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1、饲料兽药采购、保管、使用制度一、饲料、添加剂、兽药等投入品采购应实施质量安全评估,定期做好采购计划。二、采购饲料产品应具有有效的证、号。不得采购无生产许可批准的产品。三、采购兽药必须来自具有《兽药生产许可证》和产品批准文号的生产企业,或者具有《进口兽药许可证》的供应商。所用兽药的标签应符合《兽药管理条例》的规定。四、进货入库的饲料、添加剂和兽药应认真核对,数量、含量、品名、规格、生产日期、供货单位、生产单位、包装、标签等与供货协议一致,原料包装与完全无损,,并作详细登记。五、兽药、饲料、添加剂应分库存放。定期检查疫苗冷藏设备,确保冷藏性能完好。6六、饲料添加剂、预混合饲料和浓缩饲
2、料的使用根据标签用法、用量、使用说明和推荐配方科学使用。铜、锌、硒等微量元素应执行国家规定使用,减少对环境的污染。七、严格执行《中华人民共和国兽药规范》、《药物饲料添加剂使用规范》规定的使用对象、用量、休药期、注意事项,饲料中不直接添加兽药,使用药物饲料添加剂应严格执行休药期制度。严格执行兽医处方用药,不擅自改变用法、用量。八、禁止使用过期失效、变质和有质量问题的饲料和兽药、疫苗。建立饲料添加剂、药物的配料和使用记录。保存期2年。鸡场卫生防疫制度一、坚持全进全出的原则。坚持从非疫区和具有《种畜禽生产经营许可证》的企业引进苗禽。二、在鸡场各入口处都要设立消毒池或消毒室,对所有进出的
3、车辆、人员、设备、工具等进行彻底消毒。三、严格控制外来人员参观。必要时经场长许可,并严格按照场内的防疫制度,进行彻底消毒四、鸡场内不得饲养其他禽、犬、猫及其他动物。同时,做好防鼠、野兽、鸟等工作,切断疾病传播媒介。五、严禁携带各种动物、可能染疫的畜禽产品或物品进入场内。六、鸡场实行封闭式管理。所有职工住宿场内,特殊情况获批外出的职工,门卫要对其外出时间、地点,往返路线等进行详细的登记,回场应按规定程序进行隔离消毒。七、场内兽医人员不准对外诊疗病禽及其他动物。八、进入生产区的防疫要求:(1非生产区人员和隔离期人员一律不准进入生产区。(2进入生产区的人员遵守消毒、更衣制度。(3所有工
4、具、物品必须经消毒后方可入内。九、每天坚持打扫鸡舍内外卫生,保持料槽、地面、走道清洁,饮水器畅通,用具摆放整齐。定期对鸡场、鸡舍、所用工具以及设施进行消毒。场内净道、污道严格分开,消除场内卫生死角,病死禽要严格及时进行无害化处理。十、消毒池内消毒药液要经常更换,保持有效浓度。道路和环境要保持清洁,定期消毒。技术人员岗位职责一、认真贯彻落实中华人民共和国《畜牧法》、《动物防疫法》、《兽药管理条例》和《饲料和饲料添加剂管理条例》等法律、法规。二、拟定全场的防疫、消毒、检疫、驱虫工作计划,并参与组织实施。定期向场长汇报。三、加强饲养管理、生产性能及生理健康监测。四、有条件的场应开展主要
5、传染病的免疫监测工作。五、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫工作。六、定期检查圈舍、用具、隔离舍、粪尿处理和环境卫生及消毒工作。七、负责防疫、疾病诊治、淘汰、死鸡剖检及其无害化处理。八、推广标准化生产技术,有条件的可结合生产实际进行必要的科研工作。九、建立生产、繁殖、投入品领用、疫苗领用、保管、免疫注射、消毒、检疫、抗体监测、疾病治疗、淘汰、剖检等各种业务档案。生产人员岗位职责一、严格执行场部规定的饲养管理操作规程。按规定的喂料次数、喂料量进行饲喂,注重喂料效果、减少喂料应激和饲料浪费。二、每日必须对鸡舍内外清扫2次,始终保持舍内环境清洁卫生,做到门窗清洁,房顶不
6、留尘,卫生包干区整洁舒适。讲究职业道德,场部将不定期进行卫生和饲养情况检查。检查不合格,限期改进。屡教不改的,处以100元至500元的罚款,经提醒警告无效者,停止其工作。三、饲养员要经常观察鸡群,及时掌握鸡群不同阶段的饮食情况,发现问题及时汇报。四、服从本场管理人员、技术人员的工作安排,协助做好消毒、免疫接种、预防治疗等方面的工作。五、按照规定要求做好场区、器具等清洗消毒,严禁私自进入其他畜禽养殖场。六、饲养员有特殊事情,一律向管理人员请假。如未经同意,作旷工处理,每天扣款100元,饲养员临时空闲时,场内部另行安排。蛋品管理制度1、公司蛋品清洁厂厂长为蛋品管理责任人。2、确保蛋库
7、运营正常,能够防雨、防渗、防鼠、防盗。3、根据不同季节确立合适温度,确保蛋品新鲜。4、建立出入库登记制度,不合格蛋品严禁入库。入库注明生产日期,出库按生产日期先后顺序进行。5、定期对蛋品质量进行检测。6、定期对蛋库进行消毒。7、非工作人员严禁出入蛋库。质量安全领导小组组长:(总经理副组长:(内检员成员:(技术员培训制度一、公司培训在总经理的领导下。二、培训内容:(1、标准化生产操作规程。(2、VY5034《无公害食品蛋鸡管理准则》。(3国家有关畜牧生产的法律、法规,本公司的各项规
