高一生物必修一知识点总结2015}.docx

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1、高一生物必修一知识点总结2015发布时间:2015-10-29  生物必修1复习提纲(必修)  第二章细胞的化学组成  第一节细胞中的原子和分子  一、组成细胞的原子和分子  1、细胞中含量最多的6种元素是C、H、O、N、P、Ca(98%)。  2、组成生物体的基本元素:C元素。(碳原子间以共价键构成的碳链,碳链是生物构成生物大分子的基本骨架,称为有机物的碳骨架。)  3、缺乏必需元素可能导致疾病。如:克山病(缺硒)  4、生物界与非生物界的统一性和差异性  统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特

2、有的。  差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。  二、细胞中的无机化合物:水和无机盐  1、水:(1)含量:占细胞总重量的60%-90%,是活细胞中含量是最多的物质。  (2)形式:自由水、结合水  l自由水:是以游离形式存在,可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调节  (在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多)  l结合水:是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。  (结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强)  2、无机盐  (1)

3、存在形式:离子  (2)作用  ①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。  (如Mg2+是构成叶绿素的成分、Fe2+是构成血红蛋白的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。  ②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力)  第二节细胞中的生物大分子  一、糖类  1、元素组成:由C、H、O3种元素组成。  2、分类  概念种类分布主要功能  单糖不能水解的糖核糖动植物细胞组成核酸的物质  脱氧核糖  葡萄糖细胞的重要能源物质  二糖水解后能够生成二分子单糖的糖蔗糖植物细胞  麦芽糖  乳糖动物细胞  多糖水解后能够生成许

4、多个单糖分子的糖淀粉植物细胞植物细胞中的储能物质  纤维素植物细胞壁的基本组成成分  糖原动物细胞动物细胞中的储能物质  附:二糖与多糖的水解产物:  蔗糖→1葡萄糖+1果糖  麦芽糖→2葡萄糖  乳糖→1葡萄糖+1半乳糖  淀粉→麦芽糖→葡萄糖  纤维素→纤维二糖→葡萄糖  糖原→葡萄糖  3、功能:糖类是生物体维持生命活动的主要能量来源。  (另:能参与细胞识别,细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。)  4.糖的鉴定:  (1)淀粉遇碘液变蓝色,这是淀粉特有的颜色反应。  (2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与斐林试剂在隔水

5、加热条件下,能够生成砖红色沉淀。  斐林试剂:配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)+0.05g/mLCuSO4溶液(4-5滴)  使用:混合后使用,且现配现用。  二、脂质  1、元素组成:主要由C、H、O组成(C/H比例高于糖类),有些还含N、P  2、分类:脂肪、类脂(如磷脂)、固醇(如胆固醇、性激素、维生素D等)  3.功能:  脂肪:细胞代谢所需能量的主要储存形式。  类脂中的磷脂:是构成生物膜的重要物质。  固醇:在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。  4、脂肪的鉴定:脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。  (在实

6、验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒)  三、蛋白质  1、元素组成:除C、H、O、N外,大多数蛋白质还含有S  2、基本组成单位:氨基酸(组成蛋白质的氨基酸约20种)  氨基酸结构通式::  氨基酸的判断:①同时有氨基和羧基  ②至少有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。  (组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基的不同)  3.形成:许多氨基酸分子通过脱水缩合形成肽键(-CO-NH-)相连而成肽链,多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质  二肽:由2个氨基酸分子组成的肽链。  多肽:由n(n≥3)个氨基酸分子以肽键相连

7、形成的肽链。  蛋白质结构的多样性的原因:组成蛋白质多肽链的氨基酸的种类、数目、排列顺序的不同;  构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同  4.计算:  一个蛋白质分子中肽键数(脱去的水分子数)=氨基酸数-肽链条数。  一个蛋白质分子中至少含有氨基数(或羧基数)=肽链条数  5.功能:生命活动的主要承担者。(注意有关蛋白质的功能及举例)  6.蛋白质鉴定:与双缩脲试剂产生紫色的颜色反应  双缩脲试剂:配制:0.1g/mL的NaOH溶液(2mL)和0.01g/mLCuSO4溶液(3-4滴)  使用:分开使用,先加NaOH溶液,再加Cu

8、SO4溶液。  四、核酸  1、元素组成:由C、H、O、N、P5种元素构成  2、基本单位:核苷酸(由1分子磷酸+1分子五碳糖+1分子含氮碱基组成)  1分子磷酸  脱氧核苷酸1分子脱氧核糖  (4种)1分子含氮碱基(A

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