调整优化农业结构--加快发展现代农业.doc

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1、调整优化农业结构加快发展现代农业长乐市农业局一、总体思路与发展目标当前我市农业结构战略性调整的总体思路应是：以提高质量和效益为中心，以增加农民收入为基本目标，以增强农产品市场竞争力和促进农业产业升级为重点，面向国内外市场，依靠科技进步和技术创新，合理调整粮经比例，做大做强畜牧、果蔬两大主导产业，大力推进农业产业化经营，发展订单农业，做好产销衔接服务，进一步优化品种结构，优化产业结构，优化区域布局，全面提高我市农业和农村经济整体素质和效益。2002年我市农业结构调整的目标是：粮经比例由57.4：42.6调整为56：44，

2、粮食总产15.13万吨，比减2.1%，新植果树3500亩，畜牧业占农业总产值(不变价)的比例由28.17%提高到29.0%，肉类总产2.778吨，比增4.6%，猪肉占肉类产品的比重由52.9%降为51.5%，奶类生产占畜牧业的比重由11.7%提高到13%。保持粮经比例以每年1.5-2%的幅度递减（递增），畜牧业产量每年5%左右速度递增，到2005年粮经比例调整为50：50，果树面积达10万亩，畜牧业占农业总产值的比例为32%，畜产品总量为6.95万吨，肉类产品中猪肉占48%以下，牛羊肉占20%，禽肉占32%，奶类生产占

3、畜牧业比重为16%。二、因势利导，调整优化产业结构在结构调整中，应坚持以因地制宜与因“市”7制宜相结合的原则，适应入世和粮食购销市场化改革的新形势要求，充分尊重农民意愿，发挥我市资源优势，以发展畜牧为重点，优化农业产业结构。1、突出发展畜牧业。7畜牧业生产，在稳定生猪和禽蛋生产的基础上，加快发展节粮型畜禽生产，突出发展奶业生产，积极发展特种动物养殖。（1）扩大完善长乐海力农畜有限公司、文武砂种猪场、亲和畜牧有限公司等三个万头规模化养猪场的生产规模，新增母猪800头，依靠科技进步，提高出栏率，优化猪群结构，增加三元杂交和

4、配套系瘦肉型猪的生产比重，提高瘦肉率和猪肉质量。三元杂交猪占出栏猪的80%以上，瘦肉率达60%左右。依托福州海港食品罐头有限公司，扩大猪肉加工，提高肉制品消费比重。（2）发挥我市水域面积广阔的优势，大力发展优质水禽生产，以金利发种鸭场、潭头恒丰种鸭场为中心，加快引进、培育法国白番鸭、台湾白羽蛋鸭等优良品种，力争通过二、三年努力，使法国白羽番鸭种鸭从现有的8000只扩大到12000只，年提供种苗100多万只，白羽蛋鸭核心群达2000只，年提供母本20万只，年提供种苗1500万只，同时，要积极开展人工授精技术，提高受精率，

5、减少父本饲养量，降低饲养成本。（3）积极开发长乐灰鹅、福州黄兔等特色品种，以潭头种鹅场、金利发种鸭场为龙头，在潭头、湖南一带发展种鹅10000只，建立灰鹅保种场，到2005年，使长乐灰鹅核心群从现有的2000只增到1万只，鹅苗从现有的6万只提高到30万只。加快发展罗联生生长毛兔场和江田下珍村兔场，提高山区农民收入。（4）加快发展草食型、节粮型动物饲养。我市草山草坡面积大，具有丰富的牧草资源，同时，充分利用冬闲田种植黑麦草生产，提供畜禽饲料，发展草食动物具有一定的潜力。要加强奶业基地建设，发展奶业产业化，扩大文武砂奶牛场

6、生产规模，在原有200头基础上，增加良种奶牛100头，以惠尔康乳品有限公司为龙头，鼓励专业大户饲养奶牛，增加良种奶牛场数量，提高奶类生产占畜牧业的比重。（5）巩固发展禽蛋生产。稳定潭头、漳港、首占、文武砂等乡镇10万只蛋禽生产区，建立蛋禽养殖带，年供蛋品2万吨。（6）积极发展特种动物养殖。在江田南阳山区开展棘胸蛙养殖试验，扶持金峰、漳港、古槐等地发展鹌鹑养殖，加强技术和信息指导，进一步提高养殖技术水平和扩大养殖规模。2、加快发展果蔬产业。在粮经比例调整中，要根据各地的实际情况，发展适销对路、质量好、效益高的名特优经济作

7、物生产。（1）充分发挥南亚热带地理气候优势。全市现有果树面积7.6万亩，到2005年计划总面积10万亩，要进一步改善品种品质结构，稳步发展龙眼生产，加快发展橄榄、枇杷种植面积，适当发展甜柿、水蜜桃等小宗果树生产，调减柑桔面积，减少福桔比例，引进示范、推广宽皮桔类、甜橙类等优质品种。到2005年，龙眼、橄榄、枇杷、柑桔的种植比例分别由现有的42.7%、4.7%、4.2%、10.7%调整为45%、9%、6%、7%，柑桔中福桔所占比例由90%调减至50%~60%。（2）以潭头二刘“省良种果茶繁育基地”7、罗联富有新农业开发有

8、限公司、万宝山农业综合开发有限公司为龙头，积极引进示范国内外优良果树品种，如东湖早、早钟6号枇杷、台湾杨桃、西选一号水蜜桃、日本甜柿、脐橙52、印度枣、台湾芒果等。加大高接换种力度，发展晚优青山0号、溪北1号龙眼、八贤糯杨梅等优质特色品种，加大力度调整早、中、晚熟品种比例，重点是增加特晚熟品种比重。（3）以海港罐头厂为龙头，巩固提