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时间:2020-09-30
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1、盘点明星开店现状如何?无论是一个企业,还是一个人,都一定是时势造英雄,千万不要英雄造时势。顺流而上,这是手法。形势好了,大家才有机会成为英雄。只有成为英雄后,才有可能去适应时势、改造时势。周杰伦把餐厅开到北京虽然明星开店在圈内已成了一种潮流,但这些“星”餐吧的更新交替速度似乎也比圈外同行要快得多,开门倒闭的远远比盈利的多。明星效应所能带来的客源是一时的,因为要想生意好,和普通饭店一样,还是要靠好味道。说白了,开店和娱乐圈一样,没有好作品,所谓的名气都是一时的。“其实明星真正开店为赚大钱的很少,他们多数
2、只是把开餐厅作为一种简单的投资方式来看待,再加上明星平时应酬、饭局多,自己开家店更方便他们之间聚会和联络感情,这也是他们喜欢开餐厅的原因之一。”一圈内人士分析。明星当老板看起来颇为风光,但做餐饮是标准的“打江山容易,守江山难”的行业,不少明星小看了经营餐厅的难度,最后落得砸钱打水漂的下场,即使有粉丝加持,也逃不过这样的命运。1倒店原因太、吃、服差薇在2009年11月开了占地1000平方米的“福餐”,餐位于三里屯的3.3大厦。据了解,薇的“福餐”注册于北京餐管理有限公司名下,注册本500万元,薇自然人股
3、。薇了餐可是出又出力,她将主演的影《花木》新布会与功宴在自家餐,也常常着好友王菲去餐吃,一度吸引了不少圈内人与粉光。但餐不到一年的,就因生意惨淡悄然关。同出欠,供蔬菜等物的商表示餐欠16万元的款未付清。薇透人蓉表示未手餐的管理,不清楚此事。就在“福餐”开的隔月,郭德的“郭家菜”也在三里屯开,上下两楼面达3000平方米,内部装潢具有烈的中国特色,主天津菜、菜与郭德喜的家常菜,内部搭建舞台,定期安排相声表演,餐曾火爆一。但如今在网上一搜“郭家菜”,可以餐早在2013年5月黯然停,郭德事后也在目《非常了得》
4、中餐关大吉。据了解,网友“郭家菜”的价多半是:价格太、性价比低、口味不地道、服也不好,除了名气没有其他的⋯⋯相声演巩多年前在月北街开了“假日火城”,火城并未在媒体上广做宣,但不少居曾表示目睹巩多次带友人出入餐厅,也曾见过贾玲到此用餐。日前,记者前往火锅城勘查,发现一楼占地约400平方米的空间,并无任何一桌客人在用餐。记者询问店经理冯巩是否为火锅城的老板,却得到火锅城早已易主他人的答案。2生存之道口味、口味、还是口味明星经营的餐厅在粉丝的群体效应带领下,开业初期会有不少赶时髦的消费者捧场。但一家餐馆只靠
5、粉丝的支持可以撑下来吗?答案是否定的。从事餐饮行业4年多的贺先生向记者表示,“经营餐厅最重要是口味、口味、口味。”他认为一家餐厅要能生存,味道才是吸引客人回流的主因,“否则餐厅开在闹市里,一样都不会有回头客。”刘孜也向记者表达了同样的观点,她说换做自己是消费者,并不会因为喜欢的艺人开了餐厅而时常去光顾,“我不会愿意去艺人的餐厅吃难吃的饭。”她认为客人最终会回归理智,选择性价比高、口味好的饭馆用餐。有吃货也常在网上表示,曾慕名前往某女艺人经营的甜品点,在经过一个小时排队后终于如愿用餐,但最终的体验却让她
6、失望不已,“每样餐点都很难吃,那是我第一次去吃,也是最后一次光顾这家餐厅。”此外,一个餐厅的服务品质,很大程度上决定了顾客是否会再度光顾。一名餐饮企业的公关经理张先生对记者说,服务员态度劣的最常生在明星的餐,“因明星老板偶才来餐看一趟,来的候多半也是吃就离开,服的素无人培与管理,即使客人投也到达不了明星老板的面,最就是客人吃了,也受了一肚子的气。”了一步了解此状况,者佯装客探了某女人的餐,服在点菜露出不耐的表情、菜品不熟悉、上菜与速度慢;同,者在大众点上也不少网友抱怨餐的服生素劣不一,抱怨内容多:服菜
7、品不熟悉、生未与客人、未极招呼回客人需求⋯⋯所以,明星餐的水准究竟如何有待于各位者的身体。3延伸明星副五花八除了餐外,开网店也是明星的一个衷。在淘宝上,有不少明星店,的西也是五花八:服装、品、肤品等有尽有。比如演宁浩,也就是影《心花路放》、《狂的石》、《狂的》的演,在淘宝开了一家名:坏猴子供社宁浩星店的淘宝店,以生活意用品主。然是一家新网店,但生意不。主持人杜海涛看起来呆萌呆萌的,好像除了被欺负,啥也不会。其实,他的网店可是经营得相当出色,店内商品,只要他能秀的,通通亲自当模特示范,且个个表情夸张逗趣
8、。辛勤的回报就是,开业当天交易额就过10万。如今的信誉值是27万啊,也就是说已经完成了27万笔交易。徐静蕾在拍完《杜拉拉升职记》之后,对配饰的应用颇有心得,也在淘宝上卖起了时尚饰品,老徐店里的饰品花样繁多,样式时尚,价钱不算便宜,销售情况只能算还不错。除了以上几位,韩寒、伊能静、师洋、周笔畅等明星开的店都是人气比较旺的。开个网店,小打小闹,赔钱无所谓,赚了更好。当然,如果你是个“土豪”,也可以像赵薇那样在国外买酒庄!此外,除了小打小闹开餐馆、开网店,娱乐
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