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时间:2020-09-16
《亲和力商用电磁炉厂家解说900人用餐厨房灶具配备方案.doc》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、900人用餐厨房灶具配备方案商用电磁炒灶的选择(5台)中型快餐店,学校、企业公司单位等就餐人数在900左右的,可使用3台,20KW双头大锅灶;型号电压功率尺寸就餐人数QHL-SDC-20KW380V2*20KW2000*2100*1250200人左右台式8KW小炒炉,特色小炒;型号电压功率尺寸就餐人数QHL-TXC8KW380V8KW500*600*30050人左右商用电磁煲汤炉的选择(6台)电磁煲汤灶可按容量选择:首先确定您的单位有多少人用餐喝汤,每人按喝1斤(500克)计算,(一升水重量正好是
2、1公斤)以下是几种常见汤桶的容量及尺寸:标配15KW电磁煲汤汤桶规格50CM型直径500mm高500mm容量98升喝汤人数200人左右商用电磁蒸饭柜的选择(2台) 这里说的是蒸饭柜饭盆的常规尺寸(饭盆尺寸为595×395×50mm):每盆可蒸5公斤米,每人按3.5两/人算,每盆可供20个人吃饭,(工厂女工多可按3两/人,男工多可按4两/人)标配单门蒸饭柜30KW单门蒸饭柜20KW盘数24盘12盘米容量72KG36KG就餐人数480240
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