毕业论文—— 关于7天连锁酒店的营销现状及对策研究

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1、广东岭南职业技术学院毕业设计(论文)关于7天连锁酒店的营销现状及对策研究学生姓名王万里指导教师胡卫红专业酒店管理班级13酒店管理2班二级学院经济管理学院2015年4月13目录前言51.经济型酒店概述61.1经济型酒店特点61.1.1服务专一,标准优质61.1.2突出主题,简化功能61.1.3定位于大众消费61.1.4配套设施社会化61.1.5价格适中,优势明显61.1.6精简高效,陈本低廉61.1.7投入低,回报周期短61.1.8连锁经营,提升品牌价值62.7天连锁酒店的营销现状分析和存在问题72.1酒店概况7

2、2.2.7天连锁酒店的营销现状72.3.7天连锁酒店营销中存在的问题72.3.1垂直切割策略的弊端72.3.2市场细分不够完全,设施和服务仍要完善.72.3.3过度推销会员卡,损害消费者权益83.7天连锁酒店营销策略83.1关注消费者需求,及时改进83.1.1了解大众需求83.1.2及时改进,满足大众需求83.2做好市场细分,明确目标市场93.2.1做好市场细分93.2.2明确目标市场93.3弱化会员卡销售,确保消费者权益93.3.1特色服务吸引顾客,弱化会员卡销售93.3.2完善会员制度9133.3.3改革考

3、核制度,确保顾客权益9结语10参考文献11致谢1213摘要:近年来,随着我国经济的不断增长和人们物质生活水平的不断提高,中国的酒店业快速发展。其中以经济型酒店的在国内的发展最为迅猛,经济型酒店以优惠的价格,舒适的住宿得到市场的认可。在现在市场竞争日益激烈的情况下,经济型酒店要生存和发展,做好酒店的营销工作是关键。本文从经济型酒店出发,通过对七天连锁酒店的营销现状的分析,学习七天营销的成功经验,发现不足,寻找解决方案。关键词经济型酒店酒店营销七天连锁13前言在最近十几年,我国酒店行业发展迅猛,各种类型的酒店在中国

4、如雨后春笋般纷纷出现,异彩纷呈。随着人们物质生活水平的提高,人们对于酒店的要求已经不仅仅满足于吃饭和住宿这么简单,也更多的要求酒店的干净、舒适、便利,当然价格也要经济实惠。于是,经济型酒店在中国孕育而生,并成为人们喜欢和支持的酒店。在中国经济型酒店虽然发展迅猛,但是发展时间太短,仍然存在诸多的问题与不足。本人通过对七天连锁的营销现状的研究,从中发现问题,针对这些问题进行研究寻找解决对策。通过对七天连锁酒店的营销现状分析及解决对策的探讨,可以通过部分看整体了解到整个经济型酒店在中国的发展。131.经济型酒店概述经

5、济型酒店的服务比较简单,他们最大的特点住宿便宜实惠,能够满足顾客旅行的基本住宿需求。这种酒店形式始于上个世纪50年代的美国,现在在欧美国家已经趋于完善。在我国经济型酒店出现于1996年,我国的第一家经济型酒店是上海锦江集团旗下的“锦江之星”。经过近20年时间的发展,已经诞生了包括锦江之星、如家、7天、汉庭等一大批快捷酒店品牌。1.1经济型酒店特点1.1.1服务专一,标准优质经济型酒店更强调产品和服务的优质新,注重房间的舒适性和服务的标准化,突出“小而专,小而好”特色,强调“实惠、安全、舒适、方便、清洁”的专一服

6、务化理念,把客房做为重点。1.1.2突出主题,简化功能经济型酒店最本质的特点是突出主题、功能简化。经济型酒店把目标定位在客房上,突出住宿功能简化娱乐休闲、餐饮、购物等功能,甚至取消不开设这些。1.1.3定位于大众消费经济型酒店将自己的目标市场定位在工薪阶层、学生群体、大众旅行者和普通商务人士而星级酒店的目标市场是公费游客、高端商务人士和高收入阶层。1.1.4配套设施社会化经济型酒店的经营重心为客房,为了照顾到顾客的餐饮、娱乐、商务等辅助性需求,就需要将“社会化”的配套设施利用起来,如酒店选址就在餐饮街巷、娱乐场

7、所周边等。1.1.5价格适中,优势明显相对于高档星级酒店动辄上千元的房价,经济型酒店的房价一般都在300元以下,因其产品和服务也相对优质,价格优势明显,对于消费者来说吸引力就很大了。1.1.6精简高效,成本低廉经济型酒店奉行精简高效的原则,在设施设备、人员配置、工作程序上要实现精简,同时注重工作成果的高效。提倡节约成本,能高效的利用各种能源资源,在保证酒店服务和产品质量的前提下实现利益的最大化。1.1.7投入低,回报周期短普遍来说,5000平方米就够开一家经济型酒店,也可以旧房改造或者去跟别人租都可以。因为经济

8、型酒店的设施也并不奢华,一般也不需要餐饮、娱乐和商务的投入,所以投资和回报周期都是比较短的。1.1.8连锁经营,提升品牌价值13国内的经济型酒店借鉴欧美成熟的经济型酒店管理模式,酒店从开始发展就实施连锁经营的管理模式,在保证酒店提供的服务、设施设备等情况相同的条件下,会通过加盟、新开、合资等方式来实现规模效应,达到利益的最大化。2.7天连锁酒店的营销现状分析和存在问题2.1酒店概况7天

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