客房易耗品的管理.doc

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1、一、目的为加强易耗物品管理,严格控制费用开支,特制定客房易耗品的管理。 二、工作程序一).低值易耗品范围:所有免费提供给客人使用的物品:如牙具、梳子、浴帽、须刨、护理套装、沐浴露、洗发水、润肤露、女宾袋、丝瓜络、火柴、杯垫、垃圾袋、卫生纸、面巾纸、洗衣袋、擦鞋器、信纸、信封、传真纸、便签纸、笔、茶叶、咖啡、砂糖、调酒棒、行政楼层办公用品等。二).管理体制管家部楼层主管为管家部仓库低值易耗品的管理人员,楼层领班和楼层服务员为楼层工作间的低值易耗品的管理人员。 管家部仓库设立库存统计表进行管理,楼层工作间和工作车设立物品明细固定数进行管理。 三).物品的

2、领用与管理 在仓库物品由财务部总仓负责保管。 管家部根据每周住房率确定所需领用的数量,并填写物品领料单到总仓领货,并存放于6楼仓库。在管家部仓库的物品,按月定期盘点,并填写盘点表。由楼层领班每周根据实际消耗的数量,填写申领单补充齐备楼层工作间固定数,并安排楼层服务员分类摆放整齐,楼层工作车上固定数每日分类摆放整齐。楼层主管每月底定期统计物品库存、消耗情况。在保证满足住客使用率的情况下,使库存资金最小化,压缩消耗费用。各项能回收作为后勤再利用的物品,由楼层服务员回收后交管家部办公室统一处理。四)楼层工作间和工作车固定数:

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