XX茗茶专卖连锁店商业计划书.doc

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1、XX茗茶专卖连锁店商业计划书1、市场分析茶企连锁经营在改变传统商业模式方面发挥了积极重要的作用。我国目前有21个省（市）967个（区）县生产茶叶，有近7万家茶厂8000万茶农，几乎是一县一品，有的地方甚至还是一村一品；中国茶目前处于“有种类、有名茶、无名牌的‘有名无姓’时代”，中国茶企连锁经营基本是以省会城市为中心，相互制约、恶性竞争，你方唱罢我登台各领风骚二、三年。茶企老板更是认为“茶作为传统行业有地域性，存在巨大的传统惯性，要想发展成全国性的连锁专卖机构基本不可实现”。还有部分中小茶叶企业着眼于眼前利益，宁愿成为代加工厂也不愿自创品牌走连

2、锁经营创新的路子，就连锁专门门市而言还是计划经济批发门市的特点，以采定销、以产定销，在产品定价、品类品项选择、陈列区隔、促销方法等相应的服务能力上有着较多的缺陷和不足。所以，这些企业又都面临着诸多困难：一是，产品比较单一，其门店单位盈利能力不高；二是，这些产品只在产区（产品生产的区、县、市）有销量，还停留在特色产品的定位上；三是，没有渠道品牌（比如国美等家电连锁企业）能整合各类产品和上下游企业；四是，发展连锁经营没有从投资的角度出发，一味的强调当月销售回款，而不是着眼未来商业模式及品牌认知度带来的可持续发展。茶企连锁企业必须认识到了自己的不足

3、，着眼未来斥资打造渠道品牌，并努力突破地域限制，根据各地茶叶的不同情况，形成具有自己商业盈利能力、盈利模式，成就百年连锁企业。如今，中国已经有天福名茶正日趋成熟，厦门有山国饮艺、云南有七彩云南、红岁，北京有吴裕泰、张一元，四川有竹叶青等正蓄势待发，寒冬已经过去春天即将到来；但与其他行业相比，我们XX茗茶连锁经营与发展还处在起步阶段，还有很长的一段路要走。2、XX茗茶市场定位：中国绿茶·专业销售商专卖与连锁结为一体，在实现规模经营的同时，可在一个更大的市场空间和需求层次上满足消费需求的差别化。不求最大，但求最好。即做“专卖连锁”经济的开拓者。目

4、标是把一些零散的绿茶12店铺逐渐整合为中国绿茶(CHINESEGREENTEA)专卖店并形成连锁经营。3、战略观念当合作伙伴的业务需要扩展的时侯，当合作伙伴需要公司来帮助的时侯，连锁经营是一种很好的方式，我们有基地、工厂和资源，所以需要的是规模上的扩展，必须做到：（1）商业化（产权清晰、市场规律、市场导向、追求利润）（2）规模经营（同一资本真正实现1县1店1代理的商业构想）4、发展战略ü首先选择经营形式1)正规专卖连锁（以我为主，自营）2)特许专卖连锁（合同、契约式）3)自由专卖连锁（单个资本所有权的联合）ü根据形式选择发展战略特许自营扩张特

5、许自由基础主要方向发展目标●在主要经济枢纽城市建立正规专卖连锁店，以点带面发展。●在有条件的大中城市采用特许经营连锁形式发展。这也是今后发展的主要战略。5、资本支持及扩张方式1）自营店由公司专卖店作为样板，滚动发展并形成单店赢利能力。A、场地租金、装修装潢费、固定设施费用（陈列架、POP、橱窗、空调、冰箱、计算机、临视器、灯光、音响等）、人员招聘培训费、人员工资等。12B、采购费用、开业宣传费、手续费、办公费。C、周转资金（至少准备三个月）D、公司提供商品和自主采购相结合。2）依靠特许经营连锁店的先期加盟费和后续不断的权利金持续扩张。●自身扩

6、张—以店为核心，向外辐射；●特许加盟—需要借品牌力量发展的经销商；●店中店—联合经营。6、形象战略1)导入“CIS”理念，突出“中国绿茶”特征●中国绿茶的经营理念识别：●专卖店的行业规范识别：作业理念：工作手册、服务水准、环境管理…对内员工管理:员工手册、绩效、考核、团队精神……文明礼貌：应接技巧、电话咨询、送货上门…促销活动：产品展销、产品介绍、现场演示、信息推动、招牌宣传、免费试用…日常经营活动的每一个环节,突出专业性。12对外重大的社会公益活动:纪念性的节日,重大意义的庆典,展示企业的形象活动重要的公关促销活动:新产品上市、价格调整、新

7、店开张….唤起公众特别注意。7、店铺设计（1）基本权利：让顾客想进来，容易进来;让顾客在店内能够方便地接触到所有的商品;尽量延长顾客在店内的停留时间，创造良好的购物环境。（2）布局设计的重心：顾客流动线的设计，按照不同年龄、不同习惯，来店不同目的等综合因素，考虑顾客流动线；店头、出入口的设置（醒目、驱动力）；通道的设置（无死角）。（3）商品位置的配置：l公司自主品牌l茶具l文化产品l自主采购产品l最大展示空间：以场地面积为单位，最大限度地陈列商品，供顾客挑送，流览。（4）店面广告：（对称点广告）POP商店招牌:独创性。易读、易记、联想等。室内

8、装潢：亮丽、整洁，有标志物。要求全面的一致性，由企划部统一设计，提供图纸。12（5）环境装饰：充分利用空间，尽可能做到照明、音响、装饰品有机地结合起来，创造一个有独