女性创业90后女生创业卖凉菜创业.pdf

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1、90后女生创业卖凉菜创业创业之初因朋友带的一包家乡海白菜决定和好友一起做凉菜外送2014年一月份，朋友给HANHAN(1991年生)带了家乡的海白菜，她觉得很好吃。当时正和好朋友CUCU聊起创业梦，两人一拍即合，决定做凉菜外送，微博售卖。聊起创业初期，HANHAN说：“哪有人教你啊，我们自己上网百度，制作摸索，还找人试菜，终于算是学会了。”从定菜单、买食材，到想名字、制作凉菜、找快递，她们一点一滴自己摸索。真正开张后，HANHAN表示做凉菜很累，但有一股力量支撑着她。每天早晨5点半就起床准备，从买最新鲜的食

2、材、配料、处理配料，到制作凉菜、外送，晚上还要抄写订单、算账，经常要到凌晨一两点了才能睡觉。“平时吃着看着觉得挺容易，自己真的做起来，还真不容易，需要处理的琐碎事情太多了。”创业之路凉菜畅销，有了很多“凉粉”小姑娘的稚嫩手因切菜变通红后来，越来越多的人在社交工具上晒图表示支持，HANHAN也拥有了越来越多的回头客。HANHAN经常嘱咐顾客说“少买点，没有添加剂防腐剂的东西当天尽量要吃完”，但还是有很多老顾客每次都买很多。HANHAN觉得：“每天都有回头客，每天都在进步，跟越来越多的顾客成了好朋友，就是支撑她

3、的最大动力。”“入口的东西我一定用卫生健康的，做的凉菜我们自己也几乎天天吃，就像做给家人的一样。”HANHAN一边挽起袖子一边笑着说。有了干净有保证的原材料，处理材料也是每天工作量最大的一块。“凤爪的指甲要细心处理，还有剪毛豆、切海白菜等，每天的订单数量大，这些都是我和妈妈两个人做。”HANHAN说着看她的手，小姑娘略显稚嫩的手因切海白菜变得通红。创业之坎好友退出，凉菜暂停售卖微博上很多人“求凉菜”留言短短几个月，凉菜开始红火起来，也有了不断增加的客户群和一批忠实的“凉粉”。不过，HANHAN和CUCU这一

4、对姐妹花却面临着大学毕业和家人的压力。凉菜去留成了当下最困扰她们的问题。6月，CUCU退出。“朋友亲戚觉得一个大学生接受了快20年的教育，卖凉菜没前途。”HANHAN叹气说。在她们毕业的那一个月里，凉菜停了。可是微博上越来越多人“求凉菜”的留言无疑给HANHAN打了一针强心剂，她不断告诉自己要坚持下去。创业曙光为了支持女儿创业妈妈辞职帮忙做凉菜时间很快到了7月，HANHAN和CUCU都顺利毕业了。HANHAN经过一段时间的思想斗争，还是决定一个人将凉菜做下去。HANHAN说，其实本来也想放弃，但是家人鼓励她

5、支持她，并且帮助她一起支撑下去。由于已经有了较稳定的客户群，每天的订单量大，光是处理材料就是一个大工程，HANHAN一个人忙不过来，这时，HANHAN的妈妈做了一个惊人的决定：辞职帮助HANHAN。HANHAN说，她对妈妈和家人感到很愧疚，其实也很想带妈妈去旅游的，但是没时间。有时也想放弃，但看到微博上来自客人的好评反馈时，那种发自内心的喜悦真的无法用言语来形容。“妈妈每天最享受的时光就是刷IPAD看今天的反馈微博，这让妈妈觉得很值得很有成就感，我也是。”HAN-HAN说，“凉粉”的支持是她和妈妈最大的动力

6、。HANHAN目前也找到工作了，对于凉菜，有了家人的支持，她还会一边工作一边继续做下去。“就算再难，就这样贸然结束，我会很舍不得。这其中不仅是凉菜，也有我们很多美好的回忆。”HANHAN还说，她还在继续不断研发新产品，每两个星期都会试菜一次。90后妹子创业心得90后是最能感受网媒发展的一代“当你花时间花精力很困难地去开始一件事情以后，并且看见这件事情小有成就，真的很难放弃。以前总会觉得那些把事业比喻成自己孩子的人很矫情，但是当自己靠双手、时间、精力和想法去努力达成一件事的时候，就能体会这种心情。”她认为90

7、后是最能感受网媒发展的一代。