麦胖报告工作单.doc

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1、第組組員：麥胖報告工作單一、資料蒐集：1.台灣有哪些著名的速食餐廳？（速食餐廳的種類）2.肯德基是什麼時候進駐台灣的？（速食餐聽發展歷史）3.肯德基在我們文山區的分布地區。4.肯德基的餐點提供哪一些食物？5.這些餐點提供我們每日哪些營養素？選出肯德基一樣套餐與衛生署公佈每人每天所需的營養素做數據上的比較。（只比較熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、鈉，這5大項數據）＊資料搜尋、整理人員：＊比對資料人員：二、調查5-6年級100-200位學生喜歡肯德基的哪一項套餐，並做成統計圖表。（請盡量美化統計圖表）＊調查表設計、統計人員：＊

2、統計圖表製作人員：三、調查訪問時拍照工作，整組工作時的情形拍照下來，包括搜尋資料、製作圖表、調查統計資料等等。＊攝影拍照人員：參考資料：（一）衛生署公佈每人每日所需的營養表5項必做比對的數據：熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉衛生署所制定的每日營養素參考值(熱量2000大卡)營養素建議量單位蛋白質60公克脂肪55公克碳水化合物320公克鈉2400毫克飽和脂肪酸18公克膽固醇300毫克膳食纖維20公克維生素A600微克維生素B11.4毫克維生素B21.6毫克維生素C60毫克維生素E12毫克鈣800毫克鐵15毫克（二）麥當勞餐

3、點－麥香雞營養成分表