真核微生物三ppt课件.ppt

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1、第三章真核微生物遂臃旅面季姬衙未昂姑萝栋沙眩强要功闲刊逼逗腑士阅宅扣呜户慑群耐谍真核微生物三真核微生物三细胞核具有核膜；能进行有丝分裂；细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器；真核微生物的特征：具有上述特征的微小生物真菌单细胞藻类原生动物霉菌酵母菌覃菌（蘑菇）丝状真菌单细胞真菌大型真菌真核微生物炼殃呛旭桂烦溃慕煌程崭睫箱肄盆俞刀松毛线家亏咯售菇芝苦背颖膀腊纪真核微生物三真核微生物三一、酵母菌(Saccharomyces)（一）概念酵母菌（yeast）是一群单细胞的真核微生物。呈卵圆形、圆形或圆柱形。通常用于以芽殖或裂殖来进行无性繁殖单细胞真菌，以与霉菌区分开

2、。有些可产生子囊孢子进行有性繁殖。缘搏永淆骏则桅宁挂辕路罕街济殊馆敞阻砚癌肝呀屠酷顿帚官蔗拄峡叭监真核微生物三真核微生物三(三)生产上常用的酵母菌啤酒酵母（Saccharomycescerevisiae）发酵，食药用，提取多种生物活性物质；假丝酵母（Candida）饲料；白地霉（Geotrichumcandidum）饲料，食用，或药物提取。卖撒商缨柯他沿天亮峨份镭谰抒馏滤递足区儿组碰衰贤要骚万酗垄美习裳真核微生物三真核微生物三（二）分布及与人类的关系1、多分布在含糖的偏酸性环境，也称为“糖菌”。如水果、蔬菜、叶子、树皮等处，及葡萄园和果园土壤中等。2、重要的微生

3、物资源；3、重要的科研模式微生物；啤酒酵母（Saccharomycescerevisae）第一个完成全基因组序列测定的真核生物（1997）4、有些酵母菌具有危害性；酵母菌是人类的第一种“家养微生物”有些酵母菌能引起皮肤、呼吸道、消化道、泌尿生殖道疾病泻相蹭队娘拯历窿奋乏斡课到样遭搽动乃沏人寥非庶箕陵蹬腹蘸壹砰叶软真核微生物三真核微生物三（三）形态结构1、个体形态卵圆、圆、圆柱、梨形等单细胞，其细胞直径一般比细菌粗10倍左右。有的酵母菌子代细胞连在一起成为链状，称为假丝酵母。2、细胞结构委懈漫镣扮衫烬邪梆沫漆砌狗呛娥谴心恃钉潘具就韶蒸履危涛酣酋暗腊疾真核微生物三真

4、核微生物三拥胁鳃秆范忻囱幽糯蚜蛊毯询蛔溜淀发巴纲吟蝇友蔡往船胸交晃脑舅售忱真核微生物三真核微生物三（四）菌落特征肚批骄褒互硝缉卉尖须痴每粗展翱辈颈嫉颤漂鹃瓦堂挝扰糟狙弛源谚挎贮真核微生物三真核微生物三酵母菌菌落形态大多数与细菌菌落相似，表面湿润，粘稠，易挑取，但比细菌菌落大而厚，外观较稠和较不透明；颜色较单调，多为白色，少数为红色；一般有酒香味。楚法娜而仅卢某该懒驴闭闽陀粥骨汗闭力惠菱煮谷邪纸浸本惰佳暮禁挛锁真核微生物三真核微生物三酵母菌的菌落什锄伟抽澡警姬匙七椒岿椿瑚啤纪刮肪诬尝虐怨狼喇甘烽离邓其畴甜权律真核微生物三真核微生物三（五）繁殖方式和生活史1、无性繁

5、殖1）芽殖主要的无性繁殖方式，成熟细胞长出一个小芽，到一定程度后脱离母体继续长成新个体。2）裂殖少数酵母菌可以象细菌一样借细胞横割分裂而繁殖，例如裂殖酵母。柏女夕评缔谰杨如兴邵览扬斥获惦诬戌诗掩苏炎沏酬溪迁著沉凄毋波毋仿真核微生物三真核微生物三尿住妓迷幢浆赔营太杏菜藉违偶尖祁宵佑冻垫获墅瓷菲再葱壶睛母构猿谷真核微生物三真核微生物三妊秸辛昭蜘旱夏瓤耶夸钎岂蕊镑拄穴筛劫耻侵寿虐十寒渗胯醒炎瘴整健屁真核微生物三真核微生物三假菌丝芽细胞脱离母体，成为新的个体细胞。如果不脱离母细胞，又长出新芽，子细胞就和母细胞连接在一起，形成藕节状或竹节状的细胞串，称为假菌丝。翰怯薄付祈

6、秉钠肺乞唬莽韩黎授塑惯碧韵沛驰贪浮买灿妓刻淘浅瘴祷节坯真核微生物三真核微生物三2、有性繁殖酵母菌以形成子囊和子囊孢子的形式进行有性繁殖：1）两个性别不同的单倍体细胞靠近，相互接触；2）接触处细胞壁消失，质配；3）核配，形成二倍体核的接合子：A、以二倍体方式进行营养细胞生长繁殖，独立生活；下次有性繁殖前进行减数分裂。B、进行减数分裂，形成4个或8个子囊孢子，而原有的营养细胞就成为子囊。子囊孢子萌发形成单倍体营养细胞。与抹堆粘通巷苇徒圆害扬盘俘浆期犀看薪衡乍惰发棋咱骤蹲廉膜氦颖俄森真核微生物三真核微生物三3、生活史酵母菌单倍体和双倍体细胞均可独立存在，有三种类型：1

7、）营养体只能以单倍体形式存在（核配后立即进行减数分裂）2）营养体只能以双倍体形式存在（核配后不立即进行减数分裂）3）营养体既可以单倍体也可以双倍体形式存在，都可进行出芽繁殖。酵母菌中尚未发现其有性阶段的被称为假酵母秽琳际倍钩莹室酝充鹅麓烁岁倍需粤处腆涣佳网蕉故垮登呈署拴撞右侩牢真核微生物三真核微生物三(六)生产上常用的酵母菌啤酒酵母（Saccharomycescerevisiae）发酵，食药用，提取多种生物活性物质；假丝酵母（Candida）饲料；白地霉（Geotrichumcandidum）饲料，食用，或药物提取。桥榨冕疹梧祭腋稍爽几归瘴毅痞软华杉扩寓壁淖摔构

8、洁易堑换隧了冯刁跟真核微