培训教学大纲.docx

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1、1、家政基础总课时：6课时教学内容：①职业道德、职业守则，观念转变。②法律常识③安全与防范、卫生常识。教学要求：要求家政服务员在今后的工作中能遵守职业道德、职业守则及权益维护，转变观念从事家政服务工作，并掌握与家政服务工作相关的法律、法规知识。一、家政人员的职业道德家政人员的职业道德是：1、树立良好的服务形像，明确服务宗旨，增强服务意识。2、发扬艰苦奋斗的优良传统，提倡勤俭朴素作风，做到爱岗爱业，自尊自爱，和蔼热情。3、不得泄露雇主的私人秘密和有关家庭信息，保守雇主的隐私。4、尊重用户的生活习惯及合理要求，不干预雇主的私生活。不

2、对雇主家说长道短。5、不得擅自引领他人进入雇主家中。6、尊老爱幼。尊老爱幼是社会主义社会公德，对家政服务员来说，这不仅是一般意义上要履行的社会道德，而是必须具备的一种品质。7、守时守信。家政服务员的工作是同人打交道的工作，有的家庭人口多，家庭成员各种各样，因此在完成雇主交给的任务或者同家庭成员有什么约定时，一定要守时守信。守时守信是一种品质，具有这种品质的人，会给人一种靠得住、信得过的感觉。人们就愿意把需要办的事委托给他。家政服务员非常需要具备这种品质，以成为家庭中可靠、可信的人。8、勤奋好学，精益求精。这也是家政服务员必须具备

3、的品质。俗话说“家务活不用学，人家咋着咱咋着”。家政服务只有勤奋好学，才能掌握管理家庭事务的知识、学到为家庭生活服务的技术技能。提高家庭生活质量的需求是在不断发展的，要适应这些需求的发展就必须勤奋好学、精益求精。二、家政人员的行为准则1、家政服务员工作原则家政服务员在工作应掌握以下几条原则：一是工作早安排、巧计划。每周、每日、每时要做那些事，先干什么、再干什么，如何干，都要有统一安排；二是见缝插针、避免空劳，家务服务工作应井然有序，物品摆放定住要清楚，避免临时乱抓，工作时应两手配合好，一边做饭，一边摘菜；一边扫地，一边整理。从而

4、达到省时、高效、省力；三是分清主次、繁简、急缓、劳逸结合。做到先繁后简、先急后缓、先主后次，有劳有逸，提高时效；四是主动协商、争取合作。做事要主动、多和主人商量，听取意见和建议，搞好协作。2、家政服务员工作行为准则（1）遵守国家各项法律、法规和社会公德；执行《公民道德建议实施纲要》，自尊自强，爱岗就业；遵守企业各项规章制度，维护经营者和雇主的合法权益。（2）积极主动；讲究信用；热情待人；坦诚相见；尊重他人；注意礼貌虚心学习；不耻下问；严于律己；宽以待人；勤俭节约。努力学习服务技能，完成经营者和雇主安排的工作任务。（3）不乱翻雇主

5、的东西。（4）处理雇主家内部问题：一是任何家庭内部大小矛盾，服务员不介入。二是家庭内部发生矛盾时，你有劝解的必要。在双方间多做些沟通说服工作，说服不了不要勉强。三是不管矛盾是何种性质，都应一视同仁。四是不以双方的过激行为作旁征。五是正确理解是否与雇主同桌、同时就餐问题。一般情况下，家政服务员应和雇主同桌就餐，但照看小孩的服务员就不一定能做到这一点。大人要吃饭，孩子也要吃饭，这种情况下，服务员应该积极主动地去带孩子。当雇主家中来了客人时服务员应有意识地回避为好。（5）为雇主的家庭财产安全负责，保证自身和雇主的安全。（6）正确处理并

6、化解工作其间发生矛盾。聘用双方在一起生活，有时难免会产生一些矛盾和纠纷，出现一些误解，受到一些委屈。（7）尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分。家政服务员自进入雇主家庭开始，就要同家庭中的每个成员打交道。要与家庭建立起良好的人际关系首先是要尊重雇主。俗话说“干活不由东，累死也无功”。家政服务员和家庭的关系虽然是“你有所需、我有所助”的工作关系，是平等互助关系，因而家政服务员在为家庭生活服务时并不需要低声下气、唯命是从。但是，作为为家庭生活服务的家政服务员却必须尊重雇主，热情和蔼，忠诚本分。这种品质应成为家政服务员的行为规范。3、家政服务

7、员的职业守则国家职业标准中关于家政服务员职业守则的具体规定：（1）遵纪守法，讲文明，讲礼貌，维护社会公德。（2）自尊、自爱、自信、自立、自强。克服心理劣势，走出观念的误区和心理的阴影。要改变文化科技知识不足的劣势，加强学习，在优势行业中发挥更大作用。由于妇女会受到所处家庭和社会地位以及传统观念的影响，女性在竞争面前往往显得软弱无力。另外，家政服务行业是一个新兴行业，广大妇女在这一行业中有着一定的优势。应当变自卑为自信，充分发挥自己的优势和特点，在家政服务行业发挥自己的作用，体现自己的人生价值。2、家庭礼仪总课时：8课时（其中理论

8、4课时，情景实操练习4课时）　　　　　　教学内容：①日常礼仪常识及家政服务的个人礼仪常用文明用语。②尊重用户和我国少数民族的生活习俗。　教学要求：要求学员了解家政服务员的日常礼仪常识，掌握常用的文明用语，尊重用户的生活习惯。3、居家保洁总课时：24课时（其中理论