生活环境与健康饮水与住宅ppt课件.ppt

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1、review碘缺乏病包括哪几种？地方病的流行病学特点有哪些？碘缺乏病和地方性氟中毒的病因。碘缺乏病和地方性氟中毒的防制措施。8/8/20211第三章生活环境与健康8/8/20212第一节给水卫生一、生活饮用水与健康二、水源选择原则及卫生防护三、生活饮用水的基本卫生要求和评价8/8/20213一、水的卫生学意义1.构成肌体的重要成分。2.水中的矿物质是人体无机盐的一个来源。3.人体内的一切生理活动和生化反映都需要水的参与。4.日常生活。5.水质不良或受到污染时，营养价值受限还可引起各种健康损害和疾病，氟等地方病，

2、砷等化学中毒，介水传染病。6.现状：8/8/202141.安全:流行病学上安全，化学组成上无害2.清洁:感官指标好3.充足:使用量足够4.方便:使用方便（一）、饮用水的基本卫生要求8/8/20215（二）、饮用水水质的评价流行病学调查水源卫生调查水质检验监测8/8/20216色度:＜15О,用铂钴比色法，铂1mg/1000mL=1О浑浊度:＜3ОSiO21mg/1000mL=1О臭和味三、生活饮用水水质标准与检验指标1.  感官性状指标8/8/20217⑴pH值:6.5-8.5⑵硬度：溶于水中的钙、镁等盐的总

3、量。可分为：暂时硬度：Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2加热后形成CaCO3↓、MgCO3↓。永久硬度：钙、镁的硫酸盐、硝酸盐、氯化物等，加热不能除去。2.一般化学指标:8/8/20218⑶铝、铁、锰、铜、锌、挥发性酚类，阴离子洗涤剂、硫酸盐、氯化物及溶解性固体。8/8/202191、氟化物:适宜浓度0.5-1mg/L过低:龋齿;过高:氟斑牙、氟骨症（二）、毒理学指标8/8/202110:2、氰化物、砷、硒、汞、镉、铬、银、硝酸盐等3、氯仿、CCl4、B(a)P、DDT和六六六8/8/2021111、细菌总

4、数：1mL水在普通琼脂培养基中，37℃、24h培养后所得的各种细菌菌落数。标准：＜100个/mL（三）细菌学指标8/8/2021122、总大肠菌群指一群需氧及兼性厌氧菌，在37度生长时能使乳糖发酵，在24小时内产酸、产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。标准规定：任意100ML水样中不得检出总大肠菌群8/8/2021133、粪大肠菌群来源于人和温血动物的粪便，检出表明水受粪便污染。判断水质是否受粪便污染的重要指标。标准规定：任意100ml水样中不得检出粪大肠菌群。8/8/202114大肠菌群为什么选择大肠菌群作为指示菌?

5、①在肠道中数量最多;②生存条件与肠道病原菌相似;③检验技术较为简便。8/8/202115大肠菌群指数：1L水中所含大肠菌群的数量。标准：＜3个/1000mL大肠菌群值：指发现一个大肠菌群的最小水量。标准：333mL8/8/2021163、游离性余氯水消毒后剩余的仍有消毒能力的氯。标准规定：加氯消毒持续接触30分钟以上，游离性余氯不小于0.3mg/l；管网末梢不得低于0.05mg/l。8/8/202117问：游离性余氯的作用？1、起持续消毒作用2、评价水污染程度3、评价水消毒是否彻底8/8/202118（四）放射

6、性指标水质标准规定：总α放射性不超过0.1Bq/L，总β放射性不超过1Bq/L。8/8/202119四、给水的卫生措施水源的选择水源的卫生防护饮水的净化与消毒8/8/202120（一）水源的选择水量充足水质良好便于卫生防护8/8/202121（二）水源的卫生防护1、地面水的防护：污染源控制设置卫生防护地带最佳时空取水8/8/2021222、地下水的防护合理选择井址完善水井结构加强水井管理8/8/202123（三）饮用水的净化和消毒Purification&Disinfections净化:混凝沉淀和过滤改善物理性

7、状,除悬浮物。自然沉淀混凝沉淀过滤8/8/2021242.混凝沉淀原理：混凝剂(带正电)+水中胶体微粒(负电)→絮状沉淀1.自然沉淀原理：水中大颗粒物质在本身重力作用下，发生沉淀。8/8/202125方法:硫酸铝法50-100mg/LAl(SO4)3+3Ca(HCO3)2→2Al(OH)3↓+3CaSO4+6CO2↑氢氧化铝胶体颗粒吸附悬浮物使之沉淀下来8/8/202126浑水通过砂等滤料而得以净化原理：机械隔离与接触混凝作用作用：①除去80-90%的细菌；②除去99%的悬浮物；③除臭、味、色；④除去血吸虫尾蚴

8、等寄生虫2. 过滤（Filtration）8/8/2021271.目的:主要是杀灭水中的病原体:细菌、病毒、寄生虫2.消毒剂：漂白粉、漂白粉精、液氯等3、消毒8/8/2021283.氯化消毒:⑴原理:Cl2+H2O→HOCl+HCl①HOCl为易透过细菌细胞壁,吸附于细胞膜上,通过强氧化作用损害细胞膜,从而改变细胞渗透压,且使蛋白质、DNA、RNA释放出来;②HOCl可作用于多种酶系统