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时间:2020-09-15
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1、此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。酒店总经理的工作总结4此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。酒店总经理的工作总结4此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。酒店总经理的工作总结 2012年10月5日在酒店董事长和各级领导大力支持下,通过房务部全体员工的共同努力,客房和桑拿已经正式试营业了,从两个月的市场推广情况来看,客人逐渐接受今秀西沟洗浴,营业额稳步上升开业前由于前期工程遗留问题较多,各
2、项工作处于停顿状态。为使工作顺利进入状态,本人主要开展以下几方面工作: 一、解决前期工程遗留问题,重新确定思路,加快了部分工程建设(鞋房的更改,休息厅的吧台从里面挪到休息厅门口以便服务更加便捷等) 二、弱电工程:电话线、视频线、网络线铺设;客房门锁、清洁机器等项目。 三、设备调试:完成桑拿空调主机安装、桑拿水处理、水泵安装、热水器的安装。 四、根据筹建工作进度和需要,逐步建立酒店管理体系,制订运作模式、管理制度、操作流程等。具体工作如下: (1)经营管理组织机构; (2)人员编制配备、工资水平; (3)各部门
3、经营管理程序; (4)制订经营管理的方针和政策。 五、进行酒店市场营销及销售的前期准备工作4此资料由网络收集而来,如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享,我们负责传递知识。 根据筹建工作进度和需要,逐步建立酒店营销体系,制订营销方案和销售计划等。具体工作如下: (1)调查研究,进一步确定酒店的目标客源结构与市场定位; (2)组织酒店对外宣传; (3)组织酒店对外公关工作; (4)建立销售网络,提高酒店知名度。 六、确定会所各部门的管辖区域及责任范围 七、制定物品采购清单及协助采购 开业前事务繁多,经营
4、物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,作为营业部门虽然不直接承担采购任务,但这项工作对会所的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。4
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