超市物料搬运分析和优化

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1、长春大学课程设计纸目录一、企业简介……………………………………………………………………………3（一）、万客隆超市的物料搬运的现况分析………………………………………3（二）、物料搬运工序分析...............................................4二、方案设计（或分析）.....................................................5(一)、关于万客隆超市物料搬运系统的改进方案………………………………………51、缩短物料移动距离………………………………………

2、……………………………52、减少装卸次数…………………………………………………………………………7三、方案的评价……………………………………………………………………………7四、方案的选定…………………………………………………………………………………8（一）、关于详细搬运方案的分析………………………………………………………………8（二）、物料搬运系统方案的选定………………………………………………………………8结论……………………………………………………………………………………………10敦化万客隆超市物流配送系统的分析与改进共11页第-1

3、0-页长春大学课程设计纸一、设计对象的基本情况万客隆大卖场成立于2001年，在董事长于文的带领下，历经几年的努力，如今万客隆已是敦化市最大型的综合超市，拥有高素质的员工队伍，一流的设备，丰富齐全的商品，万客隆始终本着“诚信经营，服务百姓”为宗旨，“天天平价，日日省钱”的经营理念，严格的质量关，诚信的经营，全市最低的价格，让万客隆成为敦城百姓心中的最佳购物场所，同时也受到各级领导的一致好评，万客隆先后被评为：“百城万店，无假货示范店”，“消费者满意单位”，“无假冒伪劣酒企业”，“明码标价示范单位”，“价格诚信，先进单位”。万客隆超市位于

4、西华大学校园内，它在选址方面具有两方面的特点，一是靠近学生和教师的住宿区；二是临近人流量最大的西华侧门，西华侧门是西华大学的商业区，学校外的人对超市也有所需求。这样万客隆超市就占了地利的条件。它的顾客群包括了学生和教师，也包括了学校外的人。万客隆超市的位置布局如下图：侧门商业区工商银行教学楼区仓库自行车停车区进出口生活用品化妆品广场区电器食品区生鲜区装卸台进出口食堂教师公寓学生公寓侧门图1：万客隆超市位置布局共11页第-10-页长春大学课程设计纸据了解，为了更好的满足顾客的需求以及保证货物的质量和新鲜度，万客隆超市每周定期星期一、星期

5、四从总部发货到各个分销点，在货物不够时，星期五进行补充货物，这样计算下来，各个分销点的员工每周要进行两次到三次以上的搬运工作。尤其是运送来的货物基本上是用纸箱装的大件货物，每件重量达10千克到50千克。但是万客隆超市的员工基本上是女工，她们不仅要把货物从车上卸下，还要把货物搬运到仓库，女员工搬运既困难也不安全，因此决定研究改善物料搬运系统。这样降低了搬运工作难度，从整体上来说会缩短库存资金占用、缩短物流搬运所占用的时间，优化了企业内部物流系统。1.2万客隆超市的物料搬运的原数据分析万客隆超市一楼平面布局：电梯进出口化妆品区生活用品货梯

6、电器用品食品区装卸台进出口图2万客隆超市一楼平面布局万客隆超市二楼平面布局：共11页第-10-页长春大学课程设计纸办公室员工休息室1员工休息室2仓库电梯货梯策划部销售部财务部采购部图3万客隆超市二楼平面布局万客隆超市的物料搬运作业的工艺过程大概为：搬运到仓库补货、摆放搬运到货架上、摆放拣货、分类车上卸货到地上工序虽然简单，但是搬运工作量很大，经过调查和分析发现：从车上卸货到地上搬运距离为12米，列出4种物料以方便从数据上说明卸货台到某些货架的距离以及仓库到货架的距离，例如：电热毯、薯片、化妆品、拖鞋，卸货台到摆放这四类货物的货架的距离

7、为：8米、25米、40米、30米；仓库到摆放这四类货物的货架的距离又为：10米、35米、30米、20米。从车上卸货到地上到补货、摆放搬运移动总共4次，搬运量大。现用图画表示装卸台以及仓库到各个货架的距离：25米卸货台电热毯货架薯片货架拖鞋货架化妆品货架8米30米40米图4：卸货台到各个货架的距离共11页第-10-页长春大学课程设计纸仓库拖鞋货架化妆品货架电热毯货架薯片货架10米20米35米10米图5：仓库到各个货架的距离在这个物料搬运系统中，卸货台到仓库的距离是18米，当货物从卸货台搬运到电热毯、薯片、化妆品、以及拖鞋货架的距离各为8

8、米，25米、40米、30米，当进行商品补货时，从仓库到各个货架的搬运距离为10米、35米、20米、10米。搬运移动次数达到4次之多，这就大大增加了女员工的工作强度。1.3物料搬运工序分析上面已经介绍了物料搬运的工艺过程，