2020食品科学与工程生产实习报告要求.docx

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1、食品科学与工程生产实习报告要求　　实习报告内容具体要求如下：　　1.实习安排、实习工厂概况，主要产品、管理机构和组织系统等；　　　　2.将整个实习内容进行归纳总结，包括工厂的工艺特点、质量控制与管　　理措施等。简述各种工厂的工艺方法及质量管理体系。总结这次实习对你在思想上和学习上的帮助，以及体会和收获；　　　　3.以一次参观、专题报告、新技术调查或工厂简介为对象，全面地、系统地归纳总结，写出通过该项活动的体会和收获；　　4.对实习工厂技术和现场管理提出的意见和建议；　　　　5.对学校安排的实习提出的建议及需要改进的地方。　　评分标准：　　1)平时考勤，10分　　2)实习内容总结等，70分　

2、　3)心得体会及评论，10分　　4）参加总结并交流，10分