高一生物必修一知识点总结2015}.docx

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1、高一生物必修一知识点总结2015发布时间:2015-10-29　　生物必修1复习提纲(必修)　　第二章细胞的化学组成　　第一节细胞中的原子和分子　　一、组成细胞的原子和分子　　1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。　　2、组成生物体的基本元素：C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链，碳链是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的碳骨架。)　　3、缺乏必需元素可能导致疾病。如：克山病(缺硒)　　4、生物界与非生物界的统一性和差异性　　统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特

2、有的。　　差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。　　二、细胞中的无机化合物：水和无机盐　　1、水：(1)含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是最多的物质。　　(2)形式：自由水、结合水　　l自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调节　　(在代谢旺盛的细胞中，自由水的含量一般较多)　　l结合水：是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。　　(结合水的含量增多，可以使植物的抗逆性增强)　　2、无机盐　　(1)

3、存在形式：离子　　(2)作用　　①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。　　(如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。　　②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)　　第二节细胞中的生物大分子　　一、糖类　　1、元素组成：由C、H、O3种元素组成。　　2、分类　　概念种类分布主要功能　　单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质　　脱氧核糖　　葡萄糖细胞的重要能源物质　　二糖水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞　　麦芽糖　　乳糖动物细胞　　多糖水解后能够生成许

4、多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质　　纤维素植物细胞壁的基本组成成分　　糖原动物细胞动物细胞中的储能物质　　附：二糖与多糖的水解产物：　　蔗糖→1葡萄糖+1果糖　　麦芽糖→2葡萄糖　　乳糖→1葡萄糖+1半乳糖　　淀粉→麦芽糖→葡萄糖　　纤维素→纤维二糖→葡萄糖　　糖原→葡萄糖　　3、功能：糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。　　(另：能参与细胞识别，细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。)　　4.糖的鉴定：　　(1)淀粉遇碘液变蓝色，这是淀粉特有的颜色反应。　　(2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水

5、加热条件下，能够生成砖红色沉淀。　　斐林试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+0.05g/mLCuSO4溶液(4-5滴)　　使用：混合后使用，且现配现用。　　二、脂质　　1、元素组成：主要由C、H、O组成(C/H比例高于糖类)，有些还含N、P　　2、分类：脂肪、类脂(如磷脂)、固醇(如胆固醇、性激素、维生素D等)　　3.功能：　　脂肪：细胞代谢所需能量的主要储存形式。　　类脂中的磷脂：是构成生物膜的重要物质。　　固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。　　4、脂肪的鉴定：脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。　　(在实

6、验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒)　　三、蛋白质　　1、元素组成：除C、H、O、N外，大多数蛋白质还含有S　　2、基本组成单位：氨基酸(组成蛋白质的氨基酸约20种)　　氨基酸结构通式：：　　氨基酸的判断：①同时有氨基和羧基　　②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。　　(组成蛋白质的20种氨基酸的区别：R基的不同)　　3.形成：许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(-CO-NH-)相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质　　二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。　　多肽：由n(n≥3)个氨基酸分子以肽键相连

7、形成的肽链。　　蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同;　　构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同　　4.计算：　　一个蛋白质分子中肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸数-肽链条数。　　一个蛋白质分子中至少含有氨基数(或羧基数)=肽链条数　　5.功能：生命活动的主要承担者。(注意有关蛋白质的功能及举例)　　6.蛋白质鉴定：与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应　　双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mLCuSO4溶液(3-4滴)　　使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加Cu

8、SO4溶液。　　四、核酸　　1、元素组成：由C、H、O、N、P5种元素构成　　2、基本单位：核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成)　　1分子磷酸　　脱氧核苷酸1分子脱氧核糖　　(4种)1分子含氮碱基(A