8物料(蔗糖)检验操作记录

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1、物料检验操作记录QC—RD—08物料名称蔗糖编码规格请验部门来料批号检验目的数量取样件数包装收验日期年月日请验单号报告日期年月日供货单位检验依据《中国药典》验项目操作过程及标准检验结果【性状】取g本品加入水的锥形瓶搅拌；取g本品加入乙醇的锥形瓶搅拌。【比旋度】取本品，在℃干燥小时后，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每ml中含本品g与氨试液ml的溶液测定比旋度比旋度不得少于+66°。测定比旋度°【鉴别】取本品g，用直火加热，先熔融膨胀，后燃烧并发生焦糖臭，遗留多量的炭。取本品g，加0.05mol/L硫酸溶液，煮沸后，用0.1mol/L氢氧化钠溶液中和，再加碱性酒

2、石酸铜试液数滴，加热即生成氧化亚铜的红色沉淀。【检查】：【溶液的颜色】取本品g加水ml溶解，与黄色6号标准比色液比较，不得更深。【硫酸盐】取本品g，依法检查（见硫酸盐检查操作规程），与标准硫酸钾溶液5.0ml制成的对照液比较，不得更浓（0.05%）。【还原糖】取本品g置250ml锥形瓶中，加水ml溶解后，精密加入碱性枸橼酸铜试液ml与玻璃珠数粒，加热回流使在分钟内沸腾，从全沸时起，连续沸分钟，迅速冷却至室温（应注意勿使瓶中氧化亚铜与空气接触），立即加25%碘化钾溶液ml，摇匀，缓缓加入硫酸溶液（1→5）ml，二氧化碳停止放出后，立即用硫代硫酸钠滴定液（0.1m

3、ol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液ml，继续滴定至蓝色消失，消耗滴定液（0.1mol/L）ml；空白试验消耗滴定液（0.1mol/L）ml。二者消耗硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）的差数不得过2.0ml(0.10%)。【炽灼残渣】取本品g置于恒重的坩埚中，在℃炽灼恒重,称量坩埚g；样品与坩埚g；减失重量不得过1.0%.减失重量%.【钙盐】取本品g，加水ml使溶解，如氨试液ml与草酸铵试液ml，摇匀，放置小时，与标准钙溶液（精密称取碳酸钙0.125g，置500ml量瓶中，加水5ml与盐酸0.5ml使溶解，加上水至刻度，摇匀，每1ml相当于0.10mg的

4、Ca）ml制成的对照液比较，不得更浓（0.05%）。【重金属】取炽灼残渣项下遗留的残渣，依法检查（见重金属检查操作规程），含重金属不得过百万分之五。检验人：复核人：