龙虾养殖技术资料大全37021

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1、目录第一章概论第二章淡水龙虾的生物学特征一、分类与分布二、形态特征1．淡水小龙虾的外部形态2.淡水小龙虾的内部结构三、生活习性1．栖息地2．习性3.生态要求四、食性五、生长与蜕壳六、繁殖习性1．性比2.性成熟3.交配、产卵、抱卵量和产卵类型4．受精卵的孵化和幼体发育第三章淡水小龙虾的人工繁殖一、雌雄鉴别二、亲虾选择三、繁殖方式1．人工增殖2．人公诱导繁殖第四章幼虾培育一、水泥池培育1．培育池2．培育用水3.幼虾放养4.日常管理5．幼虾收获二、土池培育1．培育池2．幼虾放养3．日常管理1.幼虾培育场所的准备2．幼虾放养3．管理第五章淡水小龙虾的成虾养殖一、大水体放养增殖二、淡水

2、小龙虾池塘养殖(一)池塘选址(二)池塘准备(三)池塘单养(四)鱼虾混养(五)淡水小龙虾与河蟹混养(六)淡水小龙虾与经济作物的混作与轮作三、淡水小龙虾稻田养殖(一)养虾稻田工程建设(二)淡水小龙虾与中稻轮作(三)淡水小龙虾和中稻的混作第六章淡水下龙虾的捕捞一、捕捞时间二、捕捞工具和方法第七章淡水小龙虾养殖经济效益分析第八章病害防治一、病害预防二、淡水小龙虾主要的疾病及防治(一)病毒性疾病(二)真菌性疾病(三)细菌性疾病(四)原生动物病第九章淡水小龙虾的加工一、产品及加工方法叙述如下二、淡水小龙虾的深加工产品第十章淡水螯虾及其养殖发展概况一、淡水螯虾简介二、具有发展前途的淡水螯虾

3、养殖种类1．克氏原螯虾2．雅比螯虾3．红螯螯虾4．麦龙螯虾5．墨累河螯虾6．宽大太平螯虾7．叉肢螯虾8．欧洲螯虾9．土耳其螯虾三、浅谈发展螯虾养殖的可行性1．国外淡水螯虾的养殖状况2．我国的螯虾产业状况3．养殖淡水螯虾的可行性第一章概论淡水小龙虾，中文学名为克氏原螯虾，英文名称为红沼泽螯虾，因其形态与海水龙虾相似，故在国际上又被称为淡水龙虾，在我国的称呼繁多，如淡水小龙虾、淡水龙虾、龙虾、蜊蛄、螫虾、克氏螯虾、克氏原螯虾等。实际上，它是淡水螯虾家族中的一个中、小型种类。淡水螯虾是淡水甲壳动物中个体最大的一个类群，是淡水生物群落中一个重要的组成部分。在水环境中，淡水螯虾对于能量

4、转换和生态平衡起着十分积极的作用，它不仅是鱼类和高等水生动物的优良饵料，而且是人类的优质美味食品。全世界现已查明的淡水螯虾有近500种，分属螯虾科、蜊蛄科和南螯虾科。分布最多的是北美洲，约有362个种和亚种；其次是大洋洲，有ll0多个种；欧洲有10种；南美洲有8种；亚洲有7种；非洲仅马达加斯加岛有南螯虾科的淡水螯虾分布。非洲大陆本来没有淡水螯虾的分布，由于淡水螯虾产业的巨大经济效益，非洲的一些国家于20世纪70年代后从北美引进克氏原螫虾、从澳大利亚引进麦龙螯虾、红螯螯虾，现在非洲大陆也有淡水螯虾的分布。