DB44∕T 1840-2016 绿色食品 胡萝卜生产技术规程.pdf

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1、ICS65.020.20B31备案号：53141-2017DB44广东省地方标准DB44/T1840—2016绿色食品胡萝卜生产技术规程Greenfood-TechnicalRegulationsforCarrotProduction2016-05-17发布2016-08-17实施广东省质量技术监督局发布DB44/T1840—2016前言本标准的附录A、附录B为资料性附录。本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由广东省农业厅提出并归口。本标准由广东省农产品质量安全中心、汕头市集泰种养有

2、限公司、汕头市启兴萝卜专业合作社负责起草。本标准主要起草人：徐小明、张树恒、郑东锋、肖植雄、肖亮曙、郑余婕、邱少杰。ⅠDB44/T1840—2016绿色食品胡萝卜生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品胡萝卜的产地环境、品种选择、栽培技术、收获、质量要求、包装、贮藏和运输等要求。本标准适用于广东省绿色食品胡萝卜的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农

3、药安全使用标准GB7718预包装食品标签通则GB/T8321（所有部分）农药安全使用准则NY/T391绿色食品产地环境技术条件NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则《中国绿色食品商标标志设计使用规范手册》《广东省食用农产品标识管理规定》3产地环境应符合NY/T391规定的要求。宜选择地势平坦、生态环境良好、土层深厚、土质疏松、排灌方便、地下水充足的砂质土壤地块。种植区域内及周边没有工业“三废”及其它污染

4、源。4品种选择品种要选择高产优质抗病品种。5栽培技术5.1整地作畦种植地块采取四行宽畦平行沟的形式，以南北走向为宜，畦宽85cm，沟宽30cm，沟深30cm。采用自动喷灌设施，喷枪距离可按7.5m×7m安排。园地周围要挖沟相通。5.2播种5.2.1播种规格1DB44/T1840—2016播种密度每667㎡为30000穴至33000穴，采用四行四角形穴播方式，每穴播种子1粒。株行距规格：株距7㎝×行距9㎝。5.2.2播种方法起畦播种，施足基肥，按株行距规格开穴播种，穴宽深各0.5㎝，播种后用细土覆盖，然

5、后浇水，6d～8d内需保持土层面湿润，阳光过强时，需及时喷水。5.3栽培季节秋冬季播种，一般播种期以8月上旬至10月上旬为宜。5.4施肥管理5.4.1肥料使用应符合NY/T394规定的要求。5.4.2应根据胡萝卜需肥规律、长势、土壤养分状况、天气情况及肥料种类，按照无机氮素用量不得高于当季作物需求量的一半原则，适量增施中微量元素肥。5.4.3不得使用工业废弃物、城市垃圾和污泥；不得使用未经发酵腐熟、未达到无害化指标的畜禽粪便等有机肥料。5.4.4砂质土应增施有机肥，并可利用质量合格的塘泥或海泥进行土壤

6、改良。一般每667㎡基肥施用畜禽粪肥或其它有机肥1000kg、有机无机复混肥50kg、硫酸钾10kg。追肥在破肚期前进行，要注意以控肥为主，避免总氮过量。具体是幼苗在植后5d施硫酸钾三元复合肥4kg并同时淋水一次，破肚后每667㎡施三元复合肥30kg，露肩后每667㎡施有机无机复混肥50kg。中后期可适量追施微量元素肥1～2次。收获前30d停止使用化肥。5.5水分管理5.5.1灌溉用水应符合NY/T391规定的要求，根据土壤条件、物候期、天气情况进行水分管理。5.5.2淋灌播种后要及时淋水，以保持土壤

7、湿润。发芽期注意经常淋水，以避免土壤干旱变硬；盛苗期适当控制水分，以利根群向土壤深层生长。根部膨大期，要适量淋水，使肉质根迅速膨大，以获得高产；该时期若供水不足，会使胡萝卜受旱，根部发育不良，瘦小而粗糙，产生肉根开裂和降低品质。生长后期，要控制水分，以防植株徒长。5.5.3喷灌在胡萝卜幼苗期每天早晚各喷水一次，每次喷水10min；中期每天喷水一次，每次喷水30min；后期每2d喷水一次，每次喷水1h。阳光过强时，应适当增加水分。5.6中耕除草在种植后30d进行第一次中耕除草，要浅耕、耙松畦面土层皮；植

8、株封行前进行第二次中耕，中耕时要认真细致，防止倒苗及伤根。中耕、除草后7d内无须喷水。5.7病虫害防治5.7.1农业防治合理布局，实行轮作倒茬，加强中耕除草，降低病虫源基数。针对生产实际，因地制宜，采取应变技术措施，加强肥水管理，运用深翻改土、清洁田园、喷施微量元素等技术，解决胡萝卜岐根、肉质根开裂等问题。2DB44/T1840—20165.7.2物理防治采用温水浸种消毒杀菌，设施防护拒避害虫，银灰膜避蚜、黄板、粘蝇纸诱杀害虫等。5.7.3生物防治采用以