【课堂新坐标】(精选教师用书)高中生物第1章无茵操作技术实践同步备课参考苏教版选修1.pdf

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1、⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯第一节微生物的分离和培养(教师用书独具)●课标要求1．结合灭菌知识理解无菌操作技能。2．结合配制培养基的知识，理解微生物培养基的配制方法。●课标解读1．学会微生物的分离与培养。2．掌握无菌操作技能。●教学地位本节内容介绍了实验室常采用的灭菌方法，配制培养基的方法，接种微生物的方法以及微生物的分离培养技术。本节内容是无菌操作的核心内容之一，是高考中常考的内容。●教法指导1．有关培养基的问题，建议教师通过实例、图片等形式讲解，以增进学生的感

2、性认识。2．有关无菌技术，建议教师引导学生理清实验原理、实验方法。3．培养基的概念、类型、成分等内容可借助图片、课件、实例向学生展示，并设置问题启发诱导。4．大肠杆菌的接种与分离培养要创造条件，让学生走进实验室进行实际操作。(教师用书独具)●新课导入建议1．通过课题背景实例引出本章要解决的问题。2．通过微生物培养和分离图示引出本节内容。●教学流程设计学生课前预习：阅读教材P7－16，填写【课前自主导学】，完成“思考交流1、2”。?步骤1：情景导课：以【新课导入建议】引出本章和本节课题。?步骤2：根据创设的情景，通过【课堂互动探究】

3、探究1分析、理解培养基的作用及配制原则，通过例1巩固、提高。?步骤3：结合固体培养基的制备过渡至消毒和灭菌的教学。?步骤7：回顾基础知识，将检查、批阅【课前自主导学】时学生出错较多的部分进行强化，重点对【正误判断】部分进行辨析。?步骤6：通过【课堂互动探究】探究3帮助学生认识平板划线操作技术。?步骤5：结合微生物的无菌操作过渡至平板划线操作的教学。?步骤4：通过【课堂互动探究】探究2帮助学生认识常用的无菌技术，利用例2验收、巩固。1⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯?步

4、骤8：引导学生通过合作，整理本课题的重点、难点内容，利用【本课知识小结】进行总结，建立知识网络。理解并记忆【结论语句】。?步骤9：通过【当堂双基达标】进行当堂检测验收。课标解读重点难点1.无菌操作技能。(重点)1.学会微生物的分离与培养。2.微生物培养基的配制方法。(重点)2.掌握无菌操作技能。3.微生物接种和培养的方法。(难点)手提式高压灭菌锅1.实验室常采用的灭菌方法实验室常利用高温处理达到灭菌效果，包括采用干热灭菌或湿热灭菌等方法。2．手提式高压灭菌锅的使用使用步骤包括：加水―→装锅―→加热排气―→保温保压―→出锅等。1．高

5、压灭菌锅是依赖高压灭菌吗？【提示】不是，是通过高压来提高湿热的温度灭菌的。配制培养基1.培养基的概念为人工培养微生物而制备的，提供适合微生物生长、繁殖或积累代谢产物的营养基质。2．培养基的类型(1)天然培养基含义：是指采用动植物组织或微生物细胞以及它们的提取物或粗消化物配制而成的培养基优点：取材便利、营养丰富、配制简便缺点：营养成分难以控制、实验结果的重复性较差2⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯(2)合成培养基含义：是指由准确称量的分析纯等高纯度化学试剂加蒸馏水配制而

6、成的培养基优点：化学成分及其含量明确、实验的可重复性好缺点：配制繁琐、成本较高3．培养基的成分各种培养基的配方不同，但一般都含有水、碳源、氮源和无机盐等最基本的物质。2．在固体培养基中加入的琼脂能为微生物提供营养吗？为什么？【提示】不能，微生物不能分解琼脂。接种微生物1.接种的概念指在无菌条件下将微生物接入培养基的操作过程。2．不同接种工具的使用(1)穿刺接种要用接种针。(2)斜面划线接种或平板划线接种要用到接种环。(3)涂抹平板接种要用到玻璃刮铲。大肠杆菌的接种与分离培养1.牛肉膏蛋白胨培养基的配制步骤①配制培养液；②调节pH至

7、7.2；③分装：培养基的高度约为试管长度的1/5；④包扎；⑤灭菌：高压蒸汽灭菌是常用的灭菌方法；⑥搁置斜面：待试管冷却至50℃左右，斜面长度不超过试管总长的1/2。3．牛肉膏蛋白胨能培养病毒吗？为什么？【提示】不能，因为病毒只能进行活细胞寄生生活。2．斜面接种和培养大肠杆菌(1)斜面接种的主要目的有菌种转移、扩大培养、保存纯净菌种等。(2)具体操作步骤3⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯名校名师推荐⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯准备接种―→接种环灭菌―→试管口灭菌―→挑取少许菌体―→划线接种―→培养大肠杆菌―→

8、低温保存。4．通常在酒精灯火焰附近接种微生物的原因是什么？【提示】酒精灯火焰附近的局部高温使得微生物不能存活。1．牛肉膏蛋白胨培养基主要用于培养酵母菌。(×)【提示】主要用于培养细菌。2．接种是将微生物接入培养基后再灭菌。(×)【提示】接种是在无菌