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1、商场超市保洁服务作业指导商场超市保洁服务作业指导作者：佚名时间：2008-8-21浏览量： 下面以一座商厦的具体管理为实例,对商场超市的日常操作介绍如下: 商场超市保洁服务作业指导商场超市保洁服务作业指导作者：佚名时间：2008-8-21浏览量： 下面以一座商厦的具体管理为实例,对商场超市的日常操作介绍如下: .商厦保洁管理实例实施架构图商厦环卫主管区域职别名额职责及范围商厦商厦环卫主管1人代表乙方公司实行对商场日常清洁管理工作,负责处理甲方及顾客的清洁投诉,对甲乙双方公司负责.商厦物料员1人负责商厦日常清洁工作所需的工具、机
2、械、物料的出、入及保管工作,对乙方公司负责.商厦技术顾问1人负责商厦总体清洁技术处理不锈钢保养、玻璃养护、地台打腊及检查、督促工作.对甲乙方公司负责.商厦商场监管1人负责商场内部清洁管理工作及人员如何调配,处理有关商场内的清洁投诉,对商厦主管负责.商场总体1~6层保洁员9人负责商场内地面、玻璃镜面、不锈钢、天花板等日常清洁工作,并严格按照本区域内的清洁服务常规执行,对监管负责.扶手电梯养护员2人负责商场内的电梯日常清洁保养工作,并严格按照日常清洁服务常规执行,对监管负责.男女卫生间保洁员4人负责商场内的男女卫生间的日常清洁工作,并严格
3、按清洁服务常规执行,对监管负责.7~8层室内保洁员2人负责本区域内的日常清洁工作及卫生间清洁处理,对监管负责.~11层消防梯保洁员3人负责清扫消防梯及收集每层垃圾,对监管负责.电梯大堂保洁员1人负责电梯、大堂、地台推尘、保养工作,对监管负责.外围1~2层保洁员1人负责1~2层外围清扫及日常清洁维护工作,对监管负责.人、货电梯养护员2人负责电梯的日常保养、维护工作,对监管负责.商场入口大堂保洁员1人负责大堂地台推尘、保养工作,对监管负责. 2.商厦日常清洁使用机械、工具、材料高级去污粉地毯清洁剂万能起渍剂全能玻璃清洁剂洁厕剂空气清新剂
4、不锈钢清洁剂不锈钢保护油灯饰清洁剂地台底腊地台面腊推尘剂卫生球磨光腊洁具消毒水杀菌防臭剂除臭消毒剂地毯化泡剂酸性洗剂吸尘机吹干机伸缩杆榨水器连车架扶手电梯清理机①清洁机械升降工作平台长铝梯吸尘磨光机干泡地毯机喷射式地毯抽洗机洗地机吸水机②清洁工具及用品玻璃涂水器玻璃水刮玻璃铲刀快洁布刷清洁毛布小喷壶清洁地拖清洁扫把电源线及插板灭虫喷雾器工作指示牌清厕刷清洁工作车清洁水桶手动喷枪黑色起腊垫喷腊垫抛光垫地毯纤维垫高速抛光垫垃圾收集车垃圾袋厕纸 3.商厦清洁服务细则及要求商场总体服务清洁要求.清理商场内的所有垃圾每天4次2.收集及清理所有
5、垃圾箱、烟灰盅及花槽内的垃圾每天4次3.清洁垃圾箱、烟灰盅及花槽内外表面每天4次4.清洁所有告示牌、窗橱及指示牌每天2次5.清洁所有花盆及植物每天2次6.清洁所有出口大门每天4次7.清除所有手印及污渍每天2次8.清洁所有扶手、栏杆及玻璃表面每天4次9.清洁所有通风窗口1每天2次0.打扫空调风口百叶及照明灯片每周2次1拖擦地台表面,包 商场超市保洁服务作业指导作者：佚名时间：2008-8-21浏览量：括花岗岩等每周2次2.清洁所有房间、储物室、办公室等每周1次3.全部底台表面打腊每月1次4.全部地毯清洗每2月一次5.抹净积聚尘埃,包括
6、:电冰箱,灯罩及空调风口每月2次6.清洁所有楼梯,走廊及窗口每周1次7.清洗所有灯饰每2月1次8.所有柜台、货架清抹每天1次 扶手电梯.抹净扶手带表面及两旁安全板每天4次2.踏脚板、梯级表面吸尘每天2次3.扶手带及两旁安全板表面打蜡每周1次 男女卫生间.抹净所有门每天1次2.抹、冲及洗净所有洗手间设备每天4次3.抹净所有洗手间内镜面每天4次4.抹净地台表面每天4次5.天花板及照明设备表面除尘每天2次6.抹净抽气扇每月2次7.更换厕纸、毛巾、肥皂及清洁液每天2次8.清理卫生桶赃物每天2次 人行楼梯.扫净及拖抹所有楼梯每天2次2.抹
7、净扶手及栏杆每天2次3.洗擦扶手及栏杆每天2次4.洗擦及磨光楼梯表面每季1次 人口大堂.扫净及洗刷大堂入口地台及梯级每天2次2.抹净入口大堂内墙壁表面每天1次3.抹净入口大堂内所有玻璃门窗及设备每天2次4.拍打天花板尘埃每天1次 电梯.扫净及清擦电梯门表面每天2次2.抹净电梯内壁、门及指示板每天2次3.电梯天花板表面除尘每天1次4.电梯门缝吸尘每天1次5.抹净电梯通风口及照明灯片每天1次6.电梯表面涂上保护膜每周1次7.电梯槽底清理垃圾遇有必要时 电梯大堂防烟大堂及走廊.拖抹地台表面每天2次2.抹净防烟大堂及防烟门表面每天1次3
8、.走廊位置清抹及抹光每月2次天台地方1.清理积聚于天台地方垃圾,避免渠道阻塞每天1次2.抹净天台大门表面每天1次地台起渍打腊1.商场地方每季1次2.公共地方每季1次3.写字楼每季1次
