往年试卷评标准.doc

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1、河南农业大学02评分标准一、选择题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）每小题列出的四个备选项中只有一个符合题目要求的，请将正确的选项填于括号内。选错、多选或未选均无分。1-3BBA4-6AAA7-10CCAD二、判断题（本大题共10小题，每小题1分，共10分）在正确表述后面的括号里打“√”，错误的打“×”。1-3√√×4-6×××7-10××√√三、填空题（本大题共20处空白，每空1分，共计20分）1.洛岛红、白来航、科尼什、白洛克2.防啄癖、节约饲料3.野猪4.脂肪型、瘦肉型、兼用型5.美国、中国6.乳用牛、肉用牛、役用牛、兼用牛7.鳞片层、皮质层、髓质层8.绵羊有

2、27对染色体、山羊有30对染色体四、名词解释（本大题共10小题，每小题2分，共计20分）1.配套系：是在标准品种或地方品种的基础上采用现代育种方法培育出的，具有特定商业代号的高产品系，也称为商用品系。2.羽速自别雌雄：一些培育品种携带有伴性遗传的快慢羽基因，其子代公母性别不同，表现出不同的羽毛生长速度，慢羽为公雏，快羽为母雏。称为羽速自别。3.限制饲养：鸡在育成期，为避免因采食过多，造成产蛋鸡体重过大或过肥，对其日粮实行必要的数量限制，或在能量蛋白质质量上给予限制，这一饲喂技术称限制饲养。1.母猪年生产力：母猪一年提供的断奶仔猪数。2.全进全出制：猪场的每个生产单元，同批次

3、猪同时进，同时出的一种制度。3.产活仔数：每头母猪每窝所产活的仔猪数。4.反刍：又称倒沫、倒嚼，指反刍动物将吞入瘤胃的饲料经浸泡软化和一定时间的发酵后，休息时返回到口腔仔细咀嚼的特殊消化活动。5.补偿生长：幼牛营养贫乏，饲喂量不够或由于饲料质量不好，牛的生长速度变慢或停止。当营养恢复正常时，生长加快，经过一段时间的饲养仍能长到正常体重，这种特性叫“补偿生长”。6.后期集中肥育法：又叫架子牛育肥或1.5～2.5岁牛肥育，对2岁左右未经肥育的或不够屠宰体况的牛，在较短时间内集中较多精料饲喂，让其增膘的育肥方法。7.羔皮：从流产或生产后1~3d内的羔羊所剥的毛皮。五、简答题（本大

4、题共7小题，共计40分）1．简述家禽胚胎在孵化期死亡的分布规律及其一般原因。（6分）整个孵化期胚胎死亡不是平均分布的，而是存在两个死亡高峰。（1分）第一高峰在孵化前期，鸡胚为3~5天；第二高峰出现在孵化后期（18天后）。（1分）第一高峰死胚率占全部死胚数的15%，第二高峰约占50%。对高孵化率鸡群，鸡胚多死于第二高峰。对低孵化率鸡群，两个高峰死亡率大致相似，第二高峰稍高。（1分）高峰死亡原因分析：第一死亡高峰正是胚胎生长迅速，形态变化显著时期，各种胚膜相继形成但作用尚未完善，胚胎对外界环境变化很敏感，稍有不适胚胎发育便受阻，以致夭折。种蛋贮存不当、甲醛熏蒸过量，VA缺乏会在

5、这一时期造成重大影响。（1分）第二死亡高峰正处于胚胎从尿囊绒毛膜呼吸过渡到肺呼吸时期。此时胚胎生理变化剧烈，需氧量剧增，自温产热猛增，传染性胚胎病的威胁更突出，对孵化环境要求高，若通风换气不好，势必有一些较弱的胚胎死亡。（1分）另外，蛋的位置放置不是大头向上，也会使雏鸡因姿势异常而不能出壳。（1分）2．雏鸡在生理上有何特点？（6分）（1）生长速度快，新陈代谢旺盛。（2）体温低，体温调节能力差。（3）肠胃小，消化能力差。（4）抗病力差，容易患病。（5）胆小怕惊。（6）羽毛更新速度快（共6分）3．简述猪的生物学特点。（7分）繁殖力高，世代间隔短（1）；食性广，饲料转化率高（1）

6、；生长期短，周转快（1）；嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达（1）；适应性强，分布广（1）；喜清洁，易调解（1）；喜漫游，群居位次明显（1）。4．简述如何进行公猪的科学饲养。（5分）充足的营养（1）；适当的运动（1）；合理的利用（1）；适宜的环境（1）；定期体检（1）；5．简述初乳的特点（4分）。①蛋白质含量是普通牛奶的4.5倍，可提供大量免疫球蛋白，以增加犊牛的抗病能力；（1分）②含有较多的镁盐有轻泻作用，有助于胎粪排出；（1分）③初乳酸度较高，且有溶菌酶和K-抗原凝集素有杀菌作用；（1分）④含有丰富的矿物质和维生素。（1分）6．简述架子牛的饲养要点。（4分）①日增重：大型品种不

7、低于0.45kg，小型品种不低于0.35kg，营养贫乏时间不宜过长，发育严重受阻时丧失补偿生长机会，形成僵牛（小老头牛）；（1分）②日粮组成：粗料为主，促进消化器官的发育，降低生产成本，补充矿物质饲料，促进骨骼发育；（1分）③饲养方式：以放牧饲养或舍饲散放，降低生产成本，提高小牛体质，放牧饲养要补充食盐（每100kg体重5~10g）。（1分）④育肥体重：体重达到250~300kg时，开始育肥。（1分）7．简述奶牛泌乳阶段的划分及泌乳期产奶量、进食量和体重的变化规律。（8分）答案要点：（1）奶牛的泌乳期可分为三个阶段