生猪定点屠宰场防疫责任书2010.2

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1、潼南县生猪定点屠宰场动物重大疫病防控目标管理责任书为进一步加强生猪定点屠宰场的监督管理，有效防控动物重大疫病，保证生猪正常流通和猪肉安全供应，确保畜产品质量安全，保护人民群众身体健康。根据《中华人民共和国动物防疫法》、《重大动物疫情应急条例》等法律法规的要求，按照重庆市防治动物重大疫病指挥部《关于进一步加强生猪定点屠宰场兽医防疫工作的通知》（渝动防部发〔2008〕2号）文件精神，确保我县重大动物疫病继续清净无疫，特制定2012年目标管理责任书。一、目标与任务1、2012年度不发生口蹄疫、高致病性

2、猪蓝耳病、猪瘟等重大动物疫病。一旦发现疑似情况，立即停宰，果断处置，及时上报。２、入场生猪检疫证明持证率达100％、牲畜耳标佩戴率达到100％。3、不屠宰病害、注水生猪。4、宰后检疫合格产品凭检疫验讫印章和动物产品检疫合格证明出场。５、病害生猪及其产品无害化处理率达100％。二、责任与措施21、全面落实市委、市政府、市指挥部，县委、县政府、县指挥部关于动物疫病防控的政策、措施。2、建立健全屠宰场清洗、消毒、无害化处理等疫病防控规章制度。3、制定屠宰场重大动物疫情应急处置预案。4、严格实施生猪凭耳

3、标和检疫证明入场。5、已经入场生猪，不得擅自出场。6、加强屠宰技术操作人员动物防疫知识培训，强化疫病防控意识；禁止患有人畜共患传染病的人员从事生猪屠宰加工业务。7、从严控制生猪入场数量和密度；入场生猪滞留时间不得超过24小时。三、督查与奖惩县动物卫生监督所将组织督查组对上述责任措施的落实情况和目标任务的完成情况进行督查。对责任措施落实到位，没有发生动物重大疫情的定点屠宰场将予以表彰；对工作懈怠、措施不力的予以通报批评；对发生重大动物疫情、影响较大的屠宰场，将按照有关规定依法追究屠宰场负责人的责任

4、。县动物卫生监督所（盖章）　　　　　生猪定点屠宰场（盖章）签字：签字：2012年元月5日2012年元月5日2