对目前我国农副产品检验检测的探讨.pdf

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1、工业技术ChinascienceandTechnologyReview●I对目前我国农副产品检验检测的探讨刘照佳(哈尔滨高新技术产业开发区基础设施开发建设有限公司黑龙江哈尔滨150000)[摘要]本研究以现有农副产品质量安全检验检测体系为研究对象，应用系统理论分析了农产品检验检测体系构成及其功能，对构成该体系的农副产品质检机构、法律法规、行政管理政策及技术标准等四个子系统现状和问题进行了分析，研究了国外检验检测机构的管理方式及其经验，并应用供给和需求分析原理分析了我国检验检测市场的供给与需求状况。[关键词]农副产品质量安全；检验检测中

2、图分类号：TB文献标识码：A文章编号：1009—914X(2014)08～0061—0l农副产品质量安全涉及从“农田到餐桌”全过程，确保农产品质量安全就必32研究思路须开展产地环境监测、农业投人品质量检验检测、农业生产过程检验检测、农产本研究以系统理论和方法为指导，系统研究农产品质量安全检验检测体系品认证检验检测、农产品市场准人检验检测、依法行政检验检测和破解国外绿的构成要素及功能，系统调查现有农产品质量安全检验检测资源，分析研究相色壁垒检验检测等各类检验检测工作，以确保农业生产安全、农业投入品质量关农产品质量安全法律法规、行政管理政

3、策和技术标准、分析研究先进国家实安全、生产过程安全、农产品认证质量和最终农产品质量安全，从而保障农产品验室管理经验，对检验检测需求和供给进行分析研究，从而提出检验检测体系消费安全、促进农业结构战略性调整、提高农产品市场竞争力，促进农产品进出建设和管理建议。口贸易。3．3研究方法1，农到产品质量安全检验检测体系的重要作用首先是资料信息收集与综合分析相结合，系统收集和整理国内外有关农副我国农副产品检验检测体系的作用主要体现在以下几个方面，首先是农业产品质量安全体系建设规划、检验检测体系建设历史、检验检测体系作用和功环境质量监测，随着我国工

4、业化和城镇化进程不断加快，农业集约化水平的不能、检测资源状况、检验检测方法及标准、检验检测需求及检验检测管理体系建断提高，工业产生的大量“三废”，以及化肥、农药、兽药、农膜等农用化学品的残设和管理体制方面的理论和研究结果。研究我国现有的政府机构职能、法律法留等，导致农业环境污染日益严重。此外，新农业技术的应用也产生一些问题，规、相关政策、技术标准和方法，分析现有检验检测体系存在的问题。其次是资如地膜的应用，产生了白色污染，地膜是高分子的碳氢化合物，在自然条件下难源系统调查与实地调查相结合，通过对获得计量认证农产品质量安全检验检测以降解

5、，随着地膜覆盖栽培面积的扩大，使用年份增加，耕地土壤中的残膜量不机构基本信息、人员、资质、资产、检测能力、仪器设备的系统调查，收集和整理断增加，残留的农膜将阻碍植物吸收水分及根系生长，使耕地老化，造成土壤严我国法定农产品质量安全检验检测机构的现状，通过学术刊物、互联网等收集重污染。其次，农业投入品和农机具质量监测，农业投入品主要有农药、化肥、种已有的农副产品质量安全检验检测体系建设和管理资料，与先进国家的检验检子、兽药、饲料及添加剂、农膜等，农业投入品的使用是现代农业的必然结果，农测机构的管理和运作进行比较。同时，选择有代表性的检测机

6、构进行实地调查，业投入品的质量和安全对农产品质量安全影响很大，故农业投入品质量必须安详细分析实验室管理，投入产出效益和面临的主要问题。最后，需求分析与体系全可靠，而且，现在肥料种类也比较多，包括化学肥料，有机肥料，生物肥料，以规划建议相结合，运用供给和需求分析方法，依据全国和各地区农业生产总产及土壤调理剂四大类，化学肥料就有大量元素肥料，中量元素肥料，微量元素肥值及农业生产全过程对环境、投人品、生产过程及最终产品质量安全检测的需料等数十种。再次，就是农产品生产过程监测，根据农产品生产全过程控制理求，分析全国和各地区检测资源需求和供给状

7、况，结合全国农产品质量安全检论，农产品质量安全涉及到农产品生产的每个生产环节，只有每个环节都按相验检测体系建设规划，提出我国农产品质量安全检验检测机构建设的原则和相关标准进行操作，才能生产出高质量安全的农产品。最后，农产品认证检验检关具体建议。测，农产品认证包括无公害认证、绿色食品认证、有机食品认证、HACCP认证、4农副产品质量安全检验检测体系构成要素和功能GAP认证，兽药企业GA，口PL认证、农机产品质量认证、种子认证、花卉产品认证和农副产品质量安全检验检测体系是农产品质量安全保障体系的重要组成转基因产品标识管理等，其中前4种认证

8、是我国现阶段主要的认证形式。部分，是按照国家法律法规规定，依据国家标准、行业标准要求，以先进的仪器2中国农副产品质量安全检验检测体系存在的问题设备为手段，以可靠的实验环境为保障，对水、土、气等产地环境，种子、农药、肥《全