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《2019-2020年新教材高中化学-1.1.1-物质的分类课件-新人教版必修1.ppt》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、第一章 物质及其变化第一节 物质的分类及转化第1课时 物质的分类一、根据物质的组成和性质分类1.根据物质的组成分类(1)化学研究的基础:根据_________对物质进行分类是化学研究的基础。元素组成(2)元素组成物质的形式:2.物质分类的常见方法(1)树状分类法:①含义:对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方法。②实例:根据物质的组成可对物质进行如下分类:【做一做】实验室中的药品常按物质的性质、类别等不同而有规律地放置。药品用完后要放到指定位置,在做“酸的性质”实验时,实验桌上部分药品的摆放如图,小明同学取用氢氧化钾溶液后应把它放回哪个位置?提示:
2、D。氢氧化钾属于碱,应放在碱的位置,即D处。(2)交叉分类法:①含义:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的一种分类方法。②实例:a.碳酸钠的交叉分类:分类标准所属类别组成的阳离子___盐组成的阴离子_____盐溶解性_______盐钠碳酸可溶性b.在不同的物质和它所属的类别之间进行连线:3.根据物质的性质分类根据氧化物的性质可将氧化物进行如下分类:4.其他分类方法物质的_____和_____也是对物质进行分类的重要依据。结构用途【巧判断】(1)碳酸钾是钾盐,也是碳酸盐。()提示:√。两种标准,碳酸钾根据阳离子分类属于钾盐,根据阴离子分类属于碳
3、酸盐。(2)根据组成元素的差异,可以把物质分为纯净物和混合物。()提示:×。根据组成物质种类的差异,可以把物质分为纯净物和混合物。(3)氯化钠属于盐,也属于化合物。()提示:√。氯化钠属于化合物中的盐类。(4)含氧化合物为氧化物。()提示:×。酸、碱、盐等物质中也可以含有氧元素。(5)NaHCO3为盐中的酸式盐。()提示:√。NaHCO3属于酸式盐。【情境·思考】厨房中化学无处不在,食用碱的成分是Na2CO3,又名纯碱,广泛用于制作各类面食,如馒头、面包等。纯碱(Na2CO3)属于碱吗?为什么?提示:电离出的阴离子全部是OH-的物质属于碱,纯碱电离出
4、的阴离子是,不属于碱而属于盐。二、分散系及其分类1.分散系【做一做】完成下表:分散系分散质分散剂溶液NaCl溶液________浊液泥水______________牛奶不溶于水的有机物小液滴水NaCl水固体小颗粒水2.分类按照分散质粒子大小分类:3.胶体(1)分类:【微思考】(1)溶液、浊液和胶体三种分散系的本质区别是什么?提示:三种分散系的本质区别是分散质粒子大小。(2)胶体是不是都是均匀透明的液体?提示:胶体根据分散剂状态可分为气溶胶、固溶胶和液溶胶,胶体不一定是液体。(2)Fe(OH)3胶体的制备:①制备:将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾,_____
5、______________________________________________________,停止加热。②原理:FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色(3)丁达尔效应:①实验探究:操作光束照射时的现象原因分析____________________胶粒的直径为________nm,能对光线发生_____一条光亮的“通路”1～100散射②应用:区分胶体和溶液。操作光束照射时的现象原因分析无明显现象溶液中粒子的直径__________,散射极其微弱小于1nm
6、【情境·思考】当阳光从窗隙射入暗室,或者光线透过树叶间的缝隙射入密林中时,可以观察到丁达尔效应;放电影时,放映室射到银幕上的光柱的形成也属于丁达尔效应。(1)分散系是不是都能产生丁达尔效应?(2)如何快速简单区别溶液和胶体?提示:(1)丁达尔效应是胶体特有的性质;(2)利用能否产生丁达尔效应可以快速简单区别溶液和胶体。知识点一 物质的组成和分类【重点释疑】1.两种分类方法的特点与区别分类方法特点区别交叉分类法分类角度多样,物质类别间有交叉的部分使有关的认识全面化树状分类法分类标准唯一,同一层次中各类别相互独立使有关的认识系统化2.化学物质的分类【易错
7、提醒】(1)酸的元数是根据酸电离出H+的个数,而不是分子中氢原子的个数,如CH3COOH是一元酸而不是四元酸。(2)纯净物和混合物的两个认识误区:①误认为由不同状态的同种物质组成的混合体系是混合物。冰和水的状态不同,但它们的成分都是水,所以冰水“混合物”其实是纯净物。②误认为由同种元素组成的物质是纯净物。金刚石和石墨都是由碳元素组成的单质,但是二者混合属于混合物。(3)酸性氧化物与碱性氧化物的理解①酸性氧化物a.酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如Mn2O7。b.非金属氧化物不一定都是酸性氧化物,如CO、NO。②碱性氧化物a.碱性氧化物一定是金属氧化物
8、。b.金属氧化物不一定是碱性氧化物,如Mn2O7是酸性氧化物。【思考·讨论】(1)溶液显酸性的物质是酸,显碱
