罗大伦反击裴洪岗：夏天到了到底能不能喝冷饮.pdf

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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯最新资料推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯罗大伦反击裴洪岗：夏天到了，到底能不能喝冷饮？▲罗大伦CCTV《百家讲坛》中医专家。他认为，中国人夏天喝不喝冰凉水，要视个人体质而定。▲裴洪岗深圳美中宜和妇儿医院儿外科副主任医师。他认为，中国人吃不吃冰的，喝不喝凉水倒是和是否在中医文化下长大有关系。导读中西名医论战：夏天到了，中国人到底能不能喝冷饮？罗大伦认为：中国人冬天最好喝温水，夏天喝不喝冰凉水，要视个人体质而定。阳气旺盛的，喝常温的是可以的，而阳气虚弱之人，则绝对不可以裴洪岗认为：夏天来了，中国人吃不吃冰

2、的，喝不喝凉水，怕不怕寒气，和地理没有关系，和人种没有关系，倒是和是否在中医文化下长大有关系。最近，网络上又开始讨论喝热水的问题了。起因似乎是有位西医，说世界上只有中国人喝热水，其他的国家都喝凉水，甚至冰水，所以中国人的做法是不科学的，喝热水没有任何好处。结果这篇文章热了起来，很多人跟着谈论，一些人说，原来这个世界上只有我们喝热水啊！外国人原来天天喝冰水，也没有问题的啊！这都是中医害的，都是中医告诉我们要喝热水的。另外一部分人则说，确实不能喝冰水的，我用自己做例子，一喝冰水我的胃或肚子就痛，或者有人说，一喝冰水我的月1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

3、⋯⋯⋯⋯最新资料推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯经就停止啦。我认真地看了留言，支持和反对的比例，大致相当。确实有一小部分人留言，说自己喝冰水，什么事儿都没有。也有更多的人，尤其是女性留言，说自己喝冰水会腹痛腹泻，甚至月经改变。我是站在一个客观的立场来看这个问题的，我觉得，既要解释为何有些人喝冰水，可是身体感觉正常，又要解释为何有人喝冰水出问题，我们不是为了辩论而辩论，是要解释清楚这种现象。1罗大伦：作为中国人夏天喝不喝冰凉水，要视个人体质而定1）夏天喝凉水甚至冰水，是人们的本性首先，我要告诉大家的是：中国古代的时候，是热水和常温的水（也就是我们所

4、讲的凉水）都喝的，因为在《孟子》里，就有这样的话：“冬日则饮汤，夏日则饮水”，古代的“汤”，就是热水的意思，比如北京有小汤山温泉，我们辽宁有汤岗子温泉，这个汤就是热水。而《孟子》里面的“夏日则饮水”的“水”，就是普通的凉水的意思。这话的意思是：冬天喝热水，夏天喝凉水，是人的正常的习惯。可见，在那个年代，人们在冬天为了保持身体的温暖，会喝热水（这和现在是一样的啊），在夏天，为了凉快，会喝常温的水（我们说的凉水，因为那个时候冰水是难以得到的）。像这样的例子会有很多，比如清代宫廷里，就会在冬天收集冰块，然后在地下储藏，到天气热了，可以用来冰镇饮料，2⋯⋯⋯⋯⋯⋯

5、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯最新资料推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯做成冷饮。其实这种古代的冷饮，起源是比较早的，比如宋代的《东京梦华录》记载，当时的市场上卖的冷饮，就有“冰雪甘草汤”、“冰雪冷元子”、“生淹水木瓜”、“凉水荔枝膏”等等名目。《梦粱录》记载，南宋时杭州街上也有冷饮：“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等。当时的人已经非常善于藏冰了，每年腊月，河水结冰，人们把冰块凿下来，运到专门存放冰块的地下冰窖里，密封严实，等到夏天再用。在《宋会要辑稿》里，还记载了宋代的“冰箱”，叫冰鉴，就是夹层里放了冰块的食物储存器，是桶型的，可以保存食物，

6、可以给室内降温。而实际上，如果向前推，其实冰鉴在春秋战国时期就有了，是青铜器，所以我们可以想象，当年的贵族，在夏天是可以吃到冰水的。那么，是否这就说明中国人也喝冰水，和全世界的人一样呢？也不是的，中国人很早就发现了喝冰水的问题。比如，《宋史》里记载，南宋皇帝宋孝宗说过：“朕前饮冰水过多，忽暴下，幸即平复。”意思是，我前几天喝冰水太多了，结果突然患了严重的腹泻，幸亏现在痊愈了。这位皇帝的问题，现在看可能会有多种原因引起，比如喝的水不卫生，没有煮开，被污染过，会导致腹泻。另外，就是3⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯最新资料推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯

7、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯寒凉之气，伤到了阳气，导致寒湿为患，出现了腹泻。所以，在宋朝的时候，陈直写了《养老奉亲书》，是世界上最早的老人保健医书，他就说：“盛夏之月，最难治摄。阴气内伏，暑毒外蒸，纵意当风，任性食冷，故人多暴泄之患”。后来，元代增补此书为《寿亲养老新书》，书里说：“承暑冒热，腹内火烧，遍身汗流，心中焦渴，忽遇冰雪冷浆，尽力而饮，承凉而睡，久而停滞，秋来不疟则痢。”2）冬天最好喝温热的水，夏天喝冰凉水需要看自己的体质而定可见，夏天喝凉水甚至冰水，是人们的本性，自古中国人也是如此，但是，中国古代的中医很早地观察到了饮用冷饮的问题，古人认为，夏天阳气在外

8、，阴气在内，这种描述，如果换成今天的话说，就是夏天外面热，身体的体