[化学精品学案]基本概念和基本理论.doc

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1、基本概念和基本理论专题1物质的分散系1．了解浊液、溶液和胶体都是常见的分散系。2．了解溶液的含义，了解溶解度、饱和溶液的概念。3．了解溶液的组成。理解溶液中溶质的质量分数的概念，并能进行有关计算。4．了解胶体的性质（如丁达尔效应、聚沉以及电泳等），并能利用胶体的性质解释一些与胶体有关的简单问题（不要求识记胶体粒子的带电情况）。§1~1分散系一．物质的分散系1．概念：一种或几种物质分散到另一种物质中所形成的体系。2．组成：（1）__________：被分散的物质。（2）__________：分散其他物质的物质。3．分类及

2、比较分散系溶液胶体浊液本质区别分散质微粒种类单个小分子或离子高分子或多分子聚合体巨大数目的分子聚合体性质外观稳定性能否透过滤纸能否透过半透膜实例食盐水Fe（OH）3胶体泥浆、油水1．胶体具有透明的外观特征，胶体都是无色的吗？2．蒸馏水属于分散系吗？3．按照分散质或分散剂所处的状态（气态、液态、固态），分散系可以有几种组合方式呢？二、胶体的分类【特别提醒】高分子化合物形成的溶液，如：淀粉溶液、蛋白质溶液等，由于分散质微粒大小已达到胶体范围，故实际属胶体。三、胶体的性质1．布朗运动（1）现象：胶体粒子在做不停的、无规则的运

3、动（2）原因：胶粒与水分子撞击产生的不规则运动2．丁达尔效应（1）现象：可见光束通过胶体时，产生一条__________（2）原因：胶体粒子对光的散射作用。（3）应用：鉴别胶体和其他分散系。3．电泳（1）现象：胶体微粒在电场的作用下发生定向移动。（2）原因：胶粒表面积大，能吸附离子而带电荷。（3）应用：①证明胶粒带电且带有何种电荷②若已知胶粒带何种电荷可验证蓄电池的正负极4．聚沉（1）现象：胶体形成__________析出的现象。（2）变化：__________变化（3）方法及原理（4）应用：分离胶体（盐析）1．胶体的

4、分散质实际上是不溶物，为什么久置并不沉淀下来？2．胶体带不带电荷？3．胶体粒子一定带电荷吗？4．是否所有的胶体都能够发生电泳现象？5．请设计一个简单实验，证明KMnO4溶液的颜色由MnO4－引起的而不是K+引起？6．向胶体中加入电解质溶液时是否一定会发生聚沉现象？7．对下列胶体采取下列实验操作，将会产生什么现象？8．已知Fe（OH）3胶体微粒带正电荷，其发生电泳时的现象是什么？四、胶体的净化1．方法：____________2．原理：胶体微粒可透过滤纸，但不能透过半透膜。3．适用范围：使分离胶体和分子或离子的混合物。4

5、．应用实例：分离Fe(OH)3胶体和FeCl3溶液5．实验装置：6．注意事项：（1）将要提纯的胶体装入半透膜中，将半透膜袋系好，浸入蒸馏水中，渗析的时间要充分。（2）要多次更换烧杯中的液体或使用流动的水，保证完全分离。（3）常用的半透膜：动物肠衣、鸡蛋壳膜、羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸。1．是否所有的分子都能够通过半透膜？2．如何检验盛有淀粉、KI溶液的半透膜袋是否有细微的破损？3．除去蛋白质溶液中的NaCl，得到纯净的蛋白质，可以采取的方法依次是什么？五、胶体的制备1．分散法单个分子达到胶体微粒大小的物质可直接分散到分散

6、剂中形成胶体，如淀粉溶液、蛋白质溶液。2．聚集法通过化学反应使许多分子聚集成胶体分散质微粒，从而制得胶体。如制备Fe（OH）3胶体（1）原理：______________________________________（2）操作：_____________________________________________________________________________________________【特别提醒】制备胶体原则上是把大颗粒粉碎，或将小分子、离子聚集，使微粒的大小达到胶粒的大小。1．实验中必须要

7、用蒸馏水，而不能用自来水。其原因是什么？2．制氢氧化铁胶体为什么用饱和FeCl3溶液？3．制氢氧化铁胶体能用饱和硫酸铁吗？4．往沸水中滴加饱和氯化铁溶液后，可稍微加热煮沸，但不宜长时间加热。这样操作的原因是什么？5．如何确定你制备的Fe（OH）3胶体是否成功？6．如何检验Fe（OH）3胶体中是否混有Fe3+，简述实验方法。7．用渗析方法精制Fe(OH)3胶体时，如何用实验方法证明Fe(OH)3胶体和Cl－两者已经分离？8．已知Fe（OH）3胶体是Fe（OH）3胶粒吸附多余Fe3+生成的。现将Fe（OH）3固体粉碎使粒子

8、直径在1nm～100nm之间，并悬浮于水中，再向悬浊液中加入什么物质即可制得Fe（OH）3胶体？9．若有1molFe3+发生水解，则生成氢氧化铁胶体的物质的量是多少？10．如何除去胶体中的浑浊物？六、胶体的应用性质应用聚沉生产硅胶（硅酸胶体聚沉，在空气中失水）同一钢笔同时使用不同牌号墨水易发生堵塞江河入海口形成的沙洲、三角洲盐卤（