仓库温湿度控制管理规程.doc

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1、文件名称仓库温湿度控制管理规程编号：制定人马跃审核人史道武批准人岑映军制定日期2012.03.12审核日期2012.03.15批准日期2012.03.15颁发部门质量部颁发日期2012.03.15生效日期2012.03.15分发部门质量部、生产技术部、仓储部、档案室制作份数4目的：建立仓库温湿度监测制度，保证物料、成品质量。范围：适用于仓库温湿度控制管理。责任人：仓库保管员。内容：1　仓库保管员应坚持每日两次到仓库进行巡回检查，观察记录仓库的温湿度，填写仓库《温湿度记录表》（编号：）。2　仓库保管员必须熟悉掌握各种原辅料、成品的贮存要求，并严格按要求分库存放。3仓库按温湿度分类有常温库、阴

2、凉库、冷库。4温湿度条件规定为仓库类别温度标准温度限度湿度标准湿度限度常温库2~30℃3-28℃≤75%≤70%阴凉库≤20℃，≤18℃≤75%≤70%冷藏库2~10℃2-8℃5温湿度表100平方米安装一个，位置应有代表性，能反应仓库的最差状态。6阴凉库、冷库温湿度计放置应避开冷风口对着的地方，尽量选择库房门口。7当常温库温度接近28℃，湿度接近70%时，要开启排风和除湿设施，进行通风和除湿确保物料的质量。8当阴凉库的温度高于18℃时必须开启空调进行温度调节。9当冷库的温度高于8℃或者低于2℃时，必须开启冷冻机组进行温度调节，10当遇到气候突变，造成仓库温湿度发生重大变化，要及时进行通风。

3、11当温湿度超过标准，发生偏差时，应根据实际情况，物料的特性等进行质量评估，是否影响到物料的有效期和物料的安全性，有效性。