餐厅礼仪情景剧.pdf

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1、..人员分配:顾客a______马梦菊顾客b______刘凤武顾客c______毛丹顾客d______肖琳琨礼仪_______李艳A桌点菜员______柏远合B桌点菜员______李艳倒酒员______王志伟、左海明A桌上菜员_____袁雄刚B桌上菜员_____李成国道具：2张桌子、4把椅子、4套餐具背景：两对情侣相邀在西餐厅度过情人节第一幕时间：晚上8点地点：一家环境优美的西餐厅经过：今天是情人节，两位男士相邀自己的女伴共进晚餐。礼仪：先生、小姐请问几位？顾客b回答：两位。礼仪：两位里边请。A桌点菜员：先生、小姐请问

2、可以点餐了吗？顾客b回答：可以了。顾客a：给我来一份番茄汤、一份牛排（7分熟）、一杯咖啡。顾客b：一瓶红酒。A桌点菜员：两位请稍等！礼仪：先生、小姐请问几位？顾客d回答：两位。礼仪：两位里边请。B桌点菜员：先生、小姐请问可以点餐了吗？顾客d回答：可以了。顾客c：给我来一份罗松汤、一份牛排（7分熟）、一杯咖啡。顾客d回答：一瓶红酒。B桌点菜员：两位请稍等！第二幕倒酒员：先生、小姐你们的红酒。请问我可以为你们打开了吗？顾客b：可以了。倒酒员：二位请慢用！顾客b：今天很荣幸能和你共进晚餐！顾客a：我也很荣幸。顾客b：今天的红

3、酒很不错。顾客a：是啊！A桌上菜员：先生、小姐你们的牛排！二位请慢用。顾客a：让我们来尝尝牛排吧！顾客b：好啊！;...顾客a：牛排也挺不错的。顾客b：我经常来这家餐厅，这里环境很优美，菜品也很不错！倒酒员：先生、小姐你们的红酒。请问我可以为你们打开了吗？顾客d：可以了。倒酒员：二位请慢用！顾客d：这家的红酒很香醇，你品一下就知道。顾客c：是很不错。B桌点菜员：先生、小姐你们的牛排！二位请慢用。顾客c：谢谢！顾客d：谢谢！顾客c：亲爱的，今天是情人节很开心能和你一起共进晚餐！顾客d：我也很开心。顾客d：这家的牛排很不错

4、的，你尝尝！顾客c：嗯，是很不错！第三幕顾客a：亲爱的，我去一下洗手间。顾客b：你请便。顾客a：我回来了！让我们继续吃吧！顾客b：好的。B桌点菜员：小姐，你的餐巾掉了。我可以为您更换一下吗？顾客c：可以，谢谢！第四幕顾客a：难得有时间能和你悠闲地坐在这儿喝咖啡。顾客b：是啊！平常工作太忙了。顾客b：你吃饱了吗？顾客a：吃饱了。顾客b：服务员，买单！A桌点菜员：先生，这是您的账单！请稍等！顾客b：那我们走吧！顾客a：好的！顾客d：你吃饱了吗？顾客c：吃饱了。顾客d：下个情人节咱们再来吃。顾客c：好啊，今天很开心！顾客d：

5、服务员，买单！B桌点菜员：先生，这是您的账单！请稍等！顾客c：那我们走吧！顾客d：好的！礼仪：欢迎下次光临，请慢走！;.