备战2021届高考生物精选考点突破题（全国卷）01 细胞中的元素、化合物（解析版）.doc

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1、专题01细胞中的元素、化合物一、单选题1．下列有关细胞中化合物的叙述中，不正确的是A．淀粉、蛋白质和核酸都是大分子物质B．脂肪、肝糖原、淀粉均为细胞内储存能量的物质C．构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界找到D．蛋白质是含量最多的有机物，是生命活动的主要承担者【答案】C【解析】A、淀粉是多糖，属于生物大分子，蛋白质和核酸也都是大分子物质，A正确；B、脂肪是细胞内储存能量的物质，肌糖原、淀粉属于多糖，也是细胞内储存能量的物质，B正确；C、构成细胞的任何一种化学元素都能在无机自然界找到，但是化合物不一

2、定，C错误；D、蛋白质是含量最多的有机物，是生命活动的主要承担者，D正确。2．以有关生物组织为实验材料，直接制成临时装片，在光学显微镜下可以观察到的现象是（　　）A．菠菜叶肉细胞中具有多个绿色的叶绿体B．洋葱鳞片叶外表皮细胞中紫色原生质层清晰可见C．人口腔上皮细胞中可观察到多个蓝绿色的线粒体D．花生子叶细胞中存在多个橘黄色脂肪颗粒【答案】A【解析】A、叶绿体是绿色的，不需染色，并且菠菜叶肉细胞含有叶绿体，因此在显微镜下可以看到菠菜叶肉细胞中具有多个绿色的叶绿体，A正确；B、紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞中有

3、紫色的大液泡，原生质层是无色的，因此观察到的只能是紫色的液泡，在高渗溶液中发生质壁分离才能观察到收缩的原生质层，B错误；C、人口腔上皮细胞中的线粒体是无色的，需要用健那绿染色才能在显微镜下观察到蓝绿色的线粒体，C错误；D、花生子叶细胞需要用苏丹Ⅲ染色后才能观察到存在多个橘黄色脂肪颗粒，D错误。3．下列有关“一定”的说法正确的是第19页/共19页①进行光合作用的绿色植物，细胞一定均含有叶绿体②进行有氧呼吸的真核细胞，一定含线粒体③没有细胞结构的生物一定是原核生物④所有的真核生物一定含有生命系统的结构层次

4、中的每个层次⑤将斐林试剂加入某植物组织样液，显现蓝色，说明该样液中一定不含有还原糖⑥与双缩脲试剂发生紫色反应的物质一定是蛋白质A．全部不正确B．有一个正确C．有两个正确D．有三个正确【答案】B【解析】①叶绿体存在于能进行光合作用的植物细胞中，①错误；②进行有氧呼吸的真核细胞一定含有线粒体，没有线粒体的真核细胞只能进行无氧呼吸，②正确；③原核生物具有细胞结构，没有细胞结构的生物是病毒，③错误；④单细胞生物的细胞层次，也是个体层次，没有组织、器官和系统层次，④错误；⑤用菲林试剂检测还原糖的条件是水浴加热，

5、因此将斐林试剂加入某植物组织样液，显现蓝色，该样液中不一定不含有还原糖，⑤错误；⑥双缩脲试剂检测含有肽键的化合物，蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色，与双缩脲试剂发生紫色反应的物质不一定是蛋白质，⑥错误。故选B。4．糖链是细胞内除蛋白质、核酸之外的另一类大分子物质，在细胞壁、细胞膜、细胞质中都有分布，下列有关说法正确的是A．糖链是生物体内糖的主要存在形式，如淀粉、糖原都是常见的糖链B．糖链都可为细胞生命活动提供能量C．根据长度不同，糖链可分为单糖、二糖和多糖D．可用斐林试剂在沸水浴情况下检测糖链的存在【答

6、案】A【解析】根据题干信息可知，糖链是生物大分子，如淀粉、糖原等，A正确，C错误；纤维素是作为细胞壁的主要成分之一，不为细胞生命活动提供能量，B错误；斐林试剂是用于检测还原性糖，而多糖不属于还原性糖，故D错误。5．有关下图的叙述正确的是第19页/共19页A．若该图表示组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重的百分比，则①代表碳元素B．①②③可分别表示加过氧化氢酶、Fe3+及自然条件下等量过氧化氢分解后产生氧气的相对含量C．夏季晴朗白天的正午植物出现“光合午休现象”时，植物叶肉细胞中五碳化合物的含量变化趋势为①

7、→②，三碳化合物的含量则相反D．若该图表示组成人体细胞的主要化合物占细胞干重的百分比，则①是生命活动的主要承担者【答案】D【解析】组成人体细胞的主要元素占细胞鲜重比例最高的元素是O元素，A错误；酶、Fe3+能加快过氧化氢的分解速率，对于反应结束时产生的生成量没有影响，B错误；“光合午休现象”时，植物叶肉细胞中五碳化合物的含量变化趋势为升高，可以表示为②→①的变化，C错误；蛋白质是细胞干重中含量最多的化合物，是生命活动的主要承担者，D正确。6．目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是()A．无糖

8、饼干没有甜味，属于无糖食品B．“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品D．“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素【答案】B【解析】饼干中含有淀粉，淀粉是糖类，不是无糖产品，A错误；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B正确；蔬菜内含有多种化合物，含有C、H、O等多种元素，不是不含有任何元素，C错误；N、P是大量元素，Zn是微量元素，D错误。7．科学家发