最新（总结范文）之客房部经理年终总结及工作计划.doc

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1、最新（总结范文）之客房部经理年终总结及工作计划20xx客房部司理年末总结一一、谋划方面：二零零五年客房实现的业务总额为14XX17.19元(此中住房总收入为14017074.00元、客房杂项金额为183643.19元)，月平均营业额为1183393.10元(此中月平均住房支出为1168089.50元，月客房杂项金额为15303.60元)，累计住房总数达到了45750间，年度均匀房价为306.38元，住房率为89.52%。依据以上数据，再连系年度阐发，客房各项目标较二零零四年有所回升，但离酒店下达的业务目标(月均一百二十万)另有必定的差距，主如果受第一季度和九月份的影响，然则基础保持着回升的趋向

2、，客房住房支出在酒店向导的指导下，以“能高则高”、“不留空屋”、“留住每一位来宾”为准绳，除个别月份受酒店客房团体装修和游览旺季要素外较为稳固，然而客房杂项支出不太稳固，首要要素表当初集会欢迎和酒水方面。集会欢迎方面题目：酒店惟独两个会议室，四楼多功能厅名为“多功能会议厅”但实质上其实不可以或许餍足许多商务集会、培训集会客人的需要。一是供客人上彀的端口无限，只能供应一个端口，如许一来客人得自带响应设置装备摆设，给客人造成必定的贫苦，倡议购置相干设置装备摆设一套，放于电脑房保存，客房集会应用所需时且自挂号领用;二是集会白板质量差，不便于保存，一年内更换了几回，酒店培训集会比较多，针对培训型集会，

3、客人不好应用，摆荡大，誊写的字其他人欠好寓目，倡议购置一个电子白板，免去了一般白板的改换用度和白板笔的用度;三是面积无限，不便于陈列客人所想的摆法，人数多的集会接不了，人数少的集会又闲用度过高，倡议酒店让销售部依据客人人数、集会内容和集会成原来灵巧订价;四是供客人歇息的场合没有，并且会议室四周就近的卫生间惟独一个，仍是男女专用的。十五楼行政会议室只可包容二十人，属于小型会议室，其晦气要素在于：一是没有定制多种桌套，如十人闭会也还得用二十小我私家应用的桌套和桌子，桌子是拼集而成，可定制多一种桌套便于更少人数来闭会;二是没有声响设置装备摆设。酒水方面题目：个体酒水相对于深圳同品位酒店用度偏高，尚无

4、完整捉住客人的花费生理和癖好举行推销酒水并配入客房。在零五年第三季度时期，考察了深圳个体酒店客房的酒水情形，作了响应调解，将开心果作废，把苏打水更换为王老吉，此举略有效果，使得客房杂项支出在后两个季度时期保持在月平均三万摆布。二、办事、卫生品质方面：办事品质在零五年里坚持比拟稳固，对客办事赞扬率较高的时间段在七、八月份，涌现此缘故原由的首要要素是住房率在那段时候最高，职员散失比拟紧张，新员工进入部分以后不克不及尽快的与其他(她)员工融为一体，不足整体认识，以及短缺下层治理职员的精确疏导，基于这些要素，部分开展了一系列的外务整理，首先是从老员工的心态动手，多做思维教导事情，让老员工更深层的意想到

5、本人在酒店及部分所起的感化、承当的脚色，让老员工体会到酒店及部分关于他们的看重水平，达到手把手的以老带新，此外，在不息的梳理赞扬中，发现了题目的另外一要素，在于部分员工办事适度和不足亲情办事，不是让客人感觉讨厌便是让客人底子无奈体会到酒店对客人的看重，走了两个极度，没有让来宾体会到宾至如归的觉得，部分就开展了一系列的趣味性的部分及班组培训，再加上治理职员的亲历亲为，在前期避免了此征象的好转，得到了恶化。20xx客房部司理年末总结二20xx曾经成为汗青，咱们又将迎来斩新的一年，为了在20xx年首创一个好的场合排场，更为了比20xx年事情做的有前进，咱们应当未雨缱绻，总结20xx年的事情教训，吸收

6、经验，推进下一年的事情开展。20xx年我客房部做了一下事情：一：20xx年对客房部整体来说是比拟劳碌的一年首先是抓好了平常办事治理，勤到现场，发明题目实时指出并举行培训，以确保对客办事品质，对客房干净卫生举行周全查抄，大众地区的干净卫生实时查抄，正当部署规划卫生，做好办法设置装备摆设的保护颐养事情。其次是20xx年里对客房部地区的工程培修随时统计随时培修，有一部分培修题目培修进度飞快，有遗留题目，故在20xx年里，规划将各个地区的工程培修细致记录在部分的工程汗青档案里，便于跟进，跟踪房间培修状态并立案。二：标准各管区，各岗亭的办事用语，进步对客办事品质。为了表现处置酒店办事职员的业余素养，在上

7、半年，对我部分员工做了礼仪规矩，仪容仪表等响应的请求，一段时候后，因为各种缘故原由，不少员工对此有所涣散，对本身请求不严，没有保持上来，这也是较遗憾的处所，但好东西贵在保持，咱们将对此加大培训，督导力度。三：为确保客房品质，做了一次实作技艺审核。整体结果较好，在经由现场指示后都有了显然进步，在20xx年还需要加大实操技艺的培训力度。四：开源撙节，降本增效，从点滴做起。客房部是我酒店的首要创收部分，