如何鉴别化肥浸泡过的豆芽.docx

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1、如何鉴别化肥浸泡过的豆芽(1)看豆芽秆,自然培育的豆芽菜是芽身挺直稍细,芽脚不软、脆嫩、光泽白,而用化肥浸泡过的豆芽菜,芽秆粗壮发水,色泽灰白。(2)看豆芽根,自然培育的豆芽菜,根须发育良好,无烂根、烂尖现象,而用化肥浸泡过的豆芽菜,根短、少根或无根。(3)看豆粒,自然培育的豆芽,豆粒正常,而用化肥浸泡过的豆芽、豆粒发蓝。(4)看折断豆芽秆的断面是否有水分冒出,无水分冒出的是自然培育的豆芽,有水分冒出的是用化肥浸泡过的豆芽。1

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