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时间:2020-09-26
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1、第二节细胞器---系统内的分工合作讲课人:胡问题探讨一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的?细胞内也存在类似的部门或车间吗?你能举出例子吗?工厂系统边界分工合作细胞细胞膜细胞器围墙车间细胞在生命活动中不停地发生着物质和能量的复杂变化。细胞质内有许多具有一定的形态、结构和功能的小单位,它们统称为细胞器。如:线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体等。1分离细胞器的方法——差速离心法要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,常用的方法是差速离心法。将细胞破坏后,形成由细胞器和细胞中
2、其它物质组成的匀浆。将匀浆放入离心管中,将高速离心机在不同的转速下进行离心,利用不同的离心速度所产生的不同离心力,就能将各种细胞器分离开。一、细胞器之间的分工离心机2.细胞质基质:细胞质内呈胶质状态的部分是基质,含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸、多种酶,是活细胞进行化学反应的主要场所。线粒体叶绿体内质网核糖体高尔基体中心体液泡溶酶体3、细胞器显微结构与亚显微结构显微结构亚显微结构扫描电子显微镜0.2μm0.2nm光学显微镜3.细胞器之间的分工椭球形(光镜下)2、形态:外膜内膜嵴基质1、分布:(一)线粒体(双层
3、膜)动、植物细胞中3、结构外膜内膜(形成嵴)基质(含有氧呼吸有关的酶)(含有氧呼吸有关的酶、少量DNA和RNA)4、功能:动力车间活细胞进行有氧呼吸的主要场所。生命活动所需能量大约95%来自线粒体。5、分布规律可移动;新陈代谢旺盛的细胞多。内膜外膜嵴基质线粒体的结构内膜向内凹陷折叠成嵴——“动力车间”(动、植物细胞)形态:短棒状,圆球状,线形,哑铃状等。分布:普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多结构:外膜光滑,内膜某些部位向线粒体的内腔形成嵴,增大了细胞器内膜的表面积成分:含有与有氧呼吸有关的酶,少量DNA
4、等。功能:有氧呼吸的主要场所,提供能量约占细胞需能的95%。1)线粒体(双层膜)1)线粒体(双层膜)Question:飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔的鸟类多,运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻炼的人多。在体外培养细胞时,新生细胞比衰老细胞的线粒体多。为什么?(P45的旁栏思考)Answer:生命活动越旺盛的细胞中,线粒体越多。1)线粒体(双层膜)想一想1)人体的下列细胞中,含线粒体数目较多是()A.神经元B.肌细胞C.皮肤表皮细胞D.汗腺细胞?B2).叶绿体(双层膜)外膜内膜基质基粒类囊体叶绿体(在光学显微镜下可
5、以观察到)(二)叶绿体→液态部分(含有光合作用所必需的酶;少量的DNA和RNA)结构外膜内膜基质基粒→使叶绿体内部与外界隔开→圆柱形,由类囊体垛叠而成。(含有与光合作用有关的酶和色素)结构:内含基粒,基粒由一个个圆饼状的囊状结构堆叠形成的,这些囊状结构成为类囊体,基粒中含有与光合作用有关的色素和酶,叶绿素。分布:植物体特有,主要存在于植物叶肉细胞中,幼嫩茎的表层细胞中。功能:绿色植物光合作用的场所——“养料制造厂”和“能量转换站”。是将太阳能转化为化学能的地方外膜内膜基质基粒形状:扁平的椭球形或球形色素存在囊状结构薄膜
6、(类囊体)上。酶存在囊状结构薄膜和基质中。叶绿体中含有少量的DNA、RNA。2).叶绿体(双层膜)外膜内膜基质基粒类囊体(2)具有单层膜的细胞器3)内质网——单层膜核糖体糙面内质网滑面内质网3)内质网——单层膜(三)内质网1、存在:绝大多数动植物细胞中2、分类滑面内质网粗面内质网→附有核糖体(三)内质网4、功能1、增大细胞内的膜面积2、与脂类、糖类的合成以及蛋白质的合成和加工有关(有机物合成的“车间”)3、有机物的运输通道3、结构:由单层膜结构连接而成的网状物,向内与核膜相通,向外与细胞膜相连,膜上有很多酶,有的上面有
7、核糖体。4)高尔基体——单层膜4)高尔基体——单层膜形态:扁平囊状结构,有大小囊泡结构:由单层膜形成存在部位:动植物细胞中细胞核附近高尔基体——蛋白质的“加工车间”和“发送站”(五)溶酶体单层膜的小泡内含很多水解酶1、能水解很多物质。“消化车间”2、能分解衰老、损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入的病毒或病菌分布:结构:成分:功能:动、植物细胞相关链接职业病—硅肺,因为溶酶体内缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中水解酶释放,破坏细胞结构。细胞液液泡膜结构:由单层膜构成,内含细胞液,细胞液中含有机酸,糖类,含有无机盐
8、、蛋白质、色素等,有一定的浓度。液泡功能:调节植物细胞内的环境,维持一定的渗透压,与细胞渗透吸水密切相关,充盈的细胞液可以使细胞保持坚挺6)液泡——单层膜形态:泡状结构分布:植物细胞,成熟的植物细胞占体积的90%,P46下7)核糖体——无膜(3)无膜的细胞器核糖体P46下结构:无膜结构,有蛋白质和RNA组成。分布:动植物细胞中,附
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