中药材栽培技术ppt课件.ppt

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1、中药材栽培技术抚顺市农业特产学校赵卫琍一、中草药栽培特点（一）中草药种类繁多；种植技术复杂(二)产量与质量并重(三)重视中草药的道地性重（一）中草药种类繁多；种植技术复杂1．种类繁多共有12772种，其中植物来源11118种，动物来源的1574种，矿物来源80种。全国普查结果表明，已鉴定的可供药用的植物有9000多种，其中常用的500多种，而需求量大，主要依靠栽培的约有250种。2．生态条件不同种植技术各异(1)干湿度：旱生植物麻黄、甘草、黄芪等；湿生植物泽泻、菖蒲、莲。　　(2)光照阳性植物莨菪、北沙

2、参、地黄等，阴性植物人参、西洋参、细辛、黄连、三七等。　　(3)温度高温高湿如砂仁，低温平贝母，变温人参。　　(4)坡向光照、温度、风速(5)海拔高度　对于生长发育与气候有严格要求的植物而言。主要是温度变化。3．药用部位与种植技术由于药用植物的药用部位不同，栽培技术也不一样。根及根茎类药材，栽培时常需选肥沃深厚、排水良好的沙质壤土，并要求深耕。叶类和全草类药材，应多施氮肥，适当配合磷钾肥。而花、果实类药材，一般要求多施磷钾肥，注意修剪整形。4．繁殖方法的多样性药用植物的繁殖方法也多种多样。约有35％的

3、药用植物采用无性繁殖，如分根、分株或用鳞茎、块根、珠芽等繁殖，(二)产量与质量并重中草药种植除要求一定产量外，更应重视质量。有效成分的高低是质量优劣的主要指标，因此，在中草药种植的全过程中，每一个环节都应按技术规程进行，不能疏忽。(三)重视中草药的道地性中草药在长期的生存竞争及双向选择过程中，与产地生态环境建立了相互适应的紧密联系，如果新引种地区的生态环境与原产地基本相似，植物能很快适应，生长发育正常，反之若差异悬殊则会使品质受到影响。所以，发展药材应以地道产区为主，选择与地道产区生态条件相似的地区发展为

4、好。二、中草药栽培技术要点（一）中草药生产讲究产量、质量并重的原则（二）中草药有忌连作的的特点（三）中草药栽培技术的多样性（一）中草药生产讲究产量、质量并重的原则种植者在中草药栽培过程中，除大力提高产量外，更要注意药材的质量。再生产过程中尽量减少农药化肥的施入以求获得“绿色中药材”。（二）中草药有忌连作的的特点特别是一些根及根茎类药材大都不易连作。（三）中草药栽培技术的多样性1）栽培年限：一年生、二年生、多年生2）种子处理：层积处理、催芽、药剂处理、3）播种期：4）栽培过程中的一些技术：遮荫、打头、摘蕾、

5、修剪、去皮等5）采收期（年限）三、发展中草药生产的注意要点（一）根据自然条件因地制宜选择品种（ 二）、慎种稀、奇、贵品种（ 三）、注意掌握发展周期性种植（四）、注意正确分析广告，购种莫贪便宜（五）、注意科学总结种植规律（ 六）、捕捉信息，掌握销售最佳时机（一）根据自然条件因地制宜选择品种注意认准用量大的品种则收入无风险。用量大的药材在一般处方中大多都会用到，如白术、白芍、党参、柴胡、桔梗、防风、远志、黄芩、半夏、附子等品种。有时这些品种的价格虽然不算太高，但其销路一直很好，一般不会积压。（  二）、慎种稀

6、、奇、贵品种这些品种，价格虽然昂贵，但对气候、土质要求较严，生长发育条件较特殊，种子、种苗价格一般都是很贵的，花高价购进此类种子，辛辛苦苦种植，其结果好坏却难以预料。（ 三）、注意掌握发展周期性种植中药材与其他农产品类似，库存量少价格就高，价格涨高又促使种植面积增加，导致产大于销，因而价格又会很快下降。根据历年经验，每个品种的价格变化约每5年一周期。若善于分析，掌握其周期性，抓浪头赶高峰，方能取得很好的收益。（四）、注意正确分析广告，购种莫贪便宜一些不法种子经营者，广告言词违背科学规律，夸大亩产量，虚报市

7、场价，利用别名使部分药农如坠雾中，用别名使人误认为这是贵重药材，所以任意标价，使人上当受骗。（五）注意科学总结种植规律许多中药材是野生野长的，现在需求量大了便引种进行家种。由于其自然规律很难掌握，所以可先少量种。要注意观察，待摸准其生长规律、掌握种植技术后再进行大面积扩种。（ 六）捕捉信息，掌握销售最佳时机根据自己的种植情况及时与本地各医院、药店联系或与供种单位联系，及早采收交货。俗话说“货多招得远客来”。如果是大面积种植，持久发展下去就能引得客商上门求货。只要把握准销售时机，绝对不会造成积压。再见