冰箱安全使用流程

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1、厨房冰箱（柜）安全使用规程1、放入物品前先检查冰箱（柜）指示灯是否指示正常运转（是否绿灯），检查冷冻冰箱温度是否显示4-7档，冷藏冰箱温度是否显示1-3档。2、检查确认冰箱内所有物品是否摆放整齐、生熟是否分开、有无异味、有无剩余空地可以存放物品、是否存在封盖不严或封口被打开现象，若有上述现象，必须先进行整理。3、确认后检查即将存放物品是否已加盖或加封保鲜纸。4、检查完毕后将物品整齐码放制相应地点。5、关闭冰箱（柜）门后应确认是否关严，重新检查冰箱（柜）指示灯是否显示正常。注意事项：1、冰箱（柜）内不得有瓷器，砂煲等易碎容器。所有罐头制品开启后必须另用容器盛装，并加封保鲜

2、纸。2、冰箱（柜）勤整理，勤擦洗。每周要进行彻底清洗、除霜，以免积存污物，滋生细菌。3、冰箱（柜）内所有物品，原料必须分配统一管理，同一种原料不得分多种器皿存放，严禁散放，无包装存放。4、冰箱（柜）内所有冰封保存原料，冰面必须高过原料，保持每天换水一次。5、冰箱（柜）摆放时应远离热源，避免阳光直射或过于潮湿，也不要将冰箱（柜）放在闷热而不通风的屋子里。