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时间:2020-09-25
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1、现代农业发展战略------有机农业发展之路第九讲内容提要一有机农业的基本涵义二有机农业的经济效益三发展有机农业的重要意义四发展有机农业的战略措施一有机农业的基本涵义(一)什么是有机农业有机农业就是在农业生产过程中,完全不使用合成化学肥料、合成化学农药以及合成化学除草剂的一种健康的、综合的、环保的以及可持续发展的农业生产体系。(二)有机农业发展的过程第一阶段(1900-1945年)------思想萌芽阶段。第二阶段(1945-1972年)------研究试验阶段。第三阶段(1972-1990年)------奠定基础阶段。第四阶段(1990年至今)------加快发展阶段。
2、(三)中国有机农业发展的主要历程二有机农业的经济效益(一)经济效益1、国际贸易形势2、打破贸易壁垒3、产量高4、价格高(二)中国的有机农业(三)无公害农产品.绿色食品.有机食品无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。有机食品这一词是从英文OrganicFood直译过来的,其他语言中也有叫生态或生物食品等。有机食品指来自有机农业生产体系
3、,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。1、无公害农产品、绿色食品、有机食品都是经质量认证的安全农产品;2、无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础,绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高;3、无公害农产品、绿色食品、有机食品都注重生产过程的管理,无公害农产品和绿色食品侧重对影响产品质量因素的控制,有机食品侧重对影响环境质量因素的控制。三发展有机农业的重要意义(一)我国发展有机农业的有利条件第一巨大的市场潜力.第二自然资源和环境优势.第三广大的农村剩余劳动力资源第四我国西部地区传统农业向有机
4、农业转变难度不大.第五有着绿色食品的开发经验.(二)我国发展有机农业的必要性1.我国人民食品安全的需要2.发挥我国西部地区生态环境优势的需要3.农业结构调整的需要4.加入WTO的需要5.我国西部地区农业大开发的需要(三)发展有机农业的意义1、有机农业有利于环境保护2、有机农业可向社会提供优质的产品3、有机农业可获得良好的经济效益4、有机农业可增加我国农产品的市场竞争力,促进经济的协调发展5、有机农业可增加就业机会江苏最大的有机农业基地——溧水白马思源有机农业基地,产品除满足国内需求外,还远销日本、欧盟、美国等海外市场。今年该基地种植的1000亩有机毛豆喜获丰收,产量可达4
5、00吨,产值120万元。四发展有机农业的战略措施(一)认真总结和发掘传统农业的技术精华。(二)利用生态农业建设的理论和实践经验。(三)借鉴国外有机农业发展的成功经验。(四)建立科技支撑平台,提高与完善我国的有机农业技术。(五)加强有机农业机构建设和管理工作,完善我国有机食品的认证体系。(六)以市场为导向,以对利润的追求为重要的目标,同时保证其经济效益、社会效益和生态效益的协调;根据利益原则,建立全开放型的有机农业产业化运行的网络。(七)发挥各地的比较优势,继续调整产业结构布局。在农业结构调整中,要跳出长期以来片面重视提高农产品产量的圈子,把提高农产品品质放到第一位。思考题
6、试论发展有机农业的战略措施有哪些?
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