餐饮酒店储值营销方案.doc

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1、储值营销方案一、本活动的目的和特点1、填补目前店面无明确营销方案的空白2、回馈消费者和老顾客，刺激消费增强消费体验3、套牢客户目标群，拉动二次消费，通过消费次数不断的带来新的客源4、实现实体店特别是新店的资源共享5、打破在顾客心目中营销就是餐厅让顾客多消费的误区，从而选择性和需求性更强6、优化客户群体，对单店资源共享以及宣传起到作用二、目标客户群1、个体老板、老顾客、小型公司、企事业团队、对优惠产品有需求的人群三、储值卡的优点1、携带相对方便，可以体现顾客尊贵身份2、返还的方式灵活多样，选择性强3、可在雅江渔港、

2、良食基地、二滩打鱼匠三个店同时使用、享受优惠的同时可以更多选择消费，合理分流目前的客户群4、减少店面实际折扣和发票的的开据（开据发票相当于实际折扣9.3折）5、优惠标准1、对外宣传优惠标准对外营销分析表储值金额赠送礼品商品价格对外价格对外折扣实际折扣产品优势1000元家用加湿器、95元188元8.19.1攀枝花天气1000元豪华儿童滑板车95元168元8.39.1宠爱一族1000元汽车保养150元218元7.88.5爱车人士1000元汽车豪华水杯100元188元8.19爱车人士2000元沃尔玛购物卷200元200

3、元99附近居民备注：具体的商品需求可根据攀枝花的天气气候，目标人群，折扣高低进一步商讨执行，以上作为现有确定商品价格的数据比较2、预期消费和预期折扣内部预测效果表储值金额预期消费赠送物品及价格实际折扣1000元1150元加湿器959.2折1000元1150元滑板车959.2折1000元1150元汽车保养1508.7折1000元1150元汽车水杯1009.1折2000元2200元购物券2009.1折备注：1、如果遇上未消费完的金额一般在5%左右不另行计算2、此表为内部预测，与营销对照表同步发生数据变化五、付款方式1

4、、预付现金的方式购买（以收据的形式体现不开发票，特殊群体例外）2、储值之时起五小时不得使用本卡六、具体消费流程1、主要由各单店主管以上人员和收银员负责销售、服务人员也可向顾客销售储值卡2、为提高全员营销的作用调动员工积极性按照储值卡的1%提成3、储值卡不得与其它优惠活动同时使用4、本储值卡不找5、使用时间为办卡之日起三个月使用有效，可续充值但不享受以上活动优惠，可享受充值金额的10%优惠（1000元起步）6、具体充值手册见（储值用户使用说明）七、具体策划方案1、活动时间1个月2、制作店里宣传广告（优惠产品说明及办

5、理流程）3、与商品商家签订合作协议，按照产品批发价格现金购货、按照活动中实际销售的数量最终核算，按照进货价退款，不得有其它的任何不合理费用4、将商品摆在餐厅的门口5、成立专门的营销小组和消费明细统计小组，建立电脑专门的收费项目6、制定营销小组的PK计划，活动结束以后给以单独的奖励7、本活动在雅江渔港和二滩打匠同步展开8、本活动店长为第一负责人，对本活动进行掌控9、在三公里的知名楼盘制作电梯广告，主要可以借机宣传新店，针对二滩打鱼匠无停车位的劣势，加大就近消费的力度10、根据目前店面的地理优势可在知名商场进行储值活

6、动，本条另行制定细则八、具体内容见（储值客户须知）和（储值销售操作流程）