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时间:2020-10-29
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1、养身之道滨海学坛本期编辑:欧阳春燕总第39期2013年6月8日温州滨海学校教科室主办身心健康与养1、食饮有节;2、起居有常;3、不妄作劳;4、形与神俱生人生最宝贵的是生命;生命最珍贵的是健康;健康最可贵的是养生。养生的艺术(一)养生,是现代社会的重大话题,真正的养生不单是生理层面,即身体健康,而是生命在社会活动中的复合体,即:灵魂的境界,道德的基础,社会行为,心理素质,生命的质量诸多方面达到真正的“健康”状态,才是真正的养生。养生不是单一的吃的好,吃的对,而是人的身、心、灵真正达到一种健康状态,那才是真正的养生。所以说,养生不单是
2、技术层面,而要有艺术的高度。养生的艺术(二)面对世界环境谈养生;面对中国环境谈养生;面对工作范围、生活环境谈养生(单位、家庭);面对事业谈养生;养生的起点及过程和达到的终极目标;养生中的无形和有形的关系;养生中的三大属性:自然属性、社会属性及灵魂属性;养生中的现实做法和远景价值;养生的个人价值和社会价值。养生追求的目标健康长寿净化心灵明心见性养生四要素1、食饮有节;2、起居有常;3、不妄作劳;4、形与神俱。养生的手段重生在先,养生在后;最根本的是壮养精、气、神。生命在于平衡,心态的平衡是最高的养生境界。养生就是良好的生活习惯!养生
3、两大要素:饮食之养和气息之养。健康篇饮食与健康性与健康教师面临的主要健康问题工作強度大,脑力负荷重夜间伏案工作,睡眠严重不足站立时间长,缺少有氧运动心理压力重,相互交流少,內心的痛苦无处诉说健康是当今最重要的话题不同年龄段健康标准:老年人:饭吃得香,觉睡得好,脑子好使,四肢勤快中青年人:体格格健壯,反应敏捷,适应性強,生活規律,好的饮食生活习惯中小学生:德、智、体和心理全面协调发展健康是当今最重要的话题健康的定义:以往人们认为,所谓健康,就是没有症状,用客观测量的方法找不到身体哪一部分有病态的证据。而后人们逐渐意识到,单纯从生物学
4、的角度对健康下定义是不够的,故联合国世界卫生组织(WHO)在其宪章中对健康作了如下定义:健康不仅是没有疾病或不虚弱,而且是身体上、心理上和社会上的完好状态或完全安宁。心理健康的十条标准1、有充分的自我安全感;2、能充分了解自己,并能恰当估价自己的能力;3、生活理想切合实际;4、不脱离周围现实环境;5、能保持人格的完整与和谐;6、善于从经验中学习;7、能保持良好的人际关系;8、能适度地宣泄情绪和控制情绪;9、在符合团体要求的前提下,能有限度地发挥个性;10、在不违背社会规范的前提下,能适当地满足个人的基本需求。----据联合国教科文
5、组织有关资料疾病产生的原因:内因——内伤七情喜、怒、忧、思、悲、恐、惊外因——外感六邪风、寒、暑、湿、燥、火不内外因饮食不节起居无常不妄作劳意外伤害传统文化对疾病的分类生理病;心理病;因果病(业障病);养生长寿从健康起健康从养生起养生从养心始起心动念,行住坐卧,不离善念,养心之要也。下士养身,中士养气,上士养心。饮食对养生(健康和长寿)的影响吃能致病超过50%的疾病与饮食有关饮食不节——饮食无规律(饥饱无常)饮食无节制(暴饮暴食)食物不科学、不合理全球十大垃圾食品酒肉太过饮食的误区世界卫生组织(WHO)公布的全球十大“垃圾”食品一
6、、油炸类食品1.导致心血管疾病元凶;2.含致癌物质;3.破坏维生素,使蛋白质变性。二、腌制类食品1.导致高血压,肾负担过重。导致鼻咽癌;2.影响黏膜系统(对肠胃有害);3.易得溃疡和发炎。三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);2.含大量防腐剂(加重肝脏负担)。四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担);2.严重破坏维生素;3.热量过多、其他营养成分低。五、汽水可乐类食品1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影
7、响正餐。六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝);2.只有热量,无其他营养成分。七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)1.破坏维生素,使蛋白质变性;2.热量过多,其他营养成分低。八、话梅蜜饯类食品(果脯)1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;2.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)1.含大量奶油,极易引起肥胖;2.含糖量过高影响正餐。3.性寒凉损耗阳气,尤其是心、脾、胃十、烧烤类食品1.含大量三苯四丙吡(三大致癌物质之首);2.一只烤鸡腿等于60支烟的毒性;3
8、.导致蛋白质碳化变性(加重肾脏、肝脏负担)。警惕转基因食品!饮食与疾病60%病从口入!!!預估中国大陆現有两亿人超重一亿六千万人患高血压两千万人患糖尿病少年得怪病北京某医院最近接诊一名年仅十三岁的男童竟然中风,进一步检查发现,男童血管、血液等方面並
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