年生产4万吨无臭大蒜复合汁饮料深加工建设项目.doc

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1、年产4万吨无臭大蒜复合汁饮料深加工建设项目第一章总论第一节项目提要1、项目名称：年产4万吨无臭大蒜复合汁饮料深加工建设项目2、项目性质：新建3、项目建设单位：***************4、建设地点：*****省*****县云山经济开发区5、建设规模：年产无臭大蒜复合汁饮料4万吨、大蒜素560吨、大蒜油4吨。6、建设周期：2011年3月至2012年3月7、主要建设容：项目总投资8600万元，占地100亩，生产车间、综合楼、仓库、附属设施等建筑面积35000平方米，绿化2000平方米，道路2000平方米，购置生产线相

2、关设备，形成年产无臭大蒜复合汁饮料4万吨、大蒜素560吨、大蒜油4吨。8、项目申报单位：***************9、投资规模及资金构成：项目投资估算总额为8600万元，其中建设投资6600万元，流动资金估算根据项目建设规模及工厂产品方案，流动资金总量估算为2000万元。10、资金筹措：企业自筹建设投资3600万元，自筹流动资金800万元申请固定资产贷款3000万元，年利率6.3%，申请银行流动资金贷款1200万元，年利率7%。11、主要经济技术指标：本项目达产后的企业年生产能力为无臭大蒜复合汁饮料4万吨、大蒜素

3、560吨、大蒜油4吨，项目期年销售收入27816万元，年净利润3329.89万元，上缴税收1185.49万元，投资利润率为38.72%，销售收入利润率12%，投资回收期为4.58年。第二节项目可行性研究报告的编制依据中国是典型的农业大国，种植大蒜已有2000多年的历史，由于大蒜较高的营养价值及药用价值，得到了消费者的青睐。中国一直生产、销售、出口大蒜蒜头及蒜苔等传统产品。但随着经济的快速发展，传统产品的局限性凸显，国外市场对大蒜深加工产品的需求越来越大，如大蒜的深加工产品之一，大蒜素在德国的销售量已超过了大众药品阿司

4、匹林，在英国每年的销售量为6亿多片，在美国每年的销售额为3亿以上。公司目前采用超临界二氧化碳萃取方法，通过将鲜蒜提取-过滤-萃取工艺流程，提炼出大蒜素、大蒜精、大蒜油等产品，用于医药、保健品、化妆品和食用添加剂。大蒜提取大蒜油后，还可制成无臭大蒜复合汗饮料及大蒜粉，提高了大蒜产品附加值，延伸了产业链。大蒜深加工产业的美好前景是可以预期的。本项目可行性研究报告编制按照《建设项目经济评价方法与参数（第三版）》，国家其它有关法律、法规、规定、规程等以及项目建设的地方经济、市场的价格指标进行的。第三节项目综合评价结论1、本项

5、目得到了地方各级政府部门的大力支持。2、大蒜具有皮白个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口和抗散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐储藏等优点，重要的是还具有较高的营养价值、药用价值。大蒜初级制品包括速冻蒜米、腌制蒜米、脱水蒜片、蒜粉、蒜泥、蒜汁等，均有较好的经济效益和社会效益。3、在公司成立之前，公司的创建者及其它管理人员一直致力于大蒜深加工产品的研发。公司成立之后，项目单位将大蒜深加工产业化。公司具备了各方面的技术和生产管理经验，并培养了一批专门的技术和管理人才，这为本项目的建设和投产提供了可靠的保证。综上所述，公司建设大蒜深加工

6、项目，有利于企业自身的发展和市场的需求，已具备了较有利的条件，项目建设投产后能在较短时期收回投资，具有良好的经济效益、社会效益，也有较强抗风险能力，项目可行度高，有建设价值。主要技术经济指标表序号项目名称单位数量备注1.0名称大蒜深加工生产建设项目2.0建设规模2.1无臭大蒜复合汁饮料吨/年400002.2大蒜素吨/年5602.3大蒜油吨/年43.0建设面积平方米350004.0年生产时间天3205.0公用工程及动力消耗5.1供水万吨/年85.2电力万度/年748.86.0劳动定员人9007.0项目建设总占地面积亩1

7、008.0项目固定资产投资万元66009.0铺底流动资金投入万元80010.0项目总投资万元860011.0年销售收入万元2781612.0年上缴税金万元1185.4913.0年净利润万元2913.6514.0投资利润率%38.7215.0销售收入利润率%12.0016.0投资回收期年4.58第二章项目背景第一节行业背景我国种植大蒜已有两千多年的历史。保鲜大蒜是我国单项出口量最大的农产品。根据联合国粮农组织统计，中国大蒜出口约占世界贸易量的90%，大蒜产业在国际大蒜市场占有举足轻重的地位。现如今大蒜制品前景广阔，国际

8、市场对大蒜深加工产品的需求日益增加。根据数据显示，大蒜素在德国的销量已超过大众药品阿司匹林，在英国每年销售量为6亿多片，在美国每年销售额超过3亿美元以上，在俄罗斯和日本近几年的销量也大大上升，大蒜油、大蒜素等科技含量高的大蒜制品正成为市场的新宠儿。不仅可用于医药、化妆品、食品添加剂等，大蒜提取大蒜油后，还可加工调味品、保健食品、药品和化妆品等。