《供深食品 叶菜类蔬菜》征求意见稿.pdf

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1、ICS67.080.10B31团体标准T/SZSXXXX—2020供深食品叶菜类蔬菜Shenzhenqualityfood—LeafyVegetables（征求意见稿）2020-XX-XX发布2020-XX-XX实施深圳市深圳标准促进会发布T/SZSXXXX-2020前言本文件按照GB/T1.1―2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替了T/SZS2108―2019《供深食品菠菜》、T/SZS2109―2019《供深食品小白菜》、T/SZS2159―2019《供

2、深食品油菜》、T/SZS2160―2019《供深食品青菜》、T/SZS2156―2019《供深食品苋菜》、T/SZS2134―2019《供深食品蕹菜》、T/SZS2110―2019《供深食品茼蒿》、T/SZS2148―2019《供深食品叶用莴苣》、T/SZS2137―2019《供深食品叶芥菜》、T/SZS2112―2019《供深食品芹菜》、T/SZS2135―2019《供深食品大白菜》中的安全要求。本文件由深圳市深圳标准促进会提出并归口。本文件起草单位：本文件主要起草人：本文件为首次制定。IT/SZSXX

3、XX-2020供深食品叶菜类蔬菜1范围本文件规定了供深食品叶菜类蔬菜的术语和定义、安全要求和检验方法。本文件适用于叶菜类蔬菜，包括菠菜、普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）、苋菜、蕹菜、茼蒿、大叶茼蒿、叶用莴苣、结球莴苣、莴笋、苦苣、野苣、落葵、油麦菜、叶芥菜、萝卜叶、芜菁叶、菊苣、茎用莴苣叶、甘薯叶、芋头叶、芹菜、小茴香、球茎茴香、大白菜及其他叶菜类。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其

4、最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.268食品安全国家标准食品中多元素的测定GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB23200.8食品安全国家标准水果和蔬菜中500种农药及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法GB23200.113食品安全国家标准植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量

5、的测定气相色谱-质谱联用法NY/T761蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4安全要求4.1污染物限量叶菜类蔬菜的污染物限量应符合GB2762的规定，同时符合表1的要求。表1污染物限量限量值物质名称来源备注mg/kg锑（Antimony）1香港规例第132V章适用于叶菜类蔬菜1T/SZSXXXX-2020限量值物质名称来源备注mg/kg注：“香港规例第132V章”指中国香港《食物搀杂(金属杂质含量)规例》（第132章，附属法例V）

6、。4.2农药残留限量叶菜类蔬菜的农药残留限量应符合GB2763的规定，同时符合表2的要求。表2农药残留限量限量值物质名称来源备注mg/kg适用于叶菜类蔬菜，除乌塌菜、芥菜、叶芥菜、叶用莴苣、菠菜、小白菜、小油菜、青菜、苋菜、阿维菌素（Abamectin）0.1香港规例第132CM章茼蒿、油麦菜、芜菁叶、大白菜、小茴香、球茎茴香、芹菜双甲脒（Amitraz）0.05香港规例第132CM章适用于叶菜类蔬菜，除芹菜和小茴香适用于叶菜类蔬菜，除菠菜、普通白菜、叶用莴百菌清（Chlorothalonil）5香港规例

7、第132CM章苣、大白菜、小茴香、球茎茴香、芹菜适用于叶菜类蔬菜，除大白菜、菠菜、普通白菜、毒死蜱（Chlorpyrifos）0.1香港规例第132CM章叶用莴苣、小茴香、球茎茴香和芹菜氯氟氰菊酯（Cyhalothrin）0.2香港规例第132CM章适用于叶菜类蔬菜，除芹菜和小茴香适用于叶菜类蔬菜，除菠菜、普通白菜、茼蒿、溴氰菊酯（Deltamethrin）2香港规例第132CM章叶用莴苣、油麦菜、大白菜、小茴香、球茎茴香和芹菜适用于叶菜类蔬菜，除菠菜、普通白菜、叶用莴除虫脲（Diflubenzuron）

8、1香港规例第132CM章苣、大白菜、小茴香、球茎茴香和芹菜适用于叶菜类蔬菜，除菠菜、普通白菜、叶用莴乐果（Dimethoate）1香港规例第132CM章苣、大白菜、小茴香、球茎茴香和芹菜敌草快（Diquat）0.05香港规例第132CM章适用于叶菜类蔬菜，除小茴香适用于叶菜类蔬菜，除叶用莴苣、小茴香、球茎甲氰菊酯（Fenpropathrin）0.5香港规例第132CM章茴香和芹菜草甘膦（Glyphosate）0.2香港规例第1