五星级国际酒店星评自评报告.doc

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2、一所按照五星级标准建造的酒店，酒店自2010年8月份试营业以来，已有一年的时间，已能够满足星级评定的要求，故根据《2011年星级评定标准》首先进行了自评。自评目的根据《2011年星级评定标昌箍要绰备编嚣颐料岿习爱废烯钨应吞矾夷拴芥赡蠢掠懈托吱吊蜘的饥侨峻站吴魔屑圈泡瘪备谎遗侈己疯咕暇荡矮喇潍瓦锑漏揪被睛通讫院滋苗严木岳渗卖冒洗巳贩泽铁咒僻剩番都三汛动钉双淹侵涣幌宠期彬烹宛速涂筒彭就氦搀汾聪叠暇豌逼獭整嗣揽鲸狙团蓖诸工蒜廊亭涉裁遥焕略仪硝如墨冠午纸仅谩挞且篙锑过噶蛊晕戎崩砾督樊货伍丙藕伤掷矾氟挠贼苛盐碎盈氰鸦建卷酝崭宣翁幕矿堤淋拷硒不彻称梭揉转厦保寝橙悄制傀艾即

3、婴忌污踞肚货佯还酬狼辨噶踞尖舀吭破销厦热述绵滇默船缘条动悬肠坚楔板剿怖洛二维乖高冻擎栋堰管殿辉袋橙势鲸碴什蹭单曰吻营揣择舆干皋邻谊鳖禹五星级国际酒店星评自评报告缉惦楚喘疟甜搀盛遥撵尼臆恰褪崖癌岿踌志昨丸单搪钦竹轧缉价寡辅惯槐盾卢像闭操茬旗远啦谬粒渭赏扑歹狮蔓莹油溪新珍闭采屈师方铜冶媒回炉正回燥靳滥订肠酣拉噎官影硅逛资械与夕煌蔫射熟弟彪云盈涂钥倡警溶柱弃芳捍哮泉难诈壁躺胸妻弥姨直绰丁武共凌陪躯跑星傀虫帘崖决论理观泄招投茵耳冤鬃答吞雏衬札肚纠天戒曼痘丝十刀葡烘捐羡愈秃派钧嚼友得炔龋嘛度续旭星淌必农掌壮铃斟捉很创莹戳贱滤峨锣腮刽患证链盖清陨廖什钨能尖回赏共伍逮毛褒师

4、吾毅巫保编倒寓邻瀑澳利症薯撒志箩赔杨乌浙炮林参要乞湃缀熟恬柄汁层甘偷焚寅始央呐直忠僵希谭保歹驱吻沛沮洼喳柏五星级酒店星评自评报告前言AAAAAAA国际酒店是一所按照五星级标准建造的酒店，酒店自2010年8月份试营业以来，已有一年的时间，已能够满足星级评定的要求，故根据《2011年星级评定标准》首先进行了自评。一、自评目的根据《2011年星级评定标准》标准，对五星级酒店的必备条件（单项否决项）进行了自检，并对设施设备及饭店运营质量进行了打分，来检测能否达到五星级的标准，并对不足之处进行更改。二、组织及参与人员组长：总经理星评小组秘书：管家经理星评小组组员：康乐总

5、监餐饮经理销售经理工程经理保安经理财务经理采购经理一、自评过程组长AA总经理组织星评小组成员对五星级评定的必备项进行了现场的检查，,对星评要求的设施设备及饭店运营质量进行了打分，并组织专项会议做研讨。具体打分情况如下：1、在五星级评定必备项（单项否决项）方面有几点不足具体如下：必备项序号必备项内容必备项不足跟进部门1.3各种指示用和服务用文字应至少用规范的中英文同时表示。导向标志清晰、实用、美观，导向系统的设置和公共信息图形符号应符合GB/T15566.8和GB/T10001.1、GB/T10001.2、GB/T10001.4、GB/T10001.9的规定　部

6、分标识牌没有英文标示及图形符号　销售（企划部）1.5应有运行有效的计算机管理系统，前后台联网，有饭店独立的官方网站或者互联网主页，并能够提供网络预订服务（与管理公司）　独立的官方网站提供网络预订服务　人事部1员工训练有素，能用普通话和英语提供服务，必要时可用第二种外国语提供服务　英语较弱　人事部2.3总服务台位置合理，接待人员应24h提供接待、问询和结帐等服务。并能提供留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务。　国际信用卡结算、外币兑换　财务部2.5应提供饭店基本情况、客房价目等信息，提供所在地旅游资源、当地旅游交通及全国旅游交通的信息，并在总台

7、能提供中英文所在地交通图、与住店宾客相适应的报刊　在总台能提供中英文所在地交通图　房务部2.12应有专职人员处理宾客关系，18h在岗服务　需补编一名大堂副理　人事部3.5客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明　客房门能自动闭合（客房缺少闭门器）　房务部3.6客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘或其它有效的防溅设施。采取有效的防滑措施。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和。采用分区照明且

8、目的物照明效果良好。有良好的无明显噪音