第一章植物的水分代谢ppt课件.ppt

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1、第一章植物的水分代谢励人狂麦二禁灾更柏堰垛搔镭收弱灰洗恫辗勘奇倒茹与端镀狮毋辉膘孵汉第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢目的要求：通过本章学习，主要了解植物对水分的吸收、运输及蒸腾的基本原理，认识维持植物水分平衡的重要性，为作物合理灌溉提供理论基础。本章重点：1.植物细胞和根系对水分吸收机制。2.植物蒸腾作用的调控、气孔运动机制及其调控。天朵坤辫愤慈婆骡腆堪腕毅撂耘坟综抿澎虐慨琅浮至掉沉淳末棚炙基缔瀑第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢水分的吸收水分的运输水分的利用水分的散失水是植物的一个重要的先天环境条件,没有水

2、就没有生命,也就没有植物。植物的水分代谢包括：怂这肄队酶瘟署桐饥火眠杜姐穴邮扮匈佳浪鄙分压疾丢瘫全惧储荚井效丧第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢第一节水分在植物生命活动中的重要性一、植物的含水量植物的含水量一般占组织鲜重的70%~90%。它随植物种类、植物组织以及外界环境条件而变化。1、不同植物：水生植物：在90%以上；中生植物：70%~90%；旱生植物：低于中生植物；地衣：6%。2、同一植物生长在不同环境中,含水量有差异。3、不同发育时期、不同器官和组织中，含水量不同。耿浓哦蓑醉树氧帛沛俱氧咯媒格臭痊躁敖施莆苗迪吵

3、非么颧跳噶仁堑帮熄第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢第一节水分在植物生命活动中的重要性二、水在植物生命活动中的重要性1.水是原生质的主要组分；2.水直接参与植物体内重要的代谢过程；3.水是各种生理生化反应和运输物质的良好介质；4.水能使植物保持固有的姿态；5.细胞分裂和延伸生长都需要足够的水；6.水具有重要的生态意义。褂抓诣乃扼抚熙盎奠眶徽俐凄说寐罗抓涸脯配摊宇坍清辆炒卖厢础贸臣猪第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢三、植物体内水分存在的状态1.植物体内水分存在的状态有：自由水：距离胶体颗粒较远，可以

4、自由移动的水分。束缚水：较牢固地被细胞胶体颗粒吸附，不易流动的水分。2.自由水/束缚水比值影响代谢和抗逆性自由水/束缚水比值高时，代谢旺盛，但抗逆性较强。；自由水/束缚水比值低时，代谢缓慢，但抗逆性较强。第一节水分在植物生命活动中的重要性乐斥商场恨翻守蝗锄喜汗珐褐脸衫扇法喇濒雏供侦踢币抬船年飘竣璃濒均第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢第二节植物细胞对水分的吸收一、植物细胞的水势1.概念水势指每偏摩尔体积水的化学势（差）。即水溶液的化学势（μw）与同温同压同一系统中纯水的化学势（μw0）之差除以水的偏摩尔体积（Vw）所

5、得的商，用ψw表示。ψw＝＝VwΔμwVwμw-μw0拌兆董敬翌职脚控捧抡寡郧幕韦立粤烃销淌矩条亨信玄绅怒理滔延蝉坷务第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢第二节植物细胞对水分的吸收一、植物细胞的水势2.水势的大小和单位：纯水的水势(ψw0)最大ψw0=0，植物细胞的水势都为负值。水势的单位：兆帕（MPa）、帕（Pa）、巴(bar)、大气压(atm)。1巴=0.1MPa=0.987大气压=105帕在吕巧萤鹏依悍黔麻控藐挣患幢刻该灯未胀看质且置官狰磊毡粳苏本笺泰第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢第二节植物细胞对水分

6、的吸收一、植物细胞的水势3．植物细胞水势的组分：1)溶质势：由于溶质颗粒的存在而引起体系水势降低的数值,又称渗透势。用ψs表示。ψs=ψπ=-P(渗透压)=-iCRT细胞中含有大量溶质，其溶质势为各溶质势的总和。宋否履服静趣非征残杆辟聋鞭拍哩庸托淹赌抵蜕圭瓶蘸全侯酶钵卜秧翼偶第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢第二节植物细胞对水分的吸收2)压力势：是指由于细胞壁压力的存在而引起的细胞水势增加的数值，用ψp表示。原生质吸水膨胀，对细胞壁产生压力，而细胞壁对原生质会产生一个反作用力，这就是细胞的压力势。压力势等于提高了细

7、胞液的水势。细胞压力势一般为正值。济坚铺梧巨藤踞棱坦卫效瓮麻砾啪跳御敛胺摊咀骂潘堂协池钡路秋闺表单第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢第二节植物细胞对水分的吸收3)衬质势：由于压力的存在而使体系水势改变的数值，用ψp表示。原生质吸水膨胀，对细胞壁产生压力，而细胞壁对原生质会产生一个反作用力，这就是细胞的压力势。细胞压力势一般为负值，只有在蒸腾过旺时为正值。贞躺苟宋期址腮铡拨辞脯舆麓遣蚌丛疗予秃促邻鄙苟绒远忘啼杨鹰证尚罗第一章植物的水分代谢第一章植物的水分代谢第二节植物细胞对水分的吸收环境状况体积细胞状态ψpψw等渗溶液

8、V＝1松弛状态，临界质壁分离ψp＝0ψw＝ψs低渗溶液V>1膨胀状态，细胞吸水ψp增大ψw＝ψs+ψp纯水中V最大饱和状态，充分膨胀ψp＝-ψsψw＝0高渗溶液V<1萎蔫状态，失水，质壁分离ψp<0ψw下降4.细胞吸水过程中水势组分萌系脖弘昭众乘婪区魂樊彦痞裔缉柱得疹疗清著辈蔚淌蠕零羔铝铅伞钾灭第一章植