DB44∕T 1531-2015 食用棕榈藤栽培及藤笋保鲜技术规程.pdf

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1、ICS.65.020B66备案号：47105-2015DB44广东省地方标准DB44/T1531—2015食用棕榈藤栽培及藤笋保鲜技术规程Technicalregulationsoncultivationandpreservationofshootsforediblerattan2015-03-26发布2015-06-26实施广东省质量技术监督局发布DB44/T1531—2015前言本标准按GB/T1.1－2009的规定编写。本标准由广东省林业厅科技与交流合作处提出。本标准由广东省林业厅归口。本标准起草单位：中国林业科学

2、研究院热带林业研究所。本标准主要起草人：黄世能、黄雪梅、李樨、刘敏。本标准首次发布。ⅠDB44/T1531—2015食用棕榈藤栽培及藤笋保鲜技术规程1范围本标准规定了食用棕榈藤种黄藤（Daemonoropsmargaritae(Hance)Beccari）和苦藤（CalamusviminalisWilld.）苗木培育、栽植、抚育与更新、鼠害防治、采收和藤笋保鲜等技术要求。本标准适用食用棕榈藤黄藤和苦藤的人工林培育与藤笋的保鲜。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用

3、于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB/T6001育苗技术规程GB8321.1农药合理使用准则GB/T26914棕榈藤名词术语NY/T1997除草剂安全使用技术规范DB44/T509主要商品棕榈藤种栽培技术规程全爱卫发[1997]第5号灭鼠、蚊、蝇、蟑螂控制标准3术语和定义GB/T26914界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1食用棕榈藤ediblerattan,ediblerattanspecies茎末嫩梢或新笋未木质化部分可作蔬菜食用的棕榈

4、藤（种）。3.2去叶藤茎defoliatedrattanstem采后简单去除叶柄和叶子、保留叶鞘的藤茎。3.3鲜切藤笋fresh-cutrattanshoot已去除叶鞘、可作蔬菜食用的藤芯和嫩叶部分。4苗木培育按DB44/T509执行。1DB44/T1531—20155栽植5.1林地选择选择地势平坦地块以及低山丘陵地区缓坡上的疏林地。5.2整地清除林地内的石头、树头和灌木。杂草清除按NY/T1997执行。带状穴垦，水平带宽1.0m~1.5m，深度25cm~30cm。植穴规格50cm×50cm×40cm。每穴施放有机肥0.

5、75kg~1.0kg和磷肥0.15kg~0.20kg，并与表土混匀。5.3栽植密度22株行距为1.5m×（2.0~2.5）m，即2667株/hm~3333株/hm。5.4栽植每穴栽植1株，种植技术按DB44/T509执行。6抚育与更新6.1补植栽植后2个~3个月补植，1年后保存率不低于95%。6.2除草与追肥栽植后6个月铲除植株周围60cm~80cm范围内的杂草，并松土和扩穴。第2年起每年抚育2次，分别于3月～4月和8月～9月进行，每株施用有机肥0.50kg~0.75kg或复合肥0.20kg~0.25kg。沟施，沟规格为

6、长25cm~30cm、宽10cm~15cm、深约10cm，缓坡地宜在植株上方进行沟施。6.3更新藤笋采收5次～6次后，伐除地上所有植株，通过萌蘖更新林分。7鼠害防治栽植后半年内宜采取物理和药物措施，防治鼠害发生。具体措施按GB4285、GB8321.1和全爱卫发[1997]第5号文执行。8采收8.1采收要求首次采收宜在有1根以上（含1根）萌蘖、茎长达60cm~80cm的母株上进行，此后萌蘖茎长50cm～60cm即可采收。8.2采收季节2DB44/T1531—2015宜在秋、冬季进行。8.3采收方法采用弯头枝剪在距地面5c

7、m~8cm处微斜剪去植株。8.4采后处理去除藤茎的顶部和从叶柄基部剪去叶子，即得到去叶藤茎。9保鲜9.1去叶藤茎贮藏黄藤的去叶藤茎常温下可贮藏4d～5d，苦藤则可贮藏6d～7d；藤笋适宜的贮藏温度范围为7℃～11℃。9.2鲜切藤笋保鲜适宜的保鲜剂和浓度为：抗坏血酸1%、山梨酸钾0.5%和氯化钙0.3%，可单独使用，亦可组合使用。置于10℃下贮存，保质期可达14d～21d。3DB44/T1528.2—2015DB44/T1531—2015广东省地方标准食用棕榈藤栽培及藤笋保鲜技术规程DB44/T1531—2015*广东省标

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