生产运营管理第十三章供应链管理ppt课件.ppt

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1、第十三章供应链管理供应链管理概述13.1供应链的不确定性与牛鞭效应13.2供应链的合作伙伴关系9.3基于供应链的采购管理13.313.413.513.6供应商管理客户关系管理思考与练习8/13/2021广东工业大学管理学院213.1供应链管理概述13.1.1供应链的概念13.1.2供应链管理的概念及其基本特征8/13/2021广东工业大学管理学院3早期观点:供应链是企业的一个内部过程，是指从采购、生产制造到产品分销等活动的业务过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作，只注重追求企业的自身利益，忽视了外部合作伙伴的利益和关系，这一方面容易造成合作伙伴企业之间的矛盾，另一方面也常常会损害

2、供应链的整体利益，从而制约了供应链的整体竞争力提升。后来，供应链的概念更加关注合作伙伴之间的联系，定义供应链是“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”。13.1供应链管理概述13.1.1供应链的概念8/13/2021广东工业大学管理学院4国外学者和业界对供应链有了新的定义例如：美国的Stevens认为“通过增值过程和分销渠道从供应商到用户的产品流，它开始于供应的源点，结束于消费的终点”。Evens则认为“供应链是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的结构模式”。这些定义都强

3、调供应链的整体性，和考虑供应链所有成员运作的一致性。现在，供应链的概念更加注重核心企业的作用，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。如图13-1所示，把供应链看成一个网链的结构：8/13/2021广东工业大学管理学院5原材料供应原材料供应商经销商用户产品装配核心企业零部件制造商零售企业内部物流向外物流向内物流信息流生产分销零售商用户图13-1供应链网链结构模型8/13/2021广东工业大学管理学院6从图10-1中可以看到，供应链由所有合作伙伴节点企业组成，它涵盖了从供应商的供应商到用户的用户之间有关最终产品或服务的形成和交付的一切业务

4、活动。在一个供应链中一般有一个核心企业。结点企业在需求信息的驱动下，通过供应链的职能分工与合作，以物流、信息流和资金流为媒介实现整个供应链的不断增值。中国国家标准《物流术语》对供应链的定义：生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构。8/13/2021广东工业大学管理学院71.供应链管理的概念供应链管理（SupplyChainManagement，简称SCM）是围绕供应商与用户之间的物料流、信息流和资金流所进行的计划、组织、协调与控制过程。目标在于提高用户的服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两者之间的平衡。供应链管理的基本思想系统集成的理念系

5、统整体优化思想信息与知识共享思想竞争组合性思想13.1供应链管理概述13.1.2供应链管理的概念及其特征8/13/2021广东工业大学管理学院82.供应链管理的基本特征与传统的管理模式相比，供应链管理的基本特征具有实时处理功能的计划、控制系统企业间的流程组合与优化虚拟企业的组织形式.8/13/2021广东工业大学管理学院913.2供应链的不确定性与牛鞭效应13.2.1供应链的不确定性因素分析13.2.2牛鞭效应8/13/2021广东工业大学管理学院10供应链强调以产品终端市场需求为中心，根据市场需求预测并确定运作计划。谁能把握最终客户的需求，谁就能掌握市场竞争的主动权。在供应链竞争中，

6、不论是供应链中紧邻终端客户的下游企业，还是远离终端客户的上游企业，其利益是一致的，都以最终客户的需求作为自身生存和发展的基础。然而，在实际运作中，供应链中各节点企业决策与运营行为与终端市场不协调的情况屡见不鲜，这主要是因为在供应链中存在着下列不确定因素：市场需求的不确定性市场需求的难以预测市场需求信息失真节点企业之间难以有效协作13.2供应链的不确定性及牛鞭效应13.2.1供应链的不确定性因素分析8/13/2021广东工业大学管理学院1113.2供应链的不确定性及牛鞭效应13.2.2牛鞭效应供应链强调对终端市场需求保持高度的敏感性，根据终端市场需求组织产品的研发和生产。然而，市场需求信

7、息以订单形式在供应链中传递，订单是购买方在对直接客户需求预测的基础上所做的决策结果，而不是依据终端市场需求做出决策。这就容易导致市场实际需求信息被扭曲的现象，把一些随机需求变化误认为趋势需求变化，导致订单变化大于实际销售变化，这种需求被放大的现象越往上游传递会越严重，这种现象被称为“牛鞭效应（bullwhipeffect）”，表示实际需求数据被放大与在挥动牛鞭时手的轻微摆动，鞭梢就会出现大幅度摆动的现象类似。如图13-2所示8/13/2021广