可发芽。关键技术是防止高温伤芽。晚稻播种对芽谷

8、的要求不严格，只要破胸整齐，长出短芽，即可播种。具体做法：将经过选种和消毒的种谷装在箩筐或编织袋内，白天浸在清洁的水中，晚上起水露种，如此反复2～3次，即可全部破胸长出短芽。（3