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时间:2020-10-20
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1、古代手工业的进步什么是手工业?是指依靠手工劳动,使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业,主要表现为家庭手工业。原始社会晚期,随着第二次社会大分工,手工业脱离了农业,形成独立的生产部门。一.发展历程:(1)原始社会后期,手工业与农业分离(2)夏、商、西周时期,手工业由官府垄断(工商食官)(3)春秋战国时期,手工业出现官营、民营和家庭手工业三种形态(4)明清时期,手工业出现资本主义萌芽二.表现:1.官营手工业(素称发达)(1)官营,是指依靠国家权力,官府垄断经营。技术发展概况冶铜技术冶铁技术炼钢技术原始社会晚期:掌握商周时代:繁荣西周时期:已有铁器战国:铁农具推广两汉
2、:高炉炼铁东汉:水排,用水力鼓风冶铁两汉:炒钢技术南北朝:灌钢法16世纪以前一直领先世界(2)发达的原因:由于中国古代社会中央集权,政府权力强大,可以为满足政府需求,征调优秀工匠,使用上等材料,生产不计成本(集中人力财力物力)(3)概况①冶金业②制瓷业中国古代制瓷业的发展历程?商代出现原始的瓷器东汉出现成熟的青瓷北朝出现成熟的白瓷宋朝出现五大名窑明清时期,瓷器种类丰富唐朝南青北白两大系统形成后母戊大方鼎四羊方尊高33厘米、口长110厘米、口宽79厘米、重832.84千克。是中国目前已发现最大、最重的古代青铜器。四羊方尊,商朝晚期偏早青铜器。属于礼器,祭祀用品。是中国现存
3、商代青铜器中最大的方尊,高58.3厘米,重近34.5公斤,1938年出土于湖南宁乡县黄村月山铺转耳仑的山腰上。现藏于北京中国国家博物馆。是我国现存商器中最大的方尊。唐朝南青北白两大系统形成白瓷凤首瓶(唐)唐代越窑青瓷莲花碗色彩绚丽的唐三彩明清时期,瓷器种类丰富青花瓷、五彩瓷、珐琅瓷达到很高水平陶器的发明并不是某个国家或某地区的先民的专门发明,它为人类所共有。只要具备了足够的条件,任何一个农业部落、人群都有可能制作出陶器。而瓷器则不同,它是我国独特的创造发明。一般认为,瓷器至少应具备三个条件:瓷器只能用瓷土即高岭土作胎;胎的表面必须施用玻璃质釉;瓷器烧成温度至少要在摄氏1
4、200度左右。烧成的器皿质地坚硬,敲击能发出金石声。我国古代制瓷业源于新石器时代出现的陶器。尔后通过海路和陆路大量输出到海外,才使制瓷技术在世界范围得到遍及。因此,瓷器是我国对世界文明的伟大贡献之一。陶器和瓷器的主要区别表现在:第一、陶器的胎料是普通的粘土,瓷器的胎料则是瓷土,即高岭土(因最早发现于江西景德镇东乡高岭村而行名)。第二、陶胎含铁量一般在3%以上,瓷胎含铁量一般在3%以下。第三、陶器的烧成温度一般在900℃左右,瓷器则需要1300℃的高温才能烧成。第四、陶器多不施釉或施低温釉,瓷器则多施釉。第五、陶器胎质粗疏,断面吸水率高,敲击时声音低闷。瓷器经过高温焙烧,
5、胎质坚固致密,断面基本不吸水,敲击时会发出铿锵的金属声响。陶器与瓷器的区别③丝织业①地位:中国是世界上最早养蚕织绸的国家。②发展历程:原始社会:养蚕并有了丝织品商代:织机出现,可织多种丝织品西周:斜纹提花织物西汉:政府织室规模大,有数千人唐朝:技术提高,吸取波斯的织法和图案风格宋朝:品种繁多,吸收写实风格明清:水平超过前代,特别是细致精密的缎2.民间手工业(艰难经营)家庭手工业(1)发展历程:略见课本(2)艰难的原因材料清朝雍正帝谕:朕观四民之业,士之外农为最贵……今若于器用服玩争尚华巧,将多用工匠。市肆中多一工作之人,则田亩中少一耕稼之人。根据材料并结合所学知识分析与
6、古代官营手工业相比民营手工业发展艰难的原因有哪些?〖参考答案〗(1)官营手工业的压制;(2)重农抑商政策的限制;(3)小农经济占主导地位(市场狭小;购买力低下);(4)社会环境制约(天灾人祸)。民营手工业3.中国古代的官营手工业、民营手工业和家庭手工业三种经营形态比较经营形态经营方式生产目的流通方式社会地位影响官营手工业民营手工业家庭手工业政府直接经营,进行集中的大作坊生产民间私人经营,主要是小作坊以家庭为单位自主经营供皇室或贵族使用主要供民间消费的产品主要用来交纳赋税和家庭消费,剩余的一小部分作为商品出卖不在市场上流通在市场上流通仅一小部分在市场上流通明朝中叶前占主导
7、地位,代表最高水平长期处于从属地位,明朝中叶后占主导地位自然经济重要组成,始终处于从属地位阻碍商品经济发展和市场扩大,不利于新技术推广促进商品经济发展,在明朝中后期出现手工工场,而形成资本主义萌芽进一步巩固自然经济地位,阻碍商品经济发展4.根据上面表格分析:为什么长期占据古代手工业主导地位的官营手工业从明朝中后期开始会被民营手工业超越?〖参考答案〗①官营手工业自身的弊端;②明清时期生产力及商品经济的发展(原料;市场扩大;经营方式变化);③农民人身依附关系的减弱,提供劳动力。5.民营手工业的高峰-----明清资本主义萌芽(1)产生原因:(手
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